Daiichi - Ramen & Curry - Thái Văn Lung

Quán hơi khó kiếm vì nằm trong hẻm, may có bạn biết chỗ dắt đi ăn. Mình nhớ là nằm sau lưng Family Mart thì phải. Không gian nhỏ nhưng ấm cúng. Các bạn nhân viên tư vấn nhiệt tình và dễ thương. Mình hay gọi cơm, cơm ca ri thịt heo chiên và gà chiên là 2 món ăn yêu thích của mình, rất ngon, nêm nếm vừa miệng, gà và thịt heo chiên vàng giòn rụm. Ngon và giá cả rất hợp lý nên chắc chắn mình sẽ ghé lần sau!

[DAIICHI RAMEN & CURRY THÁI VĂN LUNG] Bữa nay review cho mọi người một quán bán mì ramen và curry Nhật nằm gọn trong hẻm Little Tokyo đây ^^ tụi mình order Curry with rice chicken (90k) với Chasu Tonkotsu Shio Ramen (120k) do hình nhìn có vẻ ngon nên gọi thử nhưng mà hài lòng lắm nhe 😍 một tô gồm đầy đủ thịt heo, rong biển, mộc nhĩ, trứng lòng đào, mè rang là lạ rồi rau nữa. Sợi mì nhỏ mà ăn hông dễ bị ngấy kèm với nước dùng thanh thanh. Còn cơm thì mình thấy sốt cũng vừa miệng, gà chiên ổn cũng chưa đặc sắc lắm. Nhìn chung giá không cao quá tại vì một phần khá đầy đặn, mà chán cái quán bật máy lạnh yếu quá nên nóng với hơi ngột ngạt 😓 Check my instagram: minhhien25052001 for new post ^^

Daiichi Ramen & Curry là một tiệm mì ramen nhỏ trong hẻm Thái Văn Lung, có nối với hẻm 15A***luôn những sẽ khó cho bạn nào mới lần đầu tới quán . - Đầu tiên thì mình khá bất ngờ vì menu đa dạng, có đủ từ ramen đến các món cơm và món ăn nhẹ. Giá cả cũng cực kỳ phải chăng so với mặt bằng quận 1. Chỉ cần 80k là bạn đã có ngay một tô mì ramen nóng hổi hay một tô cơm đầy ụ rồi . - Mì ramen có 2 dòng chính là Shio và Shoyu. Shio là vị muối tảo biển, cọng mì nhỏ và màu nhạt hơn (như hình), Shoyu là nước tương được lên men từ đậu nàng và lúa mì, cùng là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất của Nhật. Nước dùng ở đây được hầm từ xương heo trong nhiều giờ đồng hồ nên cực kỳ dinh dưỡng. Mình thích vị Shoyu vì mùi rõ ràng và dễ ăn hơn vị muối. À quên nếu bạn nào khẩu vị nhạt thì dặn bếp làm bớt mặn nhé vì ở đây nấu theo chuẩn Nhật nên sẽ đậm đà đó . - Mình gọi 1 tô Special 140k là loại mắc tiền nhất trong menu và có đầy đủ topping luôn, nào là thịt heo, trứng nước tương, mè, nấm mèo, cải, baro, rong biển sấy khô, gừng đỏ. Thiệt chứ tô này nhiều lắm luôn, 2 người ăn cũng đủ nữa. Nước dùng ngọt thanh, khi húp cảm thấy rất dễ chịu, không bị gắt cổ. Thịt heo mềm, không bị ngấy mỡ. Sợi mì mềm nhưng vẫn giữ được độ dai nhất định. Do mình đi sớm nên trứng chưa được ngâm lâu lắm nên chưa thấm nước tương nhưng bên trong lòng đào vẫn xịn. Thích nhất mấy quán cắt đôi trứng ra nè ahi. Nếu bạn nào từng thích ăn quán mì Eno thì cũng sẽ thích ở đây vì mùi vị y chang, tuy nhiên cũng nhiều dầu nên nhìn hơi ớn. Nhưng anh chủ bảo đây là dầu thực vật, chưa nấu tới nhiệt độ sôi dầu nên ăn tốt cho sức khoẻ. Nhớ thêm ớt đặc biệt của quán và tỏi băm để làm dậy mùi hơn nha. Tô 80k y chang, chỉ có điều topping bị giảm đi 1 nửa thôi . - Mình cũng ăn nhiều chỗ khác có giá tầm 180k - 200k rồi mà có khi không ngon bằng ở đây nữa. Anh chủ quán nhiệt tình dễ thương, quán không tính thêm bất kỳ loại thuế nào và free trà đá nữa chứ. Tóm lại quán này vừa rẻ vừa ngon, nhất định sẽ ghé lại.

