Hủ Tiếu Mực Ngũ Gia

Chiều mùng 1 Tết ăn Hủ Tiếu Mực mà không kiêng cử luôn. Nói chung những ngày Tết ăn món này ngon. Ngồi cả đám dọc vỉa hè ngoài đường, quán đông phục vụ không xuể. Nấu có phần ít nguyên liệu hơn mọi ngày, thịt bằm viên không thấy có luôn mà giá tăng so với ngày.thường. Ba ngày Tết mà, ở đâu cũng vậy. Nước lèo nấu tàm tạm, có chút tanh.

Thằng bạn dẫn vào đây ăn , mà khẩu vị nó với mình khác nhau 1 trời 1 vực. Nó thì khen ngon các kiểu , lúc tới quán đậu xe lên lề nhìn vô thấy full bàn , đành phải ngồi chung với khách khác , đông thiệt đông nhưng khi ăn thì mới vỡ lẽ thất vọng tràn trề. Đánh giá tô hủ tíu mực trứng cút 59k như sau : vị nước lèo nhạt như nước lã , mực không ngọt không săn chắc mà mềm bủng , nước chấm màu xanh tưởng ngon ai dè chua lét chán đời thiệt luôn. Nhân viên bưng bê đồ nóng mà chạy ào ào tới bàn thảy cái cạch , mình hết hồn sợ lỡ đổ vô người phỏng như chơi. Nhân viên tính tiền thì hình như chỉ 1 người thôi , số còn lại thì chạy bàn nhưng thái độ và cách nói chuyện kỳ quặc thiếu tôn trọng khách ( mình chứng kiến lúc họ ghi nhận khi khách khác dặn dò theo yêu cầu rồi lúc tính tiền đều nc rất mất lịch sự , vô duyên với khách lắm ). Cạch quán này ra , vừa mắc vừa dỡ mà thái độ phục vụ như chợ. Không phải cứ đông khách là ăn ngon lành đâu nha , rất dỡ là đằng khác.

Tô hủ tiếu mực dc 8 miếng mực, 2 trứng trần, 2 thịt viên. Rau xanh, nước dùng ngọt vị thịt. K hiểu tại sao phải bỏ thêm trứng trần, nó làm tô hủ tiếu trông hỗn độn ghê. Nước dùng hơi tanh. Mực k dc dai cho lắm, thịt viên có vị j rất khó tả, dính nữa. Hủ tiếu hơi mềm quá, nhưng tổng quan chấp nhận dc.

Mình gọi 1 hủ tiếu tôm 40k, giá khá cao. Nước lèo nhạt, có mấy con tôm và thịt bằm. Nói chung ổn, không ngon không dở. Quán xếp bàn ở vỉa hè nên cũng thoáng mát.

This is the first time I eat this food. It is enough with some pieces of squid, two meat balls and two quail eggs which are soft boiled. The bouilon is a little bit bland. Plenty of fresh vegetables. The overall is fine.

Đói bụng***háo hức chờ tô hủ tiếu ăn xem ra sao. Chắc do quán sợ khách bướu cổ nên nêm hơi cứng tay ấy mà. Ấy là nước dùng đầu ngày buổi sáng rồi á. Cuối ngày chắc đem ra làm nước chấm luôn quá!!!

Vừa đặt phần tom thịt. Có note lại bên dưới . Mà quán làm . Tôm trứng để giao

Tô hủ tíu mực 59k, ngày Tết phụ thu 5k. Phục vụ nhanh, ăn bình thường, nhân viên tính tiền tính tình hơi lạ. Đưa tiền lành thì thối tiền rách, nhờ đổi thì nói em bận lắm, không có thời gian. Ok, fine.

Nước lèo nhạt nhẽo dù quán treo biển nước lèo gia truyền. Tô bún đầy đủ tôm mực thua tô hủ tíu vỉa hè. Giá quá đắt khi một ly trà đá tính tiền 4k/1ly. Thái độ nhân viên phục vụ quá kém, phục vụ khách vào sau trước, không nhớ khách đã order gì dù đã ghi ra giấy. Lần đầu cũng như lần cuốii không bao giờ quay lại.

Mình là khách quen của quán, nhưng đây là lần đầu tiên mình gặp hoàn cảnh như vậy. NGUYÊN MỘT CÂY TĂM trong tô của mình, cái này lỡ mình không để ý nuốt thì sao? Hoặc đó là cây tăm của ai đã sử dụng rồi thì sao? Mình gọi cậu bé bê tô đó lại mình hỏi, bé đó nói để e đi hỏi rồi lơ mình luôn, tiếp tục lúc tính tiền mình than phiền với bạn tính tiền thì: " Em k biết, để em hỏi lại???" Cho đến cuối cùng mình vẫn ko nhận được 1 lời xin lỗi từ phía quản lý của quán! VÔ CÙNG THẤT VỌNG, và MONG MỌI NGƯỜI HÃY TRÁNH XA NẾU KHÔNG MUỐN BỊ THỦNG RUỘT HOẶC RÁCH MIỆNG NGOÀI Ý MUỐN. Mình ghé quán lúc 21:15 ngày 8/1/2019