Dìn Ký - Bột Chiên & Hủ Tiếu Xào

Tình cờ biết đến quán qua foody. Mình thèm hủ tiếu xào nên kiếm quán nào ngon ngon ăn cho đỡ cơn thèm thì biết đến quán này qua mấy cái review của mấy bạn trước. Quán nằm ở ngay mặt tiền của đường Tôn Thất Tùng, diện tichs hơi nhỏ, nên sẽ hơi bức bí. Nhưng được cái mấy cô phục vụ dễ thương và mau mắn, đồ ăn làm cũng nhanh nữa. Dĩa hủ tiếu xào 35k ăn no nê, bỏ chán luôn. Bột chiên thì tạm được nhưng ăn nhiều sẽ ngán. Nói chung hài lòng với quán và cách phục vụ. Đồ ăn mình chấm 8 điểm.

Thích mấy món Hoa do chính người Hoa bán thì phải ghé mấy quận này. Tối trễ làm dĩa mì sườn xào ăn ngon bá cháy, mặc dù đợi món hơi bị lâu vì chờ làm món mới nóng hổi. Mì xào căng bóng, dai ngon, đặc biệt là sườn ướp siêu ngon, miếng thịt căng cứng như được áp chảo, thấm gia vị. Để cho no, gọi thêm 1 cái bánh hẹ 7k. Bánh hẹ phải ăn nóng ngay lập tức, nhiều hành nhiều hẹ rưới nước tương Tàu ngon ghê. Lần sau sẽ ghé đây tiếp!

#kidiinsaigon #kidieatq11 Quán bột chiên ruột của tui đó mấy bạn ???? lần nào tới cũng phải gọi dĩa lớn Bột Chiên 2 Trứng ăn mới đã ???? Bột chiên giòn vừa, bản thân tui thích ăn bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm nên thích ???? Bột trộn sốt vừa miệng ???????? topping có tỏi, cải mặn, hành lá xào thơm thiệt thơm ???? Nước tương ở đây pha không quá mặn nhưng cho ít, lúc nào ăn cũng phải xin thêm ????

Ở đây làm bột chiên, bánh hẹ đều rất ngon nha, bánh hẹ thơm, giòn, vừa đủ độ dai. Miếng bánh cũng bự, một chiếc cắt ra khoảng 5,6 miếng vừa miệng, topping rất nhiều tỏi phi tóp mỡ hành lá, cực thích. Ăn kèm đu đủ chua với nước tương là siêu ngon luôn. Mình k thích ăn trứng nên kêu 1 dĩa 2 bánh giá 14k. Tính ra giá rẻ ngang mấy xe bánh hẹ lề đường mà chất lượng hơn hẳn. Mình thấy chỗ này làm bột chiên bánh hẹ ngon nhất khu Q11 rùi. Ngoài ra còn có bánh tôm củ đậu, bánh khoai môn, há cảo, nước sâm.... Bột chiên một dĩa 18k cũng chất lượng lắm.

Trời mưa quay lại quán bột chiên vì đột nhiên thèm kinh khủng. Mình đi 2 người, mình gọi bánh hẹ không trứng, bạn mình ăn nui xào bò. Bánh hẹ vẫn ngon như ngày nào, nhưng vẫn chẳng bao giờ có tóp mỡ trừ khi mình nhắc trước. Vẫn 7k một bánh, dĩa 2 bánh 1 trứng thì tới 20k, k hiểu sao 1 trứng lại thêm 6k nhỉ :3. Nui xào khá ngon, phần nui bên ngoài giòn luôn á, thơm lắm, mà hơi ít, bò cũng mềm, dĩa 28k mình thấy ngon nhưng giá hơi cao xíu. Mấy ngày mưa cộng 2 lô cốt nữa nên đường này hay ngập kinh khủng.

Không gian: khá nhỏ, cũng dễ tìm. Quán bán từ 15:00 - 23:00 luôn. Thức ăn: há cảo mềm, ngon. Bột chiên thì đủ độ giòn, khá thích luôn. Nước chấm hợp khẩu vị kèm với đu đủ chua chua. Nói chung khá hài lòng ạh. Nước sâm không quá ngọt. Khá hợp ý. Cộng với cô chú rất nhiệt tình ạh, thêm gần nhà nữa nên sẽ ủng hộ dài dài và thử nhiều món khác ????????????

Đặt foody mang về mà sao thấy ăn cũng đc thôi chứ ko sắc sảo giống trong hình của quán. Mình đặt 5 phần. - Bột chiên không giòn cũng không mềm lắm. Đặt trong hộp dưới là lót đu đủ ngâm. Chắc vì vậy mà ko giòn. - Bánh hẹ ngon - Hủ tíu xào thì hơi có mùi khét chút. - nui xào thì ngon nè, thịt vừa ăn nui xào vị cũng good. - bánh bột khoai môn thì ko ngon lắm tạm đc. Cò điêfu nước tương ở đây ko như mong đợi lắm. Sao thấy mọi ng khen ngon mag mình thấy nước tươngn ko đc đặc sắc. Mà tất cả các hộp đều lót đu đủ ở dưới nên nhìn tưởng nhiều nhưng ko có nhiều lắm. Mà nói chung 20k cũng không có đòi hỏi nhiều. Đối với mình là cũng ok.

Quán có không gian hơi nhỏ Chủ quán gốc Hoa Mình gọi hủ tiếu xào và bánh hẹ Hủ tiếu mềm, đc xào rất đậm đà, hoàn toàn khác với những hủ tiếu ăn nơi khác Bánh hẹ dẻo, thơm, có đồ chua ăn kèm Đặc biết giá khá rẻ Sẽ quay lại thường xuyên

Mình order bột chiên là chính nhưng có gọi thêm một chiếc bánh hẹ ăn thử, cuối cùng lại thích bánh hẹ hơn. Bột chiên mềm, dễ ăn nhưng chiên hơi cháy. Còn bánh hẹ rất ô kê luôn á, mùi hẹ không bị nồng nữa, bột dẻo mà chiên vừa lắm.

Hôm bữa thèm ăn bánh hẹ, nhớ tới Dìn Ký nên chạy qua ăn liền :3 Quán đã lên giá 1k thành 18k/phần nhưng chất lượng thì vẫn luôn đi trước giá tiền Mình gọi bánh hẹ với hủ tiếu chiên. Bưng ra nóng hổi bốc khói. Bánh hẹ thì ngoài giòn rụm, trong thì bột mềm, nhân hẹ thơm phứt. Còn hủ tiếu xào thì dai dai giòn giòn, chiên không quá tay nên không có sợi nào bị khét hết. Còn nước chấm thì vẫn ngon như cũ, vừa ăn, tương ớt thì rất đặc biệt, giống như ớt xay ra của nhà làm vậy, hơi cay nha :3 Mà nếu ăn thì mấy bạn nên ngồi ngoài trời nha, ở ngoài thoáng với mát hơn, lại còn nghe mùi đồ ăn đang làm thơm thơm nữa :3 Nói chung thì bột chiên chỗ này với mình vẫn ngon nhất, giá cả vừa phải mà nhiều món đồ ăn lạ với chất lượng