Đông Giang - Đặc Sản Dê Núi & Gà Đồi - Trung Yên

Quán ăn là một điểm vô cùng đặc biệt cho những ai mê món dê núi và gà đồi. Với nhiều món ăn được chế biến từ dê núi từ Ninh Bình, thực khách có thể thưởng thức tất cả những hương vị từ món dê. Đặc biệt món dê hấp luôn mang lại mùi vị đặc trưng mà chỉ có ở Dê núi Ninh Bình mà thôi. Quán nằm ngay mặt tiền đường, rất dễ tìm và có đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình. Quán luôn được trang bị điều hoà tạo cảm giác thoải mái mỗi khi ghé thăm. Đây quả thực là một điểm hẹn lý tưởng cho bữa trưa cùng đồng nghiệp hoặc bữa tối cùng gia đình.

Được ông anh mời đến đây ăn dê núi, quán ngay mặt đường Vũ Phạm Hàm nên dễ tìm. Quán chế biến dê thành rất nhiều món từ hấp, nướng, xào, tái chanh....Ăn kèm có cháo và cơm cháy sốt cà chua. Mình không thích ăn dê lắm nhưng thấy món dê tái chanh ngon, thơm mùi chanh, vị rất vừa miệng. Cháo và cơm cháy thì rất ngon. Quán buổi trưa khá đông khách, nhân viên phục vụ thì mình thấy không được nhiệt tình lắm, có lẽ do khách đông.

Quán dê này là chỗ mình ưa khi đi nhậu, không phải là quán tốt nhất, nhưng dê Ninh Bình ở đây cũng là thuộc hàng top nhậu rồi. Ưu điểm: Nằm ở mặt đường, quán nổi bật, dễ tìm. Với những ai chưa quen đường có thể hỏi dãy sửa chữa xe máy ở Vũ Phạm Hàm, quán nắm ngay đối diện. Không gian rộng rãi, bình dân, nhưng quán luôn sạch sẽ và view rất thoáng. Bàn ghế gỗ bình thường, nhiều chỗ ngồi, dễ chọn phòng và có một hai nét chấm phá riêng. Đồ ăn ngon, rẻ, nhiều lựa chọn. Chân dê hầm là món ưa nhất của mình, sau đó là cơm cháy chấm sốt, thơm thơm, giòn giòn. Sau hai món này thích nữa là cháo xương, có thêm ít đậu xanh ăn mát. Rượu của quán nhiều, nếu thích mát có chuối hột, thích thể hiện đàn ông thì uống rượu dái dê :)) Nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình, đồ ăn làm nhanh mà vẫn ngon. Bếp tách riêng nằm ở tầng 1, nhà wc cũng tách riêng, tránh mùi và tiếng ồn ở tầng 3, ăn ở tầng 2 có hai phòng điều hòa, rất hợp lý! Giá cả vừa, rẻ. Có gửi xe bảo vệ. Nhược điểm: Không có wifi. Mấy món cuốn ăn không ngon vì quá tái. Rộng, mà xếp bàn chưa hợp lý, hay phải kéo ra kéo vào. Thích hợp để họp nhậu, ăn gia đình, nhưng với không khí thế này cùng trang trí sơ sài hơi hướng bình dân, việc hẹn hò sẽ không phù hợp.

Tôi tới quán ăn 3 lần rồi. Không gian quán thì không phải rộng, nhưng tương đối đẹp, Vào những ngày trời không quá nóng, nếu buổi tối ngồi bàn ngoài ban công thì rất thoáng, thú vị (buổi tối nha) Món ăn thì thật chất - chuẩn Dê, chứ ko kiểu pha tạp. Nhân viên phục vụ nhiệt tình

Thịt dê quá hôi, ko thể chịu dc.