Hưng Thịnh - Chả Rươi

Lần đầu tiên ăn chả rươi dù đã biết và nghe về con rươi từ rất lâu. Không gian: quán nhỏ, ăn ở ngay di tích Ô Quan Chưởng nên cảm giác là mà thích. Đồ ăn được chế biến sẵn. Khách gọi thì chiên lại lần hai và dọn cho khách ăn chung với bún. Hương vị: hầu như toàn mùi trứng chiên, béo và hơi nhiều dầu. Ăn với bún, rau sống và nước chấm vừa phải nên rất hoà quyện và dễ ăn. Nếu bạn chưa ăn chả rươi bao giờ thì hãy đến đây thử một lần cho biết giống mình nhé!

Rất ngon, đúng vị truyền thống, chỗ để xe không có, phải đi gửi. Giá cả hợp lý.

Ngon quá, thơm, béo ăn đã thèm mùa rươi

Chả rươi. Quán này bán rươi lâu năm rùi. Hôm trước mót rươi quá nên ghé vào thử. Đây cũng là làn đầu mình ăn ở đây. Chả rươi có hai loại là nhiều rươi (30k/cái) và ít rươi (25k/cái) . Loại nhiều rươi thì chắc chắn ngon hơn rồi. Một miếng ngập rươi luôn. Thơm thơm bùi béo, cùng hương vỏ quýt vừa phải. Ăn thích mê. - Ngoài chả rươi còn có nem rươi, nem cua, ... giá 15k trở lên. - Khi ăn có thể gọi kèm bún hoặc không nhé. - Quán rất dễ tìm, ngay cạnh Ô Quan Chưởng luôn. - Chị bán hàng cũng rất xởi lởi nha. - Vị trí này nên chỗ để xe cực hạn chế.

Được nghe mọi người giới thiệu là chả rươi ngon lắm nên mình cũng quyết tâm đi thử (trước giờ mình chưa ăn chả rươi bao giờ, vì nhìn con rươi ăn hơi ghê). Quán nằm ở số 1 Hàng Chiếu, cơ mà mình lượn qua lượn lại hai lần mới thấy. Quán nhỏ, trong nhà chỉ đủ chỗ để bày hàng và chỗ để rán đồ. Mình gọi 2 phần chả rươi Đặc biệt. Cảm giác ăn lần đầu tiên thấy không ngon lắm, hay là do mình kì vọng cao. Nhưng bạn mình ăn chả rươi nhiều lần rồi cũng bảo không ngon. Chả rươi đặc biệt nhưng chẳng thấy rươi đâu mấy, không biết chả rươi bình thường thì có rươi được bao nhiêu. Gọi 2 phần mà cố ăn cho hết chứ thực lòng là không muốn ăn tiếp. Chắc mình sẽ không quay lại đây ăn nữa.

Chả rươi 2 loại vừa và nhiều giá 15k và 30k. Quán đông lắm bán cả ngày, quanh năm luôn. Vụ này rươi ngon nên đông khách, chả ngọt nhiều thịt rươi.

đã đến mùa rươi nên chị em tui quày quả đi ăn. trời mát mẻ, chỗ ngồi thoáng đãng. em phục vụ nhanh nhẹn tư vấn suất 65k/người, mỗi suất gồm 2 chả rươi kèm bún, cũng hợp lý. tuy nhiên rươi hơi ít nên ăn không rõ vị lắm mà toàn trứng với thịt thôi, được cái mùi vỏ quýt, thì là khá thơm. ăn chơi cho biết vậy nhưng mềnh ko phải fan món này rồi ????

Ngon

Chả rươi có mùi đặc trưng của thì là hơi hăng hăng của hành củ và có chút vị đăng đắng của vỏ quýt khô. Sự kết hợp của ba loại hương vị này cùng trứng và gia vị được gia giảm một cách hợp lí đã tạo nên thành phẩm là miếng chả rươi phồng xốp mềm ăn rất vừa miệng. 15k cho loại ít rươi và 30k cho loại nhiều rươi, còn nước chấm có vị chua ngọt thêm chút đu đủ và cà rốt khá hợp khi chấm chả rươi. Quán hơi nhỏ và chỗ để xe gần như không có , các bạn nên tới thưởng thức một vài lần.

Chả vừa rán nóng hổi vớt từ chảo béo ngậy thơm vị thì là vỏ quýt, nước chấm xuất sắc, xứng đáng