Daiichi Ramen - 📌🎯 8A/2B2 Thái Văn Lung phường Bến Nghé quận 1 📌 Quán này chắc thuộc top lão làng của khu phố Nhật ở Sài Gòn rồi mà giờ mình mới mò đi ăn thử. Nghe chỗ này giá tương đối dễ chịu nên đi xem chất lượng ra sao để back up cho những ngày thèm mì cạn ví . 📌 Vô quất 1 ramen Iekek gì đó quên mất tên rùi, 1 cơm curry bò, 1 cơm chiên tỏi và 1 salad khoai tây. Món bưng ra khá nhanh, tương đối đầy đặn. Tuy nhiên cái ánh sáng của quán tầm 3h chiều là thử thách quá to của mình để chụp hònh đồ ăn đẹp 😢 cái kiểu sáng vàng vàng mình cực ghét luôn . 🍜 Nhận xét tô ramen trước nhé. Uhm, nước soup ngậy béo, khá ngon. Sợi mì có vẻ do quán tự làm nhưng không hạp ý mình, ramen mình ưng loại sợi mảnh hơn. Thịt mỏng, không cảm nhận được gì mấy. Uhm tổng thể ăn tạm thì được chứ thực sự không gọi là ngon . 🍛 Cơm curry đậm đà, khoai với cà rốt hơi ít đâm ra dễ ngán. Ăn ổn . 🥗 Salad khoai với trứng và mayonaise cực béo cực ngấy, team mê béo như mình sẽ thích nhưng ăn nhanh ngán 😂😂😂 . 🍚 Cơm Chiên Tỏi lúc bưng ra mong cực kì vì quá thơm. Ăn rồi phát hiện tỏi bị khét, sầu ơi là sầu, hết hứng ăn tiếp luôn . 🍱 Tổng thể thì món ăn ở mức trung bình, không ngon và không quá tệ. Mức giá các món thì trên dưới 100k mà lại ở khu phố đắt đỏ nên thôi vi vu xíu. Tuy nhiên thì khả năng ghé lại lần 2 khá thấp, nhỡ đâu lần sau ghé lại ngon hơn thì sao... . 💰 Tổng bill các món mình ăn khoảng hơn 250k . 🕰 Mình đi ăn cỡ 3h chiều là quán bán rùi nha ------- Follow hagstag #constancereportfood để đi ăn cùng Constance nhé -------- #Constancefooddiary #constancefood #foodreview #foodporn #foodstagram #instafood #foodaholic #foodholicvn #foodie #foody #foodyvn #foodysaigon #foodyhcm #grabfood #lozivn #gofood #baemin #baeminvietnam #nowvn #lozisaigon #lozihcm #diadiemanuong #ansapsaigon #saigonfood #daiichiramen #ramen #thaivanlung #curryrice

