Hana Sushi

Đối tác hẹn mình ăn ở đây. Vì khách lớn tuổi nên chỉ có thể đến sớm chộp menu chứ không dám nhí nhố. :D - Món ăn ổn. Thú thật là mình không thích món Nhật. Chỉ ăn mì cho no và tempura cho vui miệng. Ăn được. - Nhà hàng này không có bảng hiệu gì cả, chỉ có khách quen biết. Nó nằm tầng 4 của KS Đệ Nhất. - Không gian trên cao và dạng mở nên cũng thoáng mát. Giá hơi mắc, đắt hơn các quán Nhật khác tầm 20 - 30%. Nghe đối tác mình nói là ở đây bán giống vị truyền thống. Còn mình ăn thì không phân biệt được nhiều vì không thích món Nhật. :D

Chuyển nhà về vùng sâu vùng xa nên địa bàn cũng chuyển theo. Lúc trước hay ăn Sushi bar mà toàn ở quận trung tâm, nghiên cứu hoài ra được chỗ này. Lần đầu đi, mình tới được tầng 4 ks Đệ Nhất sợ nhầm, nhà hàng để tên là Hoa sushi. Mình thì đang tìm Hana sushi. Tới đây rồi thôi vô đại luôn. Sau này hình như nhân viên giải thích Hana nghĩa là Hoa thì phải. Đồ ăn cũng được, ko có gì đặc sắc. Lúc mình đi thì mấy cái sét lunch đang khuyến mãi giảm 20%, nhìn cũng hấp dẫn. Ấn tượng ko tốt là có lần mình gọi soda chanh, nhà hàng đem lên cho mình lon soda đã hết hạn. Nhà hàng cũng có xin lỗi và đổi lon mới.

Chỗ này ăn ngon lắm. Lúc mình và bạn bè đên thì quán rất vằng, phục vụ nhanh, không gian rộng, sạch sẽ và rất lịch sự. - Món salad bơ: vừa miệng và rất tươi - Sasimi và shushi: mình không ăn shushi nhưng nghe moi người khen ngon và tươi lắm. Thích món cơm cuộn mà có trứng tôm ăn vào trưng tôm vỡ ra tách tách. - Lẩu: nước vừa thanh vừa ngọt, rất tinh tế Tới khi tính tiền thì mắc lắm nha, bên mình đã được giảm giá rùi nhưng mà vẫn rất xót. gần 4 triệu cho 10 người ăn.

Mình đã từng đi nhiều nhà hàng nhật như sushi bar, dining sushi... nhưng hana sushi để lại cho mình cảm giác đặc biệt nhất. Không gian yên tĩnh, phục vụ, chào hỏi thân thiện chu đáo ngay từ lúc mới bước vào cửa (có khi cả chủ nhà hàng ra phục vụ bạn luôn). Thức ăn thì ngon miễn chê, mình thích món tempura, lươn nhật và rượu nóng đá.

Phải nói là mình đã có dịp đi nhiều nhà hàng Nhật đẹp và sang trọng như The Sushi Bar,Sushi Dining Aoi hay Hokkaido Sachi rồi và thậm chí cũng có ăn Sushi ở tại Nhật Bản .Nhưng đối với mình ,Hana Sushi vẫn là đỉnh nhất!Nhà hàng không nằm ở vị trí trung tâm sang trọng vẫn mang lại cho mình một cảm giác rất Nhật ,từ khâu phục vụ đến món ăn. Hana Sushi toạ lạc ở tầng trên khách sạn Đệ Nhất,khá khép kín nên không mấy người biết đến .Cho nên phần lớn khách hàng là những công ty Nhật Bản và người Nhật. Tuỳ theo không gian bạn chọn,có thể ngồi ngoài trời,trog nhà và phòng riêng.Riêng nhà mình không thích xô bồ nên lúc nào cũng chọn phòng riêng.Trong phòng có cái chuông nhỏ ,rất tiện khi muốn gọi phục vụ. Mình gọi Sushi, lẩu nấm thịt bò,tempura,súp miso,gà nướng,Sashimi +Sushi 300~600K: rất tươi,ông chủ người Nhật tuyển chọn và nhập trực tiếp từ Nhật.Không giống như một số quán Nhật khác,khoanh sushi ở đây có kích cỡ rất vừa vặn để ăn nguyên miếng sushi mà không bị nhồm nhoàm đầy miệng. + Gà nướng 90k:cách ướp khác gà Hàn,Mỹ nhưng cũng rất ngon +Lẩu250~300k:thịt bò ngon ,mềm.Rau tươi.Nước lẩu bình thường +Tempura 150k:món yêu thích của minh^^ lớp bột đều,mỏng mà lại giòn,chấm với nước tưong củ cải khử dầu mỡ tanh nên ăn không sợ béo.Rau củ,tôm cá bên trong cũng ngon,tươi.Xuất sắc! +Sashimi:giống sushi,tươi ngon khỏi phải bàn,ăn cảm thấy thích hơn Hokkaido:) +Miso 25k:nóng hổi ,vừa miệng,dễ ăn ,ăn vào là thấy ấm bụng liền. Các món ăn Nhật rất tinh tế,ăn dù rất no nhưng không hề đầy bụng. Các món ăn được Hana Sushi bày biện vô cùng đẹp mắt. Phục vụ:nhà hàng tầng trên nhưng nhân viên đã ở dưới sảnh đợi và dắt khách.Nhân viên ở đây đều làm rất lâu năm,chung thành chứng tỏ chủ Nhật rất được lòng nhân viên:) Giá cả:set ăn thì không mắc lắm .Tuy nhiên chỉ được cái đẹp,ăn bình thường,nên gọi các món chính ngon hơn.Giá hơi mắc một chút nhưng chấp nhận được vì mọi thứ quá toẹt vơi^^^ Để giới thiệu với ai về văn hoá ẩm thực Nhật ,nhất định mình sẽ chọn Hana Sushi:)

Nhà hàng nằm ở lầu 4 trong KS Đệ Nhất (First Hotel), với không gian được thiết kế riêng, thoáng mát, phù hợp để hẹn hò và tiếp khách. Món ăn thì về cơ bản là ok, giá cả cũng bình thường, không quá đắt.

Công ty Nhật của mình gần đây nên thường xuyên dắt khách Nhật qua đây ăn. Người nào chưa tới bao giờ thì hơi khó tìm, còn ai tới 1 lần rồi thì rất dễ di chuyển tới. Khu vực xung quanh rất vắng vẻ, thoáng mát, nhiều cây cối, không xô bồ, khói bụi. Nếu sống từ Phú Nhuận, quận 3 đổ về hướng tây thì nên ăn ở đây thay vì đi đến quận 1. Giá cả rất OK so với các quán ăn Nhật khác. Chất lượng miễn bàn. Đầu bếp trưởng người Nhật tự tay nhập hàng từ Nhật, kiểm hàng mua ở Việt Nam, và chuẩn bị từng dĩa #sushi, #sashimi. Tất cả khách Nhật tới đây đều khen ngon, hương vị giống bên Nhật, thậm chí ngon hơn các quán quận 1 như Hokkaido. Rượu sake các loại đều ngon.  Phục vụ cực kỳ vui vẻ, thân thiện, biết tiếng Nhật. Các nhân viên đều đã gắn bó ở đây hơn 2 năm. Không gian yên tĩnh, mát mẻ, tranh đẹp, đậm chất Nhật. Phù hợp tiếp khách quý.   Do yêu quý quán và biết rõ nhân viên từ trên xuống dưới nên gần đây sếp ở công ty mình còn quyết định mua lại nhà hàng.