Hoa Sứ - Ẩm Thực Ven Sông & Tiệc Cưới

Hôm cuối tuần có dịp về Cần Thơ chơi, rảo một vòng thì những nhà khác đã full chỗ vì nhóm mình ko đặt bàn trước, ghé lại quán Hoa Sứ hỏi thăm anh bảo vệ thì báo còn bàn nên quyết định ăn luôn vì trời cũng đã tối. Nhóm mình chọn một lều lá hơi âm u nhưng vì trời mưa nên cũng chấp nhận được, có điều nhìn bàn ghế cũ kỹ, khăn trải bàn cháy xém và nhìn có vẻ dơ, nhất là ly thì dơ thiệt nên xin đổi mà cũng ko khá hơn, nên khi ăn mình phải ra vòi rửa tay rửa ly và chén đỡ mới dám ăn. Món ăn thì cũng tạm được, bông bí nhồi thịt chiên ngon, gỏi tép bông điên điển thì có nhiều bông súng nên ko ngon lắm, ốc bươu nướng tiêu ngon, cơm cháy kho quẹt ăn được thôi ko ngon, lẩu gà tạm ổn. Lần sau có ghé Cần Thơ chắc sẽ ko quay lại.

Đồ ăn tạm ổn, view đẹp, giá k rẻ k mắc, mái lá đơn sơ hữu tình, toilet hơi có mùi nhưng bỏ qua được, điều làm tụt mood nhất là cô phục vụ. Không biết mình có làm gì sai hay cổ có được trả lương không mà cổ lạ lắm, im im lịt lịt, không nói câu nào, mình hỏi món này làm gì ngon thì cổ đáp gọn ghẽ: “Trong menu”, zị á. Hỏi ở đây có nước gì, thì cổ “coca nước suối bia”,

Nhân dịp đi ăn cưới của đứa bạn trong đây nên mình tranh thủ chụp vài tấm để review cho mọi người cùng cảm nhận. Không gian của nhà hàng rất sang trọng. Các món nhìn chung khá ngon, món lẩu và gỏi theo mình là ăn được nhất, nước chấm rất ngon. Vì vậy, các bạn nên để dành bụng mới có sức ăn nhiều các món này. Nhân viên phục vụ hơi chậm, có thể do tiệc đông người, vào ngày thường mình chưa biết có như thế không. Nhìn chung, nhà hàng tổ chức ổn, tuy sau này có khá nhiều nhà hàng nổi tiếng ra đời, nhưng Hoa Sứ với mức độ chuyên nghiệp và vị trí vô cùng thuận lợi luôn là điểm đến tin tưởng của nhiều thực khách.

Mình ghé được vài lần, do quán view sông nước nên bạn đi cùng hay ưu tiên. Đồ ăn mọi thứ chỉ ở mức tạm được. Nhân viên hơi có thái độ, khi mình hỏi món ăn lâu mang lên. Phụ vụ không chuyên nghiệp.

Vì mình chẳng chụp được món nên mình chỉ có thể cho mọi người xem view nơi này thôi, cực thích luôn. Mình có gọi một món ốc nướng tiêu, gỏi ngó sen và lẩu gà chanh ớt. Mùi vị rất ngon, vừa ăn vừa nhăm nhi nhìn khung cảnh bên ngòai rất tuỵêt! Chị nhân viên cũng rất dễ thương Nói chung mọi thứ đều rất ổn!