Bị shock văn hóa khi nghĩ đó giờ thèm ramen chỉ có thể chờ tới tối. Hôm nay đi đảo một vòng thấy vừa mừng vừa đau lòng... Mấy chục lần muốn ăn ramen rồi nghĩ tối mới mở cửa nên đã hụt ăn huhu... Kiểu giờ ăn quen tonkotsu với thử cơm curry rồi... Đổi món Tsukimen Soba. Soba từ kiều mạch vị mì rất thanh. Nước dùng là soyu cũng thanh. Rong biển tươi. Trứng chưa dc chín lòng trắng cơ ko sao hết. Thịt nạc. Nói chung đối nghịch hoàn toàn với Tonkotsu Daiichi Ramen đó nha. Ăn vô lành mạnh ngọt thanh ko chút dầu mỡ gì hết, sợi mì soba cũng nhẹ nhàng nên mình hơi shock văn hóa ]]]] Cũng chưa ăn sáng nên tới Daiichi dọng tô Soba này là Brunch luôn. Thấy thanh đạm quá xá thể. Ok marked. Lần sau thèm sẽ ăn dc cả bữa trưa. Yeah.

Nếu như nói Daichan ramen đã chết, thì cũng có thể nói nó đã luân hồi... Và sống lại với một cái tên mới, một hình hài mới - Daiichi Ramen. Nói trắng ra là Daiichi ko có liên quan họ hàng gì với Daichan cả. Nhưng từ mức giá, chất lượng, đến độ to và nhiều của Ramen thì lại y hệt như Daichan thuở còn phong độ rực rỡ nhất. Cái tô to đến mức gác ngang đũa ko thể gác giữa miệng tô mà phải sát mé, vì nếu để giữa chắc chắn sẽ lọt. Nước dùng tonkotsu đậm đà ngọt thanh béo trọn vẹn hương vị hầm đến ra cốt cách của xương... Sợi mì chín tới vừa đủ độ mềm mà vẫn dai. Thịt xắt lát to và có tâm, thấm đều gia vị vào từng thớ thịt. Hạt mè và hành tỏi phi nhuyễn quyện vào từng váng cốt thịt. Chút gừng đỏ, chút cải xanh, chút hành lá, lát nori rong biển tanh tanh, nửa quả lòng đào còn mọng sốt... Cảm thấy Daichan giờ có Daiichi lấp đi vị trí trống hoác nơi tâm hồn rồi Ọ w Ọ À cho dễ tìm thì bạn Daiichi bên đối diện Family mart Thái Văn Lung. Tìm dc FM là tìm ra Daiichi nha.

Tìm được quán Ramen ưng ý, phải nói là mừng hết chỗ chê... Cơ tính ra quán cũng có khá nhiều người bản địa ăn, nên bây giờ khẩu vị cũng rất Nhật Bản ... Nói chung ai ăn không quen thì nên để ý dặn bếp giảm lượng muối cho vào mỳ trước... Căn bản người Nhật ăn rất mặn nên nếu Ăn nhạt hơn thì nói chung sẽ hơi khó nuốt, dễ lên huyết áp với nước mì ở đây... Nhớ chỉ cần dặn trước là được. Nước rất thanh và béo vị cốt hầm xương, chất lượng. Thịt lát cũng dày và rất thấm gia vị chứ không nhạt nhẽo, trứng ngâm vừa tới , lòng đào rất béo và ngon, đủ độ sệt chín vừa tới. So ra cái tô cũng khá to, ăn no phê pha. Đánh tiếp tới món Tempura Hào. Con hào to đoành. Tanh nhẹ đặc trưng, mẩy và mềm giòn, ăn cùng Mayonaise thích vô cùng. Cảm giác thỏa mãn. Menu mới in nhìn thuận mắt và súc tích hơn trước. Tantan men mì đậu nành bạn mình khen ngon ai cũng order mà mỗi tội ẻm cay nên mình ko có nếm dc... Ọ w Ọ Cơm curry ở đây thì best rồi Nước sốt đậm đà. Tempura giòn thơm. Mình là team ko thích ăn cơm mà còn order thêm cơm mới đủ đã là hiểu a Nói chung là super ưng Mega ưng.

