???? Đây là lần thứ 2 mình ngồi ở highland này, hầu hết chỉ toàn mua mang đi vì sợ không có chỗ nhưng hôm nay may mắn đi vào giữa tuần thì vẫn còn chỗ ngoài trời và khách không đông lắm. Ngồi bên ngoài rất thoáng và thoải mái. Từ trên này có thể nhìn xuống vòi phun nước và người đi dạo trên phố.
???? Đồ uống ở highland thì mình vẫn trung thành với trà sen vàng rồi. Ở đây pha chế có phần ngọt hơn ở chỗ khác nhưng đợi đá tan ra thì uống ngon hơn. Giad cả như các quán highland khác.
"Những cánh tay xanh, cùng chung tay cùng hành động" là nội dung tấm biển tại Highland Coffee với mục đích "cùng nhau giảm thiểu nhựa sử dụng một lần" vì lợi ích lâu dài cho cuộc sống và môi trường. Nhưng... hành động của Highland lại đi ngược với nội dung ấy, sự thật về nguyên liệu mà Highland sử dụng lại không thể nhựa hơn. Một cốc Classic Phin Freeze hay các sản phẩm đựng trong cốc nhựa (được sử dụng nhiều hơn Cappuchino, Americano,... vốn được đựng trong cốc thủy tinh) sẽ đi kèm với 1 ống hút và 1 thìa nhựa và bao nilon bọc ở ngoài. Khách hàng sẽ không còn lựa chọn nào khác ngoài sử dụng các loại nhựa dùng một lần gồm: cốc nhựa, thìa nhựa, ống hút, bọc nilon cho thìa. Điều này đặt ra câu hỏi về ý thức và trách nhiệm trước những hành động đi ngược lại với lời nói của các hãng đồ uống lớn, đặc biệt các vấn đề về môi trường.