Kadan - Japanese Restaurant

Mình rất mê đồ Nhật, nếu có dịp được đến một quán Nhật xịn thì mình không thể bỏ qua cơ hội ???? ???? ???? Kadan nằm trong toà nhà Horizon phố Xuân Thuỷ, ngay đối diện chợ xanh ấy. Từ lúc xem ảnh trên mạng đã thấy thích rồi, dự là đến sẽ không mất lòng sau bao ngày mong ngóng đâu. Và đúng như thế :'> (nhà mình là người mời nên khi ăn xong ăn cũng tấm tắc làm vui hết cả người :)) ) - Không gian quán rất chuẩn Nhật, vừa vào đã kích thích rồi. Quán chia phần, một nửa là ăn bàn ngoài cho người đi tầm 1-4 người, nửa kia là ăn trong phòng riêng dành cho gia đình, họp mặt... Lần này mình đi đông nên được ngồi phòng riêng, thích lắm :)) Phòng nhỏ nhỏ, có đieeuf hoà riêng, không gian đơn giản theo phong cách Nhật. Nhạc Nhật được bật lên suốt, âm thanh nhỏ, không lấn át không khí trong phòng mà cũng tạo cảm giác dễ chịu. - Hôm mình đi ăn gọi cũng kha khá món, món nào cũng ngon ahihi :'> Một vài món mình ấn tượng là : Tempura : phần tempura tổng hợp, chiên rất ngon, đặc biệt có thêm nước chấm nóng chuyên để chấm tempura ấy, ăn thấm vị ghê cơ. Cá sanma (cá thu đao) : họ làm rất ngon, ăn thích cực kì, cảm giác cá rất tươi. Sashimi tươi và nhiều loại hấp dẫn. Bánh xèo ngon ứ chịu được, cho 10 điểm luôn không bàn cãi, nhân nhiều thịt với hải sản thật phê mà ???????? Ngoài ra còn có lẩu bò shabu shabu với nước dùng thanh thanh vị miso rất tuyệt nè, cùng với sushi cali nữa. Cơm rang ở đây rang cũng rất ngon hihi Cuối cùng là thạch dừa tráng miệng. Thạch này nhà hàng tự làm, cho vào miệng thật mềm mịn, kết thúc một bữa ăn tuyệt vời <3 - Nhân viên ở đây có 1 chị phục vụ khá chuyên nghiệp, còn 1 chị nữa thì mới vào, hơi chậm và KHÔNG BIẾT CÁC MÓN ĂN MANG RA CHO KHÁCH LÀ MÓN GÌ, thực sự hơi đáng tiếc. - Đây là một địa chỉ đáng bỏ túi cho dân mê đồ Nhựt Bổn ở HN nè, chỉ tiếc là nhà mình quá xa đây nên chắc lần quay lại tiếp theo sẽ xa xa lắm ????

Quán ăn nằm ở tầng 1 khách sạn. Khá vắng. Sạch sẽ. Sân đỗ xe rộng. Nằm trong khuôn viên khách sạn. Có người trông. Mình đi 2 người. Có phòng riêng ngồi luôn. Cực kỳ riêng tư cho các cặp đôi nhé. Có chuông ấn gọi các bạn nhân viên hịn cực. Hôm đi ăn mình gọi 2 combo thông qua pasgo nên từ 269 đc giảm còn 215k. Đồ ăn trong set buffet khá ngon. Tươi. Đồ uống hơi mắc. Đồ ăn gọi lẻ cũng thế. Điểm ấn tượng và cực kỳ thích là các bạn nhân viên rất ngoan, phục vụ ổn. Các bạn lưu ý khi tính bill sẽ thêm 10% VAT nhé (mặc định) Tổng bill của mình là ~500k. Ổn. Có thể sẽ quay lại trong mùa đông sắp tới.

Hôm nay nhân dịp sinh nhật một anh trong cơ quan thế là lại được đi ăn. Ăn nhà hàng Nhật sang chảnh ngay gần cơ quan. Vị trí: Dễ tìm lắm. Đi dọc đường Xuân Thủy là thấy ngay 157 toà nhà Pan Horizon. Quán nằm tầng 1, ra vào có phục vụ mở cửa chu đáo. Không gian: Có bàn ngoài và phòng riêng. Chúng mình đặt trước nên ngồi phòng riêng. Trang trí đẹp mắt mang đậm phong cách Nhật Bản.Quá ưng con mắt luôn. Đồ ăn: Chúng mình ăn buffet lẩu. Gọi thêm rượu sake, bia và thuyền cá hồi. Rượu được ủ nóng uống ngon, nhẹ nên chị em phụ nữ có thể uống thoải mái. Thuyền cá hồi đẹp mắt, cá tươi ngon ngọt. Buffet lẩu có đủ từ ba chỉ bò, thăn bò, hải sản, rau nấm. Tất cả đều tươi. Đậu phụ Nhật mịn trắng, không chê vào đâu được. Hải sản có mực nháy, tôm, bạch tuộc. Tôm chín còn được phục vụ bóc vỏ cho nữa. Bò thơm. Nước lẩu thanh đạm ăn không bị ngán. Có cả mì udon nhúng. Chúng mình được tặng bánh xèo Nhật, ăn nóng ngon nhất quả đất luôn. Salad cũng ngon. Tráng miệng caramen bùi ngậy dã man. Em phục vụ bảo caramen nhà hàng tự làm trong ngày nên giữ được hương vị. Công nhận ngon. Mỗi người ăn 2 chén. Phục vụ: Đi đâu phục vụ tốt là thâý ngon miệng hơn rồi. Các bạn phục vụ không có gì để chê luôn. Đặc biệt có chị tên Hà Lan, người đâu mà vừa xinh tươi vừa chu đáo. Cứ hết đồ các bạn lại hỏi cần thêm gì và đưa đồ lên nhanh lắm. Nhà hàng Nhật nên các bạn toàn nói tiếng Nhật với nhau, gọi món cũng tiếng Nhật, khách hàng hỏi han gì đều dùng thái độ vui vẻ đáp lại. Ăn ngon phục vụ chu đáo thế này nên mời bạn bè hay đồng nghiệp đi ăn thấy yên tâm Giá cả: Buffet lẩu 289k/ người. Chúng mình có thẻ vipcard nên được giảm 25%. Tuyệt vời!! Rượu sake thì đắt 750k/ chai 600ml thì phải. Bia thì mình không nhớ giá. Thuyền cá hồi 198k. Thuế 10% như các nhà hàng khác. Mình ưng phục vụ và chất lượng đồ ăn nên chắc chắn sẽ ủng hộ dài dài.

Nhà hàng có gu riêng rất đúng chất Nhật, từ cách bày trí đến trang phục - cung cách phục vụ của nhân viên. Đồ ăn ngon và chuẩn vị Nhật, giá cả hợp lý. Sẽ còn quay lại nhiều nữa

Nhà hàng Nhật Bản Kadan đang mang một luồng gió mới, mang hương vị của đất nước Nhật Bản đến gần gũi hơn với người tiêu dùng Việt Nam. Đén với Kadan với món ăn rất ngon mà khoản chi phí lại thấp. Quả là một lựa chọn hoàn hảo!!!

Review về cơm lươn của quán: tô cơm rất thơm, nước sốt lươn vị đậm và rất nhiều, thịt lươn ngon, mềm, ko bở. Lớp da khiến lúc ăn cảm thấy thịt lươn rất chắc. Soup miso cũng khá ngon, ko quá mặn. Phục vụ: nhân viên dễ thương, thân thiện Không gian: rộng rãi nhưng bài trí khá ấm cúng