Lan dau tien den day

Nhà mình lựa chọn quán vì độ lâu năm và không gian gần gũi thiên nhiên, mặc dù khu vực nước sông rất tệ nhưng thôi vẫn chấp nhận bước vào, vừa có thể nhìn ngắm cảnh đẹp. Tuy nhiên, đây chắc hẳn là lần cuối cùng đến quán: - Xét về menu: Bước vào quán order nước thì chỉ còn fanta xá xị, nước suối, bia lon,... còn lại những thức uống khác thì hết. Thôi vậy mình cũng tạm bỏ qua, bước vào gọi món thì order 8 món thì chỉ có 3 4 món có để dọn ra bàn. Gọi tàu hữa sữa giá 60k cũng không có, gọi ếch nướng muối ơat cũng không,... 1 lần nữa lại thôi có thì ăn đỡ vì hôm nay ngày rằm, ăn chay dù nhà mình không ăn chay nhưng vẫn cố gắng chấp nhận. Ốc nướng tiêu thì nước ốc mặn chát, cay thì mình không nói, với những người ăn siêu mặn trong nhà mình còn không chấp nhận nổi. Mực chiên giòn có vẻ tạm ổn nên mình bỏ qua. Bò bóp thấu như thịt bò xào thập cẩm, nào là ngó sen, dưa leo, cà rốt chưa kể đến thikt bò dai và thái to không thích hợp ăn gỏi chút nào, gỏi lạc. 1 đĩa ốc tầm 12 13 con giá 150k. Nhà mình tầm 12 người đã ăn 1tr6 mấy dù chỉ có vài đĩa. Khi nhà mình hồi thức ăn để đi quán khác thì nhân viên vô cùng tỏ thái độ cà khịa, thay vì chỉ cần nói là nhà bếp đang chuẩn bị món là đc. Tuy nhiên, khi cháu mình không biết điện thoại lạc ở đâu thì nhân viên và quản lý thì nhân ciên cũng rất nhiễt tình hợp ý. Tóm lại, mình đánh giá 1 sao cho 1 quán ăn lâu năm, thái độ nhân viên vag đặc biệt là khẩu bị đầu bếp vô cùnv tệ

Nhà hàng rất lớn tuy nhiên mình có một trải nghiệm rất tệ ở đây: - Vấn đề lớn nhất là bộ phận bếp của nhà hàng. Nhờ em phuc vụ tư vấn gọi ra 5 món: + Đậu hũ bọc bột chiên giòn: món này bếp làm nhầm, mà thôi đói quá lấy luôn. Ăn bình thường. + Ốc nướng tiêu: món này ngon, ốc giòn, đậm đà. + Gỏi bông điên điển: đem ra có chút xíu bông điên điển, còn lại toàn bông súng, vị chua ngọt, trộn chung với tép nhỏ. + Chả cua đồng: ăn với bánh phồng rất ngon bùi. Thảm họa bắt đầu từ đây: + Tôm lóng (tôm sông bắt tự nhiên) nướng mọi: quảng cáo dữ lắm, lúc đem lên tôm ôm đầy trứng mà kiểu như hấp trước rồi bỏ lên nướng sơ cho nóng, đến vỏ tôm còn chưa kịp xém nữa. Mà thịt tôm bở rẹt, lột cái vỏ xong còn cỡ ngón tay út. + Tiếp là cá lăng nấu măng chua: đem lên nồi lẩu chỉ có cá và măng, không có bất kỳ rau gì khác. Đợi sôi múc hết cho mọi người xong rồi mới nếm thử thì hỡi ôi chưa từng ăn vì nào kỳ như vậy. Nó đơn thuần là mặn và có chút chua của măng. Nuốt ko nổi luôn. - Chòi lợp lá khá cũ, thỉnh thoảng rơi bụi xuống bàn ăn. - Nhân viên phuc vụ ít, 1 người kiêm mấy chòi, nên tiếp đá gọi thêm này nọ hơi chậm. 2 món đắt tiền nhất thì lại nấu nướng không ra cái gì hết. Sẽ không quay lại lần nữa

Đồ ăn nêm nếm khá nhạt, phục vụ rất chậm, đồ ăn đem ra nguội, quán làm như chỉ có đúng 1 nhân viên bưng đồ

Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát và rất bình di. Phong cách miền Tây với các Tum trên mặt ao cùng với món ăn rất ngon. Nhìn chung giá cả không quá đăt ( vì đây không phải là nhà hàng Bình dân), nên mình nghĩ với khuôn viên và nhân viên phục vụ như vậy thì giá khá oki. Đặc biệt nhà hàng có nhiều khu để chụp ảnh rất đẹp. Mình rất thích món ốc nướng tiêu và các món gỏi ở đây, khẩu vị rất lạ và ngon