Gà Hầm Sả Ngọc Tuyền - Nam Long

Quán gà đặc sản của cần thơ mà foody ko có, thật là thiếu sót. Vị đồ ăn ở đây rất ngon, đúng chất kiểu gà sân nhà vườn ngày xưa, ko cầu kỳ kiểu cách. Gà gọi 1 con ăn với mướp cho mát. Gà chắc thịt, chất lượng. Nước nấu lên ngọt thanh ko tả nỗi, ngon. Lòng xào đựng trong cái thao v á haha. Có điều wc cực kỳ kinh dị, í ẹ.

Nhà mình ăn con gà 2kí2 vừa nướng vừa để hầm sả. Gà nướng thì ướp khá ngon, anh trong quán rất nhiệt tình chỉ tụi mình phải nướng sơ qua cho thấm vị rồi hãy nướng chín. Vì mình kêu gà tơ nên không quá dai, nước soup ngon. Quán khá đông, rộng, nằm trong khu dc Nam Long, bù lại cũng thoáng.

Đến quán nhiều lần nhưng chỉ ăn gà hầm sả, nay tụi mình đổi món gà nướng muối. Nói chung là hơi lâu, vì kêu mới nướng. Khi đem ra thì tụi mình hết hồn, chỉ hai dĩa gà trơ trọi. Đáng lẽ phải có gỏi ăn kèm hoặc bún. Thêm cái là gà đá nên dai, đến nổi mình cắn không nổi, không ngon. Mình đã từng ăn món này người ta nướng bằng gà tơ nên mềm và ngon hơn. Hi vọng quán cải thiện món này để tốt hơn. Có lẽ lần sau mình chỉ ăn gà hầm sả thì hơn!