Khoảng 3h chiều thấy thèm mì Quảng cho nên đi tìm quán ở gần trên đường mình đi công việc. Thấy khuất khúc đường đối diện Ministop có Hội An Quán, Trang trí có vẻ hơi cổ xưa. Quán nhỏ nhưng trông rất ấm cúng, gọn gàng và sạch sẽ.
Bước vào quán thì được một em trai nhỏ tuổi tiếp đón, mình gọi tô mì Quảng tôm gà. Đợi chừng vài phút là có ăn.
Vị ăn được, gà ta chặt khá nhỏ, nấu hơi bị mặn so với khẩu vị của mình. Nước dùng nguội quá, mình thì thích ăn nóng sẽ ngon hơn.
Rau tươi rửa dạch, bánh tráng không được giòn.
Tô như hình 40k, ăn cũng tàm tạm thôi.
+ Quán nằm trên đường Bùi Đình Túy quận Bình Thạnh , quán nhỏ nhỏ xinh xinh ???? có 2 anh chủ quán rất dễ thương
+ Giá mặt bằng chung hiện nay , Có thập cẩm , gà , sườn , tôm thịt .
Mình gọi 4 phần tôm thịt trứng mang về giá 25k/phần . Ở đây có phần gọi thêm như sườn , gà , tôm thịt trứng thêm giá củng vừa phải , mì thêm như mình gọi là 5k
+ Nước lèo đậm vị , bạn mình ăn chung thì thấy hơi lạt nhưng nói chung vẫn ngon.
Đậm đà chất mì Quảng, từ hương vị đến nguyên liệu, có cả tương ớt cũng đậm chất Quảng. Lâu lắm rồi mình mới ăn lại món mì Quảng đúng điệu thế này. Hi vọng cửa hàng sẽ ngày thêm phát triển để mở rộng ko gian quán
Trưa đó công ty mình có order mì Quảng của quán về ăn và mình rất bất ngờ. Ăn mì Quảng cũng nhiều nơi ở SG nhưng có lẽ đây là quán đầu tiên mang đến cho mình hương vị chính gốc nhất làm mình cứ nhớ về quê nhà. Đồng nghiệp trong công ty ai cũng khen ngon. Sẽ ủng hộ quán dài dài.