Gà Tần Cô Biên - Đội Cấn

Đi vào ngõ 285 Đội Cấn, qua hàng bánh gối và hàng phở là đến hàng Gà tần cô Biên rồi. Lần đầu được bạn dẫn chỉ vào đó ăn. Quán nằm ngay trong ngõ ngồi vỉa hè thôi. Hơi tối một chút. Nghe bảo hết hàng nhanh lắm, hôm mình ăn là may mà hôm đó còn hàng chứ nghe bảo giờ đó bình thường là cô đóng cửa rồi. Có cả đùi và cánh gà tần, giá giờ là 45k/suất. Ngon và nước chấm mình cực kì thích luôn ýyyy Cô chủ quán có vẻ không hiền lắm nhưng thật ra mình thấy cô ngồi nói chuyện rất vui vẻ với mọi người, hỏi thăm hỏi han kiểu sao lâu không thấy qua ăn cô, giờ cháu mới đi làm về à... Kể cả với khách quen và khách mới đên như mình luôn.

???? Trong ngõ 285 Đội Cấn (đi vào trong 1 chút là thấy) ???? 35k/b ???? Thấy quán nổi tiếng phết. Ngồi vài bàn ghế và hơi tối. Mà dân mình cũng hay thật, càng mấy hàng kiểu "bún mắng cháo chửi" càng thấy đông?? Mình ăn để ý cô bán cau có mắng khách khá nhiều lần. Có khách vui vẻ lại, có khách khó chịu. Không biết do tính cô hay đùa thế thôi? - Quán đồng giá 35k/b cho đùi hoặc cánh. Nhưng đùi hết nhanh nên thường đi đông khó gọi được hết đùi lắm. Bát có gà và rau nước dùng thuốc bắc và 1 bát gia vị chấm đặc biệt. Ăn phần đùi thì được ít thịt hơn. Nước đậm đà thơm ngon vừa miệng. Thịt mềm tơi cũng khá ngấm. Rau ít. Gia vị chấm làm thịt ngon hơn. - Ăn cũng tạm ổn và nên qua tầm chiều. Mua mang về thì ổn hơn vì ngồi chật chội hơi nóng.

????quán nằm trong cái ngõ ngay cạnh chỗ khách sạn gì sáng chảnh,nhìn cứ royal quý tộc ý :)) đầu ngõ còn có cả hàng bán phở gà,cháo gà đủ kiểu ????gọi là quán nhưng thực chất chỉ có nồi tần gà với 3 cái bàn,ít ghế nhựa thôi ????xe để luôn trong ngõ,kê sát vào tường,nhiều lúc đang ăn lại phải dắt lại xe cho ng ta đi,ngõ lại nhỏ mà ng dân còn hay bóp còi,ăn muốn điên đâu,tốt nhất là nên mua về ăn cho yên bình :(( ????gà tầm 35k/suất,gà ở đây là gà to chặt nhỏ ra nên có thể lựa chọn giữa các phần chân,cánh,đùi ???? mình gọi suất chân đc tầm 7 cái,có cả mề nữa. Chân gà hơi nhỏ thôi nhưng ăn khá ngon,ngấm vị thuốc bắc,nước cũng ngọt nữa ????hàng bên có bán bánh mỳ 3k ăn cùng,bánh mỳ siêu giòn,có phủ đường nữa,ăn với sữa thì hợp còn ăn với gà tần thì chả hợp tẹo nào ????cô chủ quán hơi đồng bóng,hôm mình đến thì ngọt lắm mà nghe e mình kể là có hôm có ng mua lẻ,làm các phần chân/đùi/cánh còn lại trong nồi ko bằng nhau,cô ép mua thêm mà ko chịu thế là cô ý ứ thèm bán luôn :))

Nguyên một con gà nhí nhồi ngải cứu, nước tần không bị đắng mà rất ngọt, kể cả mấy cái thuốc bắc hầm kèm cũng xơi được, xương cũng nhai được hết ráo :)) ăn kèm bánh mì rán ngon ơi là ngon. Mình khoái ăn với bánh mì hơn là mì. Chân gà thường hết đầu tiên, nước chấm cũng rất ngon nhé Gà 40k bánh mì 5k.

