Hến Xúc Bánh Tráng

Ăn hến xúc bánh tráng bên Ngô Gia Tự nhiều rồi nay đổi khẩu vị qua bên Nguyễn Đình Chiểu ăn nè. Bên này bán đa số cho sinh viên là chính thôi. Mình mua 1 hộp giá là 20k nha, có hộp lớn hơn tùy mình mua thôi. Bên này vẫn không ngon bằng bên Ngô Gia Tự. Hơi nhiều dầu và sả khá nhiều ăn nhanh bị ngán, với bánh tráng là loại thường không phải bánh nhỏ có dừa như bên kia nên ăn cũng ít ngon hơn. Nhưng được cái chị bán vui vẻ nhiệt tình .

Thêm một quán hến xào xúc bánh tráng khu vực đại học Nha Trang. Địa chỉ bên đối diện số nhà 5A Nguyễn Đình Chiểu ( chạy qua khỏi đèn xanh đèn lên ngay đầu dốc nhìn tay phải là thấy ngay ). Chị Bổng bán ở đây cũng được 10 ngày rồi. Giá cũng như những chỗ khác 20k 30k hoặc hộp nhiều hơn tùy khách mua. Khẩu vị mình ăn nhạt nên thấy vị hơi đậm và hơi nhiều dầu, nhưng nếu ai ăn đậm vị hơn thì vừa miệng và hương vị rất thơm ngon của sả ớt sa tế, kèm theo là một cái bánh tráng nướng giòn. Chị cũng vui vẻ nhiệt tình :)

Mỗi lần thèm hến xúc là lặn lội ra đây mua liền 1 hộp đầy về ăn. Hến được làm sạch sẽ, xào trên chảo nóng, với thiệt nhiều hành, ớt, vị đậm đà cay cay ăn bá chấy luôn! Hến ở đây ngon lại rẻ nữa 1 phần 20k để lai rai nhâm nhi với đứa bạn là hết sẩy. Món này trời mưa lạnh ngồi xúc hến cay cay thơm thơm là bá chấy