Hưng Thịnh Phát - Đặc Sản Dân Tộc

Tự nhiên được ông bạn gọi đi ăn đến quán thì được ông bạn giới thiệu ở đây có anh đầu bếp nổi tiếng đang thi nhiều cuộc thi về đầu bếp . Nhà hàng có rất nhiều món nhưng hôm đấy bạn mình và mình ăn hải sản , nói chung ăn ở nhà hàng cũng ngon mình ăn thấy khá vừa miệng đồ thì tươi trang trí cũng khá vào mắt . Nhà hàng ở ngay mặt đường Lê Hồng Phong nhân viên phục vụ nhanh nhẹn đồ ăn cũng lên nhanh không phải đợi lâu . Có dịp mình sẽ quay lại

Mới nhìn địa chỉ tưởng khó tìm nhưng thực ra rất dễ, quán nằm ngay mặt đường LHP thôi, đi qua gầm cầu 1 chút là đến. Quán khá rộng rãi, ngồi được cả trong phòng hoặc bên ngoài cho thoáng mát. Trong phòng hơi chật 1 tí, hợp nhóm nhỏ thôi, bàn ghế gỗ cảm giác sang trọng. Nhóm mình ăn măng tây xào, gà nướng dừa, xôi cá song, cá song nấu bỗng. Mình rất ấn tượng với 2 món chính. Xôi cá song có lớp cháy giòn, để lâu vẫn k bị tanh & ỉu. Cá song được gỡ nhỏ, rang khô với gia vị, ăn cùng miếng xôi giòn rất lạ miệng. Cá song nấu bỗng thì chua dịu vừa phải, nêm nếm đậm đà. Món gà nướng dừa thì rất công phu : gà được tẩm ướp gia vị, cho vào quả dừa nướng 1h45'. Ăn thơm thơm & béo cùi dừa. Nói chung đồ ăn đậm đà & lạ miệng, hợp khẩu vị mình ;) Anh chủ quán nghe bảo đi thi rất nhiều nơi, sắp tới chuẩn bị thi toàn quốc nữa.