Hủ Tiếu Mì Sườn Ngô Quyền

Tự nhiên thèm, search Foody một hồi ra quán này, chỉ thấy review kêu ngon chứ ko thấy review giá cả gì, mình thấy là hẻm, bán lề đường nên nghĩ chắc không mắc đâu, thực ra 45k/tô này mình thấy giá cao so với tổng thể quán ăn, vì thực ra đi vào quán gọn gang, đàng hoàng xíu mình ăn cũng giá này. Mặc dù ăn rất đc nha, vị nêm vừa, sườn hầm vừa tới, ăn mềm và rất béo, sợi mì dai giòn. Phục vụ nhanh, đặt đít ngồi xuống chưa tới 2p là có tô mì ăn hén. Chổ dể tìm, quán sáng trưng đầu hẻm

Hủ tiếu mì sườn ở đây cũng khá nổi tiếng mà mình thấy foody hình như ít người ăn,quán này hồi nhỏ ăn hoài, tiệm này thì chắc tuổi đời còn hơn cả mình luôn quá :))). Nước lèo sườn ở đây không trong mà na ná giống bò kho, màu nâu, ngon lắm. Mỗi tô có 2 cục sườn to, mỗi cục sườn có 2 thanh xương, có lúc hầm lâu tới nổi xương cắn nhẹ nát luôn, có lúc vẫn cứng như bth. Nhiều lúc no quá ăn 1 cục bỏ 1 cục luôn. Tô mới đầu nhìn có vẻ nhỏ nhưng no lắm.mình ăn cũng lâu r nên không biết dạo này quán có thay đổi trong cách nêm nếm gì không. Ở đây có bán hoành thánh nữa nhưng mình chưa bao h ăn nên không biết như thế nào. Kế bên có bò pía nhưng siêu dở, các bạn đừng ăn. Có nước mía, chè lạnh nữa. Quán bán ở hẻm nên hơi dơ, phục vụ khá nhanh.

Hủ tiếu nấu nước lèo ngọt đậm đà sường hầm mềm vừa ăn không quá cứng. Thích nhất là ăn hủ tiếu mềm. Giá hơi cao nhưng bù lại chất lượng và hợp vệ sinh

Tô mì sườn nước lèo đậm đà như nước bò kho, sền sệt, 1 tô 2 cục sườn non to được hầm mềm thấm gia vị rất ngon, sợi mì tươi và hủ tiếu mềm rất ngon. Ăn chung với quẫy cũng ngon nữa. Giá hơi đắt nhưng mà rất ngon và hấp dẫn, lâu lâu phát thèm thì lại đi ăn hihi

Chỗ này mình đi nhiều lần rồi, nghe ba mình nói chỗ này bán rất lâu năm, hồi đó ba mình còn trẻ cũng hay đi ăn nha. Chỗ này làm hủ tiếu mì rất là ngon, mịn và mềm, tuy nhiên vẫn giữ được độ dai cần có. Nước sườn hầm rất là đậm đà ngon miệng, cục sườn sụn được hầm đến nỗi mềm xèo vào miệng đớp nhẹ là vụn liền đó ???? ngoài bán hủ tiếu sườn thì hẻm này còn bán nhiều đồ lặt vặt nữa, điển hình như bán nước hay bán bò bía. Bò bía chỗ này cũng ngon lăms nhe, nghe ba đồn chỗ này là bò bía đầu tiên của SG!? mình ko chắc chắn nhưng thật sự bò bía đây mình ăn ngon nhất trong tất cả những chỗ từng đi luôn đó. Tuy vậy vệ sinh ở đây hơi dơ, nhất là chỗ ngồi ngay ống cống mấy ngày nóng bốc mùi lên ôi thôi.

Đang đói bụng chưa ăn sáng nên chạy đại vô đây ăn. Nghĩ là quán trong hẻm sao mà mắc đc, nên cũng ko hỏi giá trước khi ăn. Kêu tô hủ tiếu sườn kho. Ăn cũng bt, ko có gì quá ngon để lấy 60k/tô. có 2 cục sườn hà! Bình dân như này chắc cỡ 25-35 là cùng. Lúc kêu tính tiền 60k muốn té ngửa. Hèn chi nó vắng như chùa bà đanh. Có 1m t ăn à. Đã bình dân bán ở hẻm mà chém giá như trong tiệm sang sạch sẽ. Mặt bà chủ thì đăm đăm khó chịu, mặc sưng xỉa. Xác định Ế quài nhen.

Mình ko biết các bạn khác ăn thấy sao chứ riêng mình là 1 ng khá dễ trong việc ăn uống cảm thấy sườn kho nơi đây thật sự rất dở, thuộc dạng tệ luôn, trước bữa đó mình có ăn hủ tiếu sườn kho bên Phạm Văn Chí, có 40k 1 tô nhiều bánh thấy khá ngon, hôm sau thèm nên muốn ăn nữa mà lười chạy qua đó, xa vãi, tính kiếm gần ăn, mà trời ơi nói thật nó dở còn hơn Mẹ nấu, dở cũng ko nói đi, ra hét giá 62k cho 1 tô nhiều bánh, thua. Đã dở còn mắc.

Mình đi ăn 2 người 2 tô 110 ngàn. Tính ra 55k/tô mà deli có 52k thôi. Sa tế chua, sườn có 2 cục thôi tính ra mắc lắm. Chỗ lề đường ít, 3-4 bàn, mình ăn 30' mà cô kêu nước mời nước 4 lần lận rất khó chịu. Mà nước lèo ngon nha :3.

Mình xin góp ý là 1 tô mỳ sườn 45k là quá mắc . 1 tô và 2 cục sườn Và trong lúc bạn vừa vào quán thì các dì bán nước hỏi tới tấp . thái độ không lịch sự tý nào Kế bên thì xe bò bía .... không phải nói chứ chắc đây là bò bía dở nhất sài gòn

Quẹo vô hẻm thì đi thẳng tới quán bên trong tên là Phát Lợi đó. Có mì/hủ tiếu sườn và bò kho. Mình gọi mì sườn khô, vắt mì dai ngon, có tốp mỡ nữa. Sườn thì nhìn sơ qua cái màu giống giống bò kho nhưng nước trong ko sệt như kiểu bò kho, vị cũng lạ, đặt biệt là sườn siêu mềm lun, mỗi phần được 2 cục sườn non cũng to. Quán bán cũng khá trễ, 11h hơn vẫn còn bán. Quán ngồi bình dân thôi nhưng giá hơi mắc, tới 42k/tô lận @@