Đi ăn trưa mà bước vào chả có mống khách nào cũng hốt, lát sau thì thấy có người vào nhưng lại lên tầng nên từ đầu chí cuối chỉ có 2 mẹ con ngồi ở tầng 1 hic. Không gian vừa phải, trang trí trên tường vui mắt.
Mình ăn bún suốt cả mấy năm du học nên chả lạ lẫm gì, đi qua thấy thì rủ má mì vào kiểm nghiệm chút hương vị xưa cũ. Menu có nhiều loại nước dùng và mix set nên mình chọn set thử xem sao. Trình bày trên chiếc cầu gỗ các loại topping ăn kèm nào các loại rau, củ, hạt.,,,bỏ hết vào hoặc ăn riêng tùy thích.
Bát đá bê ra còn sôi ùng ục thả ngay thịt sống + bún vào cho chín nhé. Nước dùng thanh ngọt ăn vào miệng, mình ngày xưa những ngày nghèo mới đi ăn bún qua cầu vì nó rẻ mà nhiều chứ đâu có xa hoa như này.
Có nước lá hán quả thơm lắm, uống mát hết dạ, mà uống không hết quán cũng chả có cốc mang về nên bỏ uổng.
Giá hơi cao, chất lượng chưa xứng cần cải thiện.
*Điểm cộng:
- Nhân viên trẻ, nhiệt tình, dễ thương, niềm nở với khách. Chú bảo vệ rất nhanh nhẹn, bố trí chỗ để xe và lấy xe cho khách rất nhiệt tình.
- Quán trang trí sáng, hiện đại, bàn ghế hợp lý
- Món ăn lên nhanh: mình gọi suất Hương vị chua cay Kiều Hương Viên (dành cho 2 người). Ăn no tuý luý
- Nước dùng đậm đà, ko có mì chính nên mình rất ưng
Khi bê bát nước dùng ra, nước trong bát còn sôi sùng sục, lập tức cho thịt và trứng vào rồi đến các đồ kèm khác và bún
- Bát đựng nước dùng bằng gốm, giữ nhiệt rất lâu, (các bạn nhớ chú ý an toàn kẻo bỏng) nên ăn xong vẫn thấy nóng
- Sợi bún to, ăn đã lắm
- Đồ kèm: rất nhiều món lạ lạ hay hay, các bạn thử ăn nhé
- Đồ trên cầu Kiều là ăn kèm theo, ko cho vào bát bún nhé!
- Trà la hán rất ngon, 1 bình 2 người uống tha hồ luôn
- Một người ăn 1 suất rất là no luôn đấy, bát nước dùng to, ăn xong tiếc cái nước dùng ngon hihi...
- Mùi vị và cách phục vụ khá giống nguyên bản
*Điểm trừ:
- Ko đáng kể lắm: chỉ có nhà vệ sinh ở tầng 2.
Vào những ngày trời nóng điên cuồng thì món này ko phải là lựa chọn hợp lý đâu nhé, vì nc dùng rất nóng, dù quán bật điều hoà mát lạnh, khi ăn vẫn đổ mồ hôi và cảm giác nóng nực. Mùa đông thì quá tuyệt rồi.
Món này là đặc sản của Vân Nam - Trung Quốc, bắt nguồn từ câu truyện người vợ mang cơm cho chồng đã nảy ra sáng kiến giúp đồ ăn vẫn còn nóng hổi tới tận khi ăn. Trên đường đưa cơm có đi qua 1 cây cầu do đó tên món ăn được đặt là Bún Qua Cầu. Một món ăn mang đậm nét tình yêu phải ko?
Thích quán này rồi đấy!
Hôm nay đi lang thang ăn trưa định đi ăn phở thì đi qua quán nên nhảy vào ăn thử.
✅ Quán nằm ngay đầu Lương Ngọc Quyến, nhưng hơi bị khuất vì khách sạn lớn bên cạnh và nhiều cây.
✅ Không gian quán khá rộng, có 2 tầng, không gian mở nên nếu bên trong hết chỗ sẽ ngồi được bên ngoài. Lúc mình đến mới có 11h hơn, nên quán khá vắng
✅ Quán có menu khá đầy đủ, đồ ăn chính đến đồ ăn vặt, lẩu, cơm, cafe, đồ uống đủ cả. Mình ăn thử món Bún qua cầu hương vị chua cay Kiều Hưng viên thì thấy quán có nước dùng khá đặc biệt, khá ngon, . Thịt, cá tươi, bát bún khá đầy đặn. Lúc quán mới mang ra thì mình thấy hơi ít, nhưng bỏ vào ăn xong mới thấy cũng khá no
✅ Giá khá hợp lí, chuẩn sinh viên, 2 đứa ăn no phè phỡn mà mỗi đứa chưa đến 45k. Lúc con bạn gọi suất bún nấm trong menu thì thấy 70k, mà lúc thanh toán có 30k. mới biết vẫn có ưu đãi 20/10.
✅ Phục vụ nhanh nhẹn, lễ độ, đẹp trai, dễ mến. Đồ ăn lên khá nhanh, nhưng mình vào lúc vắng nên k biết lúc đông thì sao.
Nói chung là sẽ quay lại quán dài dài để ăn thử những thứ khác nữa. chỉ tiếc mình ở Nguyễn chí thanh nên hơi xa
ảnh chup nhiều mà mạng kém quá tí về up nhé
Quán hợp vị nhất với mình luôn.
- Vị trí: Cực dễ tìm ngay đầu phố đối diện dring tea
- Nước dùng đậm đà, chất hơn nước mình đã ăn ở Quảng Châu
- Thịt rau tươi, ngon nhất là cá ăn rất dai và giòn (ăn ở quảng châu có cả thịt nguội, giò chay mình ko thích)
Topping nhiều ghê luôn: mỗi loại 1 ít thôi nhưng nhiều loại cộng vào ăn mãi chẳng hết bán bún.
Giá cả: Mình thấy có mấy mức giá: 40k- 45k-65k-85k
Ai ăn sáng hay ăn yếu thì gọi bát 40 - 45k thôi nhé
Quán decor dơn giản ! Đò ăn ngon ! Nước dung hợp khảu vị , dễ ăn , hinh thức lạ ! Nhân viên ngoan , phục vụ nhanh nhẹn ! Di 2 ng nên ăn combo 2 ng hợp lý