Phần sụn tai heo luộc chín rồi trộn với gia vị. Trộn với mè, vừng, ớt... ủ trong lá ổi xanh để lên men. Bên ngoài bọc bằng lá chuối, rơm. Khi chế biến sẽ có thêm xoài và rau răm, đậu phộng, bánh tráng nướng (bánh đa). Cảm ơn quý khách đã ủng hộ ạ.
Đang cập nhật
07:30 - 22:30