Huyền - Bánh Cuốn Canh Cao Bằng

Lần đầu đến quán này với vị thế 1 kẻ lang thang tìm chỗ đớp và chả biết bánh cuốn canh là cái gì, nên cứ vào gọi bánh thôi. Anh bán hàng cũng ko hỏi, lẳng lặng cuốn bánh như bình thường. Được cái anh này cuốn cũng khéo, tráng trứng cũng khá. Ăn được 1 lúc có cặp đôi vào gọi mới biết cái thứ mình ăn ko phải bánh cuốn canh :v Lần sau quay lại gọi ăn thử. Đại khái nôm na là 2 quả trứng tráng bột thả vào bát, nhân thịt mộc nhĩ chả rắc lả tả lên bát, và chan nước dùng hơi giống nước phở lên, nôm na là chúng ta được 1 bát canh trứng bột gạo :v Cũng lạ lạ, ăn sáng thì được, ăn trưa thì đói :v