Ảnh ọt ko đẹp lắm vì gọi ship về, gà trong lon bia như truyền thống thôi. Có thể nấu thêm mì thành mì gà tần :)) vị gà ở đây ăn cũng ổn, ko có gì đặc sắc

Gà tần Cô Biên khá nổi tiếng ở khu đội Cấn. Công nhận phải đánh giá là ngon thật sự. Đây cũng là mối tình 3 năm của mình, mãi không thể dứt nổi vì quá ngon, cứ thèm là mình chỉ có ra đây thôi :D Thịt gà mềm, được ninh nhừ và ngấm đậm vị, nước tần ngon, có vị hơi ngọt tự nhiên ăn rất nghiền, hương thuốc bắc với hương ngải cứu thơm lừng luôn. Một con gà này to vừa nhé, ăn chơi thì hết sảy, còn nếu ăn no thì nên gọi thêm bánh mì ăn kèm. Không gian quán bình thường nhưng lần nào đến ăn cũng thấy đông khách lắm. Giá tầm trung thôi không đắt đâu! Nói chung mình đánh giá cao chất lượng món ăn ở đây. Các bạn có thể đến ăn thử xem sao nhé! :p

Vị thì ok nhưng thái độ thì thôi rồi. Mình có e bé nên k đến tận nơi ăn đk, chồng mình hay mua đùi hoặc nửa về. Lần nào mua về bà cũng khó chịu kiểu, 1 suất k bán, rồi thì 1 suất mà đòi mua đùi với nửa. Ơ là ntn, mất tiền ăn mà phải xem thái độ của chủ quán à. Trước hay ăn h cạch luôn. Nói chung ai thấy ăn đk mà chịu uất ức mang về thì ghé.

Vốn mê gà tần, đọc review foody quá ngon trời mưa mình vẫn tìm đến mua mang về. Thất vọng vô cùng luôn. Bác bán hàng kêu hết túi đựng nên là không có nước chấm mang về đâu. Xuất đùi gà 40k có đùi (không to lắm), 1 ít tiết. Mình ko ăn hết nổi vì dở và đắng. Không phải cái đắng của thuốc bắc đâu! Mình mê vị đắng thuốc bắc, nhưng ở đây người ta cho nước hàng vào ạ! Để ăn gian bớt thuốc bắc đi hay gì thì không biết. Nói chung không nuốt nổi. Bảo sao nước đen đậm hơn gà tần bình thường. Mình mua 1 phần đùi gà và 1 con gà ác tần ở hàng khác để so sánh. Túm lại, không bao giờ quay lại!

Chồi ôi, ăn gà ở đây cứ gọi là mê luôn ạ :)) mấy hôm ốm ngày nào cũng mò ra đây ăn tẩm bổ :)) gà mềm, ngọt, còn có lá ngải ăn bùi bùi nữa chứ :)) Giá thì rẻ, cô chú thì vui tính nữa :))

Chiều qua ra ăn. Đang đau đầu. Ăn xong dịu luôn. Có thuốc bắc nên chắc giảm đau đầu :)) Ngay gần nhà nên toàn ra đây ăn. Chưa ăn ở đâu gà thơm như này. Thịt gà chắc mà thơm lắm luôn, nhiều chỗ làm gà công nghiệp ăn rõ kinh. Gia vị chấm cô ý pha cũng ngon. Nước thuốc bắc ngọt, đậm đặc chứ k đắng vs nhạt toẹt như chỗ khác. Mìh ăn âu cánh 3, nhiều thịt lắm giá 35k. Thik ăn đùi hơn mà hqa hết mất đùi. Cô bán hàng hơi đồng bóng. Nhưng ngọt vs khách lắm. Chứ k chửi khách đâu :)) bán từ 4h- đến hết hàng thứ 2-7. Chủ nhật nghỉ. Ngày cô chỉ bán đúng 100 suất. Hết là cô về. Bán nhanh lắm. Người ta mua về cứ 3-4 suất 1 người ý.