Hột Vịt Lộn Lăn Bột - Phạm Đình Hổ

Mình là fan của hột vịt lộn các kiểu chế biến mà đặc biệt là hột vịt lộn lăn bột . Ở gần quận 1 thì món này ăn riêng khá khó , muốn ăn phải vào quán nhậu mà vào kêu có dĩa hột vịt lộn về ko thì kỳ . Chỗ này ở gần chợ lớn , gần khu bến xe chợ lớn . Mình đặc biệt thích nước chấm ở đây , nêm rất vừa miệng , chua chua ngọt ngọt , ăn kèm với hột vịt quả đúng bài . Quán có bán thêm ốc nữa mà nhìn ko dc tươi lắm .

Quán dọn ra bán đúng boong 15h luôn :)) Cũng khá dễ tìm, hẻm 115 nằm ngay đoạn Phạm Đình Hổ 1 chiều, chạy vô tí xíu nhìn bên trái là thấy liền. Quán để bàn ghế dọc theo con hẻm, hẻm này khá rộng, ít xe nên ngồi khá thoải mái, chỗ để xe cũng vậy. Mình gọi 2 hột vịt lộn chiên bột, giá 2 trứng 25k (hơi mắc nhỉ @@). Hột vịt khá to, con vừa, lòng đỏ nhiều, miếng mề hơi bự. Lúc ăn mình rưới nước mắm lên trứng nên chắc do vậy mà bột bị mềm, ăn không được giòn, làm mất ngon. Nước mắm pha kẹo kẹo, vị vừa ăn. Chỗ này hot là món hột vịt lộn lăn bột, ngoài ra còn bán một vài loại ốc, không biết trong nhà còn không chứ mình thấy bày trên bàn cũng chỉ vài loại thôi.

Nói chung phải ăn thử mới biết chứ không biết nói sao hết nè :)) nước chấm mỡ hành ăn xỉu :)) có đồ chua rau râm ăn kèm best lắm

Mình ăn ở đây đã là lần thứ 3 nhưng nói thật HẾT SỨC THẤT VỌNG Hôm nay mình và bạn có ghé ăn tầm 5h chiều, quán cũng không đông lăm nhưng do quán chỉ có lè tè vài bàn vs ghế nên khi mình và bạn tới đã hết chỗ Mình đi 4 người dự định ăn lại nhưng thấy không có chỗ ngồi nên đành mua đem đi. Chờ tầm 10p sau thì có 2 bạn đứng dậy thì chị phục vụ hỏi mình và bạn có muốn ở lại dùng tại chỗ ko?Mình thấy vậy thì trả lời có và khi đó món ăn mình kiu mang về vẫn chưa được cho vào hộp Ấy vậy mà cô chủ quán tầm ngoài 50t mặt nhìn mình và bạn 1 cách hằn học còn dằn mâm xén chén khua inh ỏi thái độ khinh thường người khác 1 cách kinh khủng , thiếu tôn trọng khách Mình thực sự rất buc mình đến ăn mặt như đi xin vậy thái độ ko chấp nhận nổi Hột vịt thì khỏi phải nói ngày càng tệ , bột lăn ẩu và ko hề có độ giòn như những lần trước Quá thất vọng và sẽ không bao giờ quay lại nữa!!!

Mình tới mua về lúc hơn 3h chiều, chờ chiên lâu thì chớ, bình thường bán cho khách là chiên 2 lần bột, hôm nay chỉ chiên 1 lần nên bột mềm nhũn ra, màu bột trắng vậy là hiểu ha. Mình đứng chờ chiên nên có quan sát chiên mấy lần nhé. Mình xin thêm mỡ hành vào nước mắm thì bảo là chút nữa có cho vô trứng rồi, hành mắc lắm 38.5k một kí lận, càng ngày càng mắc, múc thêm đúng 1/4 thìa cà phê hành )))) Ủa buôn bán mà than thở với khách giá hành chi vậy? 2 trứng 25k, mình đưa 50k thì thối lại mình toàn tờ tiền 1k, 2k. Mình không quan trọng tiền lẻ hay chẵn vì mình cũng sẽ mua đồ ăn chỗ khác tiếp sau đó. Mình hỏi là cô thối hết tiền lẻ thì sao chút nữa thối cho khách sau? Chắc tưởng mình chê tiền lẻ nên quay qua nói: không có tiền nên tao mới thôi mày vậy chứ, lạy hồn bà chủ ????

em mới vừa đặt trên Now xong. 1 phần 25k là 2 trứng . e đặt 10 phần mà giao tới chỉ có 10 trứng thôi. nhưng vẫn lấy đúng giá 10 phần là 250k

Chuyện xay ra cách đây vài tiếng. Mình cùng bạn lại quán ăn vì thấy không chỗ ngồi nên dự tính mua về đợi đc 10p thì có chỗ ngồi mình mới nói là ăn ở đây luôn.. Thế là chu quán lầm bầm, mặt nhăn nhó suốt buổi ăn luôn. Đồ ăn dù ngon nhưng phục vụ thế ai dám ăn nữa.

Mình tới mua nhưng cực kì thất vọng mình không biết do bà không nghe hay sao nhưng mình với bạn mình tới ăn mình hỏi bà còn hột vịt lộn chiên không bà nói còn xong mình kêu 2 phần bà hỏi mình ăn thêm ốc không mình cũng kêu thêm ốc ăn ốc xong mình hỏi bà hột vịt nữa bà bà trả lời rằng hết rồi con trong khi quán chỉ có 2 đứa mình ! Thêm thằng bé phụ bà còn nói bị gạt r vui không ? Mình cứng họng không hiểu quán làm ăn sao nữa

ahihi

Ở đây bán đồ ăn đúng chảnh. Lúc nãy mình với bạn mình tới ăn 3 trứng xong kiu 5 trứng mang về mà bà chủ quán kiểu khó chịu mặt nhăn nhăn rồi hông bán. Mình thấy trong tô trứng còn quá trời mà nói không còn. Bán hàng mà không cần khách vậy thì ai mà lại ăn tiếp