Gà Đắp Đất - Khương Hạ

Đúng vs cái tên của quán, hnay dùng lun 2 món nổi nhất luôn. Tui chỉ thích sữa dê thuii???????? Cứ nghĩ thịt dê sẽ hôi và khó ăn cơ nên cũng k có í định thử thế mà hnay ăn ở đây xong lại thích chứ lị :)) nổi lẩu dê đầy đặn vs nc lẩu chua ngọt khá ngon, thả 2 loại thịt dê rùi thử tí thì thấy miếng thịt mềmmm, ngọt thịt dã man chấm vs sốt nữa thì phê lòii, nhúng cả rau củ quả cho thanh mát nè. Còn gà đắp đất thì to khổng lồ lun :)) phải mấy ng ăn mới hết í. Lớp xôi chiên bên ngoài vàng zuộm ăn dai zòn lắm mà k bị ngấm mỡ đâu nhá, thịt gà bên trong thì mềm nạc lại có tí da chấm cùng sốt ngon toẹt. Bên cạnh đó là món xôi mềm nóng hổi ngon k kém và mẹt gà nướng và cơm lam chấm muối vừng best mẹ luânn :< thề chứ lâu lắm k ăn mà chưa baoh thấy cơm lam ngon đến thế, lớp nếp dẻo quẹo và mềm thơm cực kì???????? chíc mee. Phục vụ cũng nhanh và thân thiện. Ngay mặt đg đại cồ việt vs kgian nhỏ xinh vừa đủ dùng :)) giá cả lại phải chăng vs nhg món ăn kén ng ntn

Mới ăn thử gà đắp đất ở đây vì thấy mọi người khen hot lắm. Gà ở đây chuẩn vị gà đồi ăn thịt dai ngon thơm ko như gà ơ nơi khác. Giá cả lại hạt dẻ tầm 290k/con đầy đủ có xôi ăn khoảng 4 người. Nhà mình đi 3 người ăn no lắm luôn nên phải ăn 4 người là vừa.

Quán có thêm 2- 3 cơ sở ở Thái Hà và Vũ Tông Phan thì phải. Đồ ăn nói chung khá đắt, bọn mình đi ăn gọi set 6 người, đồ mang lên khá ít. Thịt gà chắc được nửa con, gà khá bé, được cái cũng chắc thịt, da gà ngon. Thịt dê ăn khá ngon, vừa vặn. Lẩu riêu cua thì không thấy 1 tý cua nào luôn, nồi cũng bé tý, đặt trên bếp cồn mà chờ cả buổi mới sôi )). Cả đồ uống nữa chia ra khoảng 200k/ người. Các bạn nhân viên khá nhiệt tình, lễ phép. Nói chung hôm đi ăn về đứa nào cũng đói, là nơi tụ tập rượu bia thôi, chứ không no bụng được.

Lâu không ăn lẩu dê, thèm quá book qua table now đc giảm 10% nên mời cả nhà 6 người lớn đi ăn. Món gà đắp đất hẹn trước đến vẫn đợi 20p ra con gà 290k. Vừa đủ ăn nhưng không có j đặc sắc, không quá ngọt thịt, có chỗ hơi bở. Đặc biệt công đoạn sơ chế tồi như cuống họng gà vẫn còn ở miếng cổ, phao câu chưa bỏ hoi. Mình thuộc loại dễ tính nên không thắc mắc, bà chủ mặt thần sầu quát nv như chém chả nên ăn xong còn về. Gà còn đi với đĩa xôi đồ cũng mềm. Thịt dê khá mềm, hấp chấm tương khá vừa miệng. Các món phụ cũng trung bình như nh quán nhậu khác. Lẩu dê nhỏ 250k thì cảm giác bát nước bún ốc đổ vào bát mỳ cay Hàn Quốc. Cay mất cả vị, dù có 2 trẻ nhỏ nhưng cho các cháu ngồi nhìn. Nhân lẩu có tim và thịt nhưng hơi dai, cảm giác như đang ăn bát bún Thủy nhiều cuống. chốt lại là nhân viên khá chậm, món k hấp dẫn để quay lại.

Đặt mỗi 1 món gà k lối thoát mà đợi gần 1 tiếng đồng hồ, gọi lại thì bảo đợi thêm 30p nữa. Thật sự thất vọng. Không bao giờ ăn ở đây nữa.

Thất vọng về lần đầu tiên đến đây và là lần cuối cùng. Hôm qua mình đến gọi set 2 ng gồm nửa gà 1 xôi 1 khoai chiên và 1 nộm. Lúc đầu mình nghĩ giống ảnh trên fb định bụng sẽ gọi thêm gà nữa nhưng lúc mang gà ra nhìn chán. Gà thì bé tẹo chắc bằng con chim câu mà ăn ôi nó hôi bở vì nó là giống gà non, có nửa con bé tẹo đấy 2 bọn m k nuốt nổi hết mà bọ mình thuộc dạng k kén ăn gì cũng ăn đc. Đến món nộm sứa thì sứa ăn cũng bth, xôi ăn bị nhão còn súp gà chanh đắng. Thảm hoạ. Còn nữa mang tiếng lẩu dê mà tiết canh dê không có. Khuyên thật các bạn k nên đến quán đầu tư mạnh về chạy quảng cáo chứ ăn dở :))

hôm nay mình gọi 1 gà được ship đến 1 con gà nướng cháy vừa khét vừa đắng, lần đầu cũng là lần cuối gọi

Mình tin tưởng nên gọi ship thịt dê hấp, đã chủ động gọi đĩa lớn 150k cho được nhiều, thế mà lúc nhận thì choáng luôn, đến dc 8 miếng bảo thịt, không hiểu nếu đặt đĩa nhỏ thì quán cho được mấy miếng?

Mình đi 2 người qua gọi 1 con gà 290k (k đc gọi nửa con) thì đc bonus thêm đĩa xôi. trước đó xem video trên foody hấp dẫn lắm nhưng k ngon như mình mong đợi mặc dù cũng k quá tệ, chỗ mặn chỗ nhạt. Các bạn định gọi gà đắp đất thì trừ hao 35p chờ gà nữa nhé ???????? Nhìn chung k có ý định quay lại ????

Đã ăn tại quán 2 lần, lẩu dê khá ngon, càng để lâu thịt dê càng mềm, ăn không hôi, rau ngải cứu ăn rất ngọt, đúng kiểu vừa hái xong ăn luôn, nước lẩu dê khá ngon, nói chung cũng đậm hương vị Ninh Bình, nước lẩu đậm đà kiểu Hà Nội, không nhạt như ăn ở Ninh Bình, nói chung đây là một chỗ khá ngon cho các bạn đồng hương Ninh Bình lựa chọn, thịt gà thơm, nướng đúng thời gian, không quá mềm và dai