Hủ Tiếu Phong

Đang đói bụng vì đi công chuyện cả ngày chưa được ăn gì nên trên đường về tấp vô quán ăn thử. Quán bình dân, được cái sạch sẽ, đồ dùng hầu như còn mới. Mình gọi hủ tiếu, thấy hơi ít so với những chỗ khác. Nước dùng vừa miệng, rau ăn kèm tươi ngon nên đỡ ngán. Giá cả bình dân mà chất lượng vậy cũng tạm ổn.

Mặc dù chỉ là quán vỉa hè nhưng quán này khá đông, giá cũng không được bình dân lắm, 1 tô thập cẩm là 25k, 2 tô là 50k ăn sáng như vậy so với sinh viên là khá mắc mỏ. Được cái hủ tiếu ngon, tô vừa ăn, nước lèo ngon, đậm đà. Quán này cũng khá sang chảnh là thích giờ nào bán giờ đó, có khi bán cả ngày có khi chỉ bán buổi sáng, khi thì chiều, khó mà lần.

nước lèo thanh, rất ít bột ngọt, không có lềnh bềnh mỡ như những chỗ khác. Tương chấm hoặc tép mỡ, hành phi đều là tự chủ qán làm, tận mắt mình thấy mấy lần rồi, rất an toàn do làm bán cho bà con trong xóm ăn ko àh, ko có dùng hóa chất nêm nếm j của TQ hết.