Hủ Tiếu Bò Viên - Tôn Thất Tùng

Chỗ này cũng lâu năm ở Sài Gòn rồi , bán đó giờ đông người ăn lắm . Quán có bán hủ tíu , phở , mì nước với bò , bò viên , gân , sụn , xương .... 1 tô vậy là khoản 35k tùy vào kêu kèm 1 hay 2 thứ . Nhân viên thân thiện và nhiệt tình lắm .

Mình vô tình đi ngang chỗ này thấy đông khách nên ghé vô ăn thử. Vị trí nằm ngay mũi tàu cây xăng Bùi Thị Xuân. Không gian quán khá chật và khi mình tới thì phải ra ngồi bàn kê ngoài đường hẻm gần chỗ rửa chén, cá nhân mình không thích lắm vì cảm giác hơi dơ. Bò viên ngon, còn xương thì giống sườn non hơn là xí quách, hơi ít gia vị để pha đồ chấm. Cọng mỳ không có gì đặc biệt, nước súp ngọt vừa phải. Nhân viên phục vụ dễ thương, cần gì cũng có rất nhanh.

Nói chung ăn cũng được. Bò mềm, viên vừa ăn, giá cũng tầm trung. Quán khá nhỏ chỉ vài bàn, được cái bày trí cũng gọn gàng sạch sẽ. Cái thấy thiếu là quán k để sate tại bàn, cái này rấ quan trọng cho hủ tíu bò viên.