Gánh Bún Ốc Cô Huê - Đặng Dung

Ăn cũng được, nhiều ốc, quán rộng rãi, nhưng nước dùng ko đậm đà lắm

Bh hiếm hàng bún ốc ko lai tạp ntn lắm, nước dùng chua thanh ngọt dịu ăn đúng vị ngày xưa luôn mà giá lại hạt rẻ 30k 1 bát lẫn nhiều ốc ???? quán chỉ bán tí buổi trưa thôi nhưng lúc nào cũng đông khách í ???? khi nào có dịp sẽ ghé lại ăn tiếp ????

Follow instagram: TEAMNHAUHOLIC để biết thêm những quán ăn ngon và câu chuyện ẩm thực của chúng mình nhé! THANH THANH VỊ BÚN ỐC CÔ HUÊ . ????????????Gánh bún cô Huê quanh năm có 2 mặt hàng chính là bún ốc nóng và ốc nguội, thế mà bao lâu nay, vẫn luôn đông khách. Quán luôn nằm trong top những quán bún ốc vị đặc trưng của Hà Nội. Lâu lắm không ghé, hôm nọ đi qua tìm mãi không thấy, mới sực nhớ là quán đã đổi địa điểm sang chỗ khác, cách quán cũ vài số nhà. Các bạn để ý nha. . ????Mình hay ăn bún ốc nóng lẫn. Ốc giòn, thơm. Nước dùng thanh đúng chuẩn vị bún ốc, không có pha tạp thêm bất kì loại topping nào khác. Rau sống tươi. Có bún ốc nguội là bún lá chấm có vẻ cũng thú vị mà không hiểu sao lần nào ghé quán, bún ốc nóng luôn là sự lựa chọn đầu tiên của mình. :) . ????Quán giờ nâng cấp có thêm cả phòng có điều hoà cho mát mẻ. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. . --------- ????Giá: bún ốc nhỏ 25k và bún ốc lẫn 35k. ????Địa chỉ: 26 Đặng Dung - Ba Đình - Hà Nội Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 .--------

PROS: Phục vụ nhanh. CONS: Không gian chật chội; món ăn bình thường, không bằng Bún ốc Cổ Đội Cấn.

Quán lâu đời ở HN về bún ốc, bên này của cô Huê bên Nguyễn Siêu là cô Huệ là hai chị em. Mình ăn nhiều lần rồi và cảm nhận chung là ngon hơn hàng Nguyễn Siêu. Mà đây là một trong những hàng ngon nhất HN ấy. Nước dùng thanh, đậm vị, đúng kiểu truyền thống. Giá thì rất bình dân chứ không đắt như bên Hàng Chai ấy.

Quán của cô giờ chuyển sang 26 Đặng Dung rồi ạ, mọi người đi ăn thì để ý kỹ chút. Nhận xét thì chẳng có gì nhiều, bún ốc nhà cô vẫn luôn giữ được phong độ trong suốt 7 năm qua. Ốc giòn, tươi, ngon, không bị sạn 1 chút nào. Nước bún chua thanh ăn cực kỳ dễ chịu. Với cả giá bỏ ra là 30k mà đã có 1 tô bún đậm bản sắc HN thế này thì ăn bao nhiêu cũng không đủ. Quán còn cực kỳ thoáng đãng sạch sẽ nữa :) Chắc chắn sẽ quay lại thường xuyên mặc dù nhà cách 8km ))

Quán nổi tiếng nhưng mới ăn lần đầu. Có cái gánh bé bé mà cân được nhiều khách phết, ra tầm 1 rưỡi chiều là hết rồi. Gọi một bát ốc to hoặc bé chỉ có 25 cành. Vừa rẻ vừa ngon, nước dùng chua thanh, ốc giòn thơm, không bị bỏ tạp giò đậu gì nên ăn chất hẳn. Rau sống tươi, quán cũng sạch sẽ, phục vụ nhanh nhiệt tình nên rất ưng bụng. Chắc chắn quay lại!

Được con bạn giới thiệu cho quán bún ốc, thấy nó khen lắm nên cũng phải đi cho bằng bạn bằng bè ))) Quán bún ốc này t thấy cũng dễ tìm đấy chứ, có biển số rõ ràng chứ không bị đánh lung tung, nhìn đường tìm quán có quang ghánh ngay đầu là được. Có 3 loại là ốc to, ốc nhỏ và ốc nguội, giá cả từ 20-35k. T thích ăn ốc nhỏ hơn cả vì ốc to thường được cho ít lắm, nhìn nó cứ thiếu thốn làm sao á ;)) hơn nữa ốc nhỏ t thấy nhai thích hơn ốc to, kiểu ốc to nhai 1 con 1 lần còn ốc nhỏ n con 1 lần :)) vậy mà trời k chiều lòng người, ốc nhỏ hết nên đành ăn ốc to. Nước ở đây cay hơn những gì t đã nghĩ, chả hiểu cái vị chua thanh mọi người nói ở đâu ra, may quá mình ăn cay cũng không đến nỗi nào. Quẩy ở đây giòn, to, ăn giảm cay rất tốt

Quán mới chuyển về số 26 Đặng Dung, không gian rộng hơn thoáng hơn và đã có thêm điều hoà ngồi mát lạnh rồi ???? Bát bún của quán vẫn giữa được sự truyền thống là chỉ có ốc thôi không thêm giò, bò như nhiều quán bây giờ. Ốc ăn giòn, tươi và không hề có tí sạn nào ???????? Bát bún tuy đơn giản nhưng lại cực ngon luôn ạ. Nước dùng thanh trong không màu mè gì nhiều lại có vị chua chua của giấm bỗng đúng chuẩn vị truyền thống. Quán chỉ bán buổi trưa thôi mà đông khách lắm tầm 1r 2h đi ăn là hết rồi :(( Quán chuyển ra chỗ mới nên giá cũng thay đổi chút xíu :)) bún ốc nhỏ 25k và bún ốc lẫn 35k nhé.

Nghe danh đã lâu mới rủ chồng đi ăn thử một lần. Bát bún nhìn đơn giản nhưng nước chua thanh đúng chuẩn. Bò trần siêu ngon ngọt. giá cả hợp lý. Đặc biệt quán nổi tiếng mà bác gì bưng bê phục vụ mình rất chu đáo lịch sự không quát tháo ... khác với những gì mình từng sợ khi đi ăn