Mặt bằng nhà hàng gần đó 3 năm trước đã dời sang bên địa chỉ này và vừa khai trương hôm 11/7/2020 . Mình có thói quen đi ăn Gyu Shige đặt bàn qua NowTable để được giảm sương sương (hiện đang giảm 15% tổng hóa đơn đó) . Đồ ăn ở đây dạng Alacarte nên giá hơi cao xíu so với mô hình buffet nhưng đáng tiền từ rau củ Đà Lạt fresh 100% đến thịt từng loại được chăm chút kĩ lưỡng ???? nhắc tới đây mình thèm xỉu luôn nè . Nước được pha chế nhìn đẹp mắt cơ mà mình uống rượu mơ ???? dễ uống mà không quá chát , chuẩn Nhật nha . Nhân viên thì cứ bấm chuông trên bàn là các bạn xuất hiện hỗ trợ liền , bên đây không gian không to như chỗ cũ mà được cái phòng riêng biệt nhiều , đi gặp đối tác , hẹn hò hay đi ăn cùng gia đình , người thân đều ổn ????
Gyushige vừa khai trương chi nhánh mới ở***nè, có tầng trên là khu vực phòng riêng nếu tụi mình đi nhiều người luôn. Thịt nướng ở đây thì ngon khỏi bàn rồi, sốt ướp cũng đậm đà, bò Wagyu mềm tan trong mịệng, rau củ ăn kèm thì tươi rói, ăn đã gì đâu luôn á. Ăn đồ nướng thì đừng quên gọi thêm 1 chai rượu mơ nhỏ nhen, vị dễ uống lắm. Không gian ấm cúng, đậm chất Nhật Bản, thích hợp đi ăn cùng gia đình, hẹn hò hoặc gặp mặt đối tác.
Gyu shige khai trương chi nhánh mới ở Hồ- Tùng- Mậu- nè, khá gần phố đi bộ nguyễn- huệ- luôn. Không gian bên ngoài nhìn khá bắt mắt và ấn tượng. Tầng trệt là không gian ngồi chung, lên tầng trên thì không gian chia thành từng phòng nhỏ nhỏ, không gian mang nét văn hóa Nhật nè, cửa gỗ lùa mở phòng, đệm ngồi bệt hoặc thả chân xuống sàn dưới, không gian phòng ấm cúng, thích hợp đi team cũng khá riêng tư, nên gọi book bàn trước nha, trên bàn ở phòng có nút gọi nhân viên nên vừa riêng tư lại được phục vụ nhanh chóng. Gyu thì nổi tiếng ùi, thịt đa dạng, siêu chất lượng luôn, rau cỏ tươi xanh và fresh, nhìn khay rau là thấy ưng liền, bạn mình thích mấy loại rau củ mini ở đây lắm, sốt chấm thịt và hải sản ngon, ăn ở gyu là yên tâm về chất lượng, tùy theo nhu cầu mà chọn combo thích hợp và tiết kiệm nữa. Mình thích cái dẻ sườn bò đựng trong lọ ấy, xịn, lưỡi bò cũng ngon lạ. về nước thì mình có thử fruit iced tea và citrus iced tea, fukunaga umesku thì ông anh gọi mình có ké xíu là rượu mơ ấy, ko khó uống lắm, nhẹ đô hehe. Có dịp rủng rỉnh lại ghé ủng hộ.
Hội chị em kéo nhau đi nạp đạm thì tiệm này so với phổ đình thì bọn mình thấy ngon hơn, giá mềm hơn với cả nhiều món hơn nữa. Chị em kêu set thịt bò 3: thịt bò mềm cực, có nêm nếm, lưỡi bò loại dày: cực ngon nha, nậm heo, ba chỉ cuốn nấm kim châm với măng tây. Bánh xèo hải sản loại giòn, salad bơ có nước sốt vị lạ lạ ngon. Đi bốn chị em hết 350k vì cóa giảm giá 15% đặt qua now. Tiệm ngay sau lưng sunwah, dễ đậu xe lắm. Túm lại là cực hài lòng.