Hủ Tiếu Nam Vang & Bún Bò Huế

Học sinh LHP chắc không lạ lẫm gì với quán này rùi. Một tô hủ tiếu khô đầy hự 20000, bún bò huế 20000 bao no. Nước lèo đậm vị, có trứng cút, bò viên, lòng, thịt luộc. Tô hủ tiếu có hành phi, hành, giá trụng. Quán mới dời vào trong hẻm 5A Trần Phú nha. Cô chủ bán rất dễ chịu. Trà đá free hehe Rất nên thử ????

Với kinh nghiệm trước giờ đi ăn hủ tiếu mà nói thì lần này là lần mình cảm thấy thật hài lòng. Hài lòng ở đây không phải vì quá ngon, cũng không phải là vì rẻ mà là vì hủ tiếu ở đây đúng giá và ăn rất vừa miệng. Hủ tiếu bán thường có bỏ bột ngọt, và với một đứa không thể ăn bột ngọt nhiều như mình luôn cảm thấy e dè khi bước chân vào một quán lạ thế này. Nhưng cái mà mình thử đầu tiên là một muỗng nước không có quá nhiều bột ngọt và đây cũng là điểm mình nghĩ là mình sẽ quay lại đây nhiều lần nữa. Nước hủ tiếu rất trong, cải xá bấu hơi bở và hơi ngọt, tỏi phi thì có vài miếng hơi to. Gọi món ra thì mình thấy tô nước riêng có bò viên cắt lát, thịt nạc, tôm và gan. Quán sạch sẽ nên cũng yên tâm phần nào, à còn khi gọi món thì có thêm một ly trà đá tự bưng ra, hủ tiếu có loại 20k và 25k. Xì dầu trộn ăn cũng rất tuyệt và có “muối ớt khô” đúng nghĩa, ớt khô và thêm tí muối được đổ đầy bởi một lớp dầu, trộn chung với món khô thì có vị hơi mặn mặn rất lạ miệng, ăn rất ngon. Mình sẽ còn quay lại nhiều lần nữa để ăn tiếp chỗ này.