Java Seafood Tower - Tháp Lẩu Hải Sản Java

Lần đầu ăn theo kiểu tháp. Ấn tượng đầu tiên view nhà hàng rất đẹp. Mặt tiền hướng hồ tây, mình đi buổi trưa thấy anh chủ quán giới thiệu buổi chiều ngắm hoàng hôn thì đẹp lắm những nghĩ đã thấy rất ok rồi. Đội mình gọi 2 set lẩu tháp cho 8 người. Giật mình khi thấy nhân viên đẩy xe đưa đồ ra. Tháp cao khéo cả mét, 9 tầng, mỗi tầng 1 loại thực phẩm riêng rất phong phú hải sản, rau củ quả rất khoa học. Mình thích nhất ăn tôm sú, tôm tươi, thịt ngọt. Ngao thì là món sở trường????. Chả cua ở đây cũng rất ngon. Đồ ra nóng hầm hập ăn rất thích. Tầng cuối cùng là cháo ăn với nước cốt hải sản đúng là không còn gì hơn. Mỗi người hết 390k cả đổ uống. Không hề đắt so với chất lượng. Bữa ăn rất đáng nhớ. Sẽ quay lại nhiều.

Len lỏi mãi mới tìm ra nhà hàng, địa chỉ hơi quái tìm mãi mới ra, nhưng cũng bất ngờ vì view nhìn thẳng ra Hồ Tây lộng gió siêu lãng mạn -không gian: quán có 3 tầng: tầng 1 là các bể chứa hải sản tươi sống, con nào con đấy đều đang bơi tung tăng bò chườn, coi mấy con còn lạ hoắc cơ - tầng 2,3 là tầng ăn uống, ấn tượng tầng 3 nhất, view cao, thiết kế như kiểu đang được ngồi giữa đại dương xanh ngắt vậy, còn tầng 2 thì gần gũi hơn, cảm giác như đang ngồi trên boong tàu. - nhóm tớ đi 4 người, gọi 1 tháp lẩu hơi hải sản, set này có giá 350k/người bao gồm ngao, hàu, rau củ quả, nấm, tôm sú, cua, chả cua, cá lăng. Mỗi tầng là 1 loại hải sản hoặc rau củ. Tất cả các tầng đều được xông chín bằng hơi nước nên các món hải sản đều giữ nguyên được hương vị, tôm chắc thịt, hàu thì béo ú, thịt cua ngọt, tươi. Điểm đặc biệt của tháp lẩu hơi là tầng cuối, nước cốt hải sản rơi xuống hòa quyện với niêu cháo to đùng, bao nhiêu tinh túy ở đây hết nên đứa nào cũng cố ăn cho bằng hết mặc dù no bụng lắm rùi. - cuối cùng bọn tớ đc tráng miệng bằng sữa chua hạt chia quán tự làm, ấn tượng mùi vị phết luôn - giá cả thì công nhận mới mắc chút, cơ mà được phục vụ tận tình, ăn ngon, view đẹp thì cũng xứng đáng lắm đó

Quán nằm ở làng Yên Phụ, mặt quay ra phía Hồ Tây, đi vào trong này đã thấy thích rồi kiểu yên tĩnh với thoáng đãng lắm ấy Quán có 3 tầng, tầng 1 có các bể to chứa hải sản, tầng 2 và tầng 3 view nhà hàng. Tầng 3 view đẹp nhất ấy, sang trọng hơn hẳn, phía trước hoàn toàn là kính nhìn thẳng ra hồ cực thích luôn Nhóm mình đi 4 người, ngồi ở tầng 2 và lựa chọn set lẩu hơi hải sản. Tháp này có tổng cộng 10 tầng, mỗi tầng sẽ là một loại hải sản do mình lựa chọn và rau củ. Mình có chọn ngao, tôm, cua, hàu, cá lăng và 3 tầng còn lại là đậu, rau củ, ngó sen. Hải sản chín hơi khá nhanh và vẫn giữ được vị đặc trưng, cua thịt ngọt chắc, hàu béo ụ, thịt tôm đằm thơm, chấm với gia vị chấm của quán hợp lắm. Tầng dưới cùng là nước ngọt của mấy tầng hải sản bên trên chảy xuống nên chất nhất ấy. Nước đấy trộn vào ăn cùng cháo là đủ no căng kết thúc một bữa ăn thỏa thuê. Tráng miệng bọn tớ được thử sữa chua do quán tự làm, ăn kèm với socola nhân hạt điều thấy hài hòa phết. Sữa chua sánh mịn, vị chua rõ. Tính ra bữa này 350k/người, có hơi mắc, khi nào rủng rỉnh thì sẽ quay lai, được cái phục vụ từ a tới z, đồ ăn thì ưng