Hủ Tiếu Mì Hoành Thánh - Tôn Thất Hiệp

Hôm nay khám phá thêm 1 điểm để ăn sáng nữa trong khu vuwjv Flemminton. Quán này bán hủ tíu mì hoành thánh theo phong cách trung hoa. Giá 1 tô khoảng 25k, nói chung là ăn khá ok, quán hơi nhỏ và tối tăm, tuy nhiên ăn sáng là chấp nhận được.

Cũng dạng mì Tàu và điều thích nhất là sợi mỳ tươi, dai ngon. Nước súp thì ở mức chấp nhận được, k tệ. Giá bình dân

Nhà mình người gốc Tàu nên cuối tuần hay suy lùng các tiệm hủ tíu mì. Quán mộc mạc bình dân, sợi mì dai dai, hủ tíu mượt, nước lèo khá ổn và hoành thánh cũng đậm đà. Một tô 38k quá hữu nghị.

Ăn mì của quán để lớn mà giờ mới có cơ hội review. Quán mì gia truyền bán hơn 20 năm , điểm cộng mì tự làm thủ công tại nhà nên sợi mì hơi bị đặc trưng , ăn nghiện rồi không ăn được chỗ khác. Nước dùng nấu theo bí quyết xưa nên trong veo mà đậm đà , ngọt mùi xương. Ngoài ra nếu muốn ăn kèm xương phải đi sớm xíu chứ không cháy hàng nhanh lắm. Hình này mình chụp lúc ghé quán ăn ngày thường mà xe , xe hơi đậu đầy. BONUS : Bà chủ hơi bị dễ thương , nhiều khách từ Sing , Malai , TQ , HK qua***công tác là phải ghé ăn. Còn bảo mấy quán mì bên nước đó không có cửa với ở đây , tự hào vì khám phá ra chỗ ăn đỉnh kkk Giá bình dân : 30k - 40k tuỳ vào khẩu phần ăn. Hợp líi