Hủ Tiếu Bò Viên - Lê Quang Định

Quán hủ tiếu có hơn 40 năm, từ khi cô chủ quán còn chưa lập gia đình mà giờ đây cô đã lên chức bà ngoại bà nội. Cô đã hơn 60 tuổi, giờ con cháu cô thay phiên nhau bán phụ cô. Nước lèo ở đây rất trong nhưng vẫn có vị xương bò. Bò viên là nhà làm, không pha bột nhiều. Liều lượng hợp lý nên khi ăn bò viên vẫn có mùi bò và dai ngon. Mình thích ăn nhiều đậu phụng nên lúc nào cũng dặn cho nhiều nhiều. Trước đây là loại to hơn bây giờ, nhưng vị giòn tan vẫn như xưa.

Mình dắt rất nhiều bạn bè đến ăn ở đây ai cũng khen ngon hết á. Vì bò viên dai do nhà họ tự làm nên pha không nhiều, thịt bò tươi lấy từ sáng sớm tinh mơ. Quán để xe hẳn vỉa hè luôn nhé. Chiều khoảng hơn 5h chiều mới dọn ra. Khách ra vào liên tục, chủ yếu là khách quen. Có bạn nào cũng hay ăn quen quán này như mình không ?

Ăn bao nhiêu lâu vẫn thấy ngon. Vì bò viên dai thơm thịt bò. Nhất là mỗi lần đi chơi tối về mà đói bụng thì món ăn này luôn là lựa chọn hàng đầu. Rau tươi và non lắm. Hủ tiếu trụng lúc nào cũng đầy vun ắp, bạn nào ăn ít nhớ dặn nha. Nước lèo trong, đậu phộng có thể xin thêm thoải mái. 1 tô giá 30k thôi. Quán vỉa hè, ngồi thoáng mát

Rau rất dơ luôn chứ ko phải là mình chê rửa không sạch Cái này trông như vẩy nước rồi lấy ra Kêu thập cẩm thì bỏ toàn bò viên Mì và 6viên bò nhỏ xíu 30k Nước lèo ngọt đường Khu bình thạnh muốn tìm đồ ăn đêm khó quá không như khu chợ lớn Anh bán hàng xởi lởi lanh lẹ

Hủ tiếu ở đây ngon lắm luôn, ăn khuya đi 2h sáng ăn như vậy thì quá ngon ???????? nước lèo cực ngon, bò viên cục bự mình dẫn bạn tới ăn đều khen ngon ????????

Ăn quán này cũng lâu rồi, mà giờ mới chụp lại ảnh ^^ Rất thích hủ tiếu ở đây, có bò viên - nạm - gân - thanh long. Bò viên ở đây ngon lắm luôn, nước hủ tiếu rất thơm. Đặc biệt đậu phộng và tớp mỡ giòn giòn, ăn cực kỳ thích. Mình hay mua về cho gia đình và dẫn bạn bè tới ăn, ai cũng khen hết. Quán mở tầm 5h chiều, bán đến tối chắc 10h - 11h gì đó, tùy hôm bán đắt thì hết sớm lắm. Chú bán rất thân thiện và vui vẻ.