Sau lần trước lấy Ramen của Daiichi thay cho bên Daichan là tô Mì yêu thích nhất, lần này test qua món curry. Quả thật là so giữa Ramen và Curry phải nói 1-9-1-10 ấy. Curry rất thơm, ăn cũng đậm đà. Mình gọi thêm một chén cơm ăn nữa sốt curry cũng vẫn dùng đủ ko bị nhạt bớt. Sốt sệt hâng nhừ cùng khoai tây carot thấm đẫm. Kare set A của mình có korokke, tempura tôm với kontatsu. Ăn đúng đã. Chiên giòn nóng sốt. Tantannmen mì đậu nành của bạn mình ăn bị cay ko nếm dc. Cơ theo nó nói nước dùng rất béo và thơm. Nói chung là nó thích ghiền luôn. Ấy vậy mà vẫn chọt đũa mút sốt curry của mình sau khi dứt xong tô mì. Khăn lạnh, trà đá free. Ko charge thêm 10%VAT. Giá sát menu luôn. Hơn hết có mình với bạn mình và 2 chị nữa người Việt thôi, còn khách toàn là người Nhật ấy. ^^ Duyệt. Hai món nòng cốt của quán đều ngon xuất sắc. ]]]

Tạm ổn. Mì ramen to bự chà bá ăn ok mà nước dùng hơi mặn so với mình. Cơm cari cũng ok mà cũng hơi mặn so với mình luôn. Ưng nhất là salad khoai tây ăn béo béo và ngon. Nhân viên lịch sự, nhanh nhẹn. Không gian quán đẹp và yên tĩnh. Quán nằm trong hẻm nên khó tìm xíu . Giá ok mình ăn ba món hết cỡ 350k . Không đắt lắm đâu, ăn như vậy 2 người mới hết luôn á. Đi vào tầm 3-4 giờ sẽ không đông lắm còn về tối thì đông hơn.

Lần đầu đến quán là thích rồi. Không gian quán ok. Trong hình là chỗ ngồi yêu thích của mình tại quán. Mì ngon lắm, soup vị miso rất ngon. Mình chưa ăn qua vị shio vì nghe nói rất mặn. Thử gần hết món ramen trong menu luôn rồi. Giới thiệu khá nhiều bạn bè và ai cũng thích. Chỉ có điều quán hơi nóng dù có bật máy lạnh. Trà đá free.

Đây là lần thứ 2 ăn món này. Lần trước ăn ở 1 quán trên đường Phạm Ngọc Thạch Q3. So với quán trước thì phải nói là ramen ở đây siêu ngon. Đầu tiên và về nước dùng thì khỏi phải bàn - mình là đứa lười húp nước nhất hệ mặt trời. Nhưng tô này mình đã húp gần hết :D. Cọng mình có độ mềm vừa phải. Trứng ngâm lòng đào còn nguyên vị béo của lòng đỏ trứng - nhưng không hề có mùi tanh. Thịt mềm ngọt, rau được trụng vừa phải. Nói túm lại là nên ăn thử đó không hề uổng phí đâu. Mình kêu combo có 1 dĩa bánh gì chiên kèm nữa (dọn ra trước ăn nên quên bà nó chụp hình :v). Mà bánh đó chấm với nước tương ăn cũng ngon lắm (phần nhân hình như có gừng nữa thì phải). Quán không gian không rộng (mình thấy đúng kiểu quán Nhật ý). Nhân viên phục vụ vui vẻ và niền nở. Chắc chắn sẽ quay lại ăn các món khác. Vì thấy menu khá đa dạng

Mì ramen ở đây so với các quán nổi tiếng khác trong khu thì khá trung bình. Nước dùng nồng mùi tỏi và mè nên át mất mùi vị súp tonkotsu truyền thống. Thịt charsiu quá nạc, ăn bị xơ, hơi cứng. Riêng khoản thịt là thua xa. Thường thì thịt charsiu của mì ramen phải lảm thịt ba chỉ hoặc giò heo cho có mỡ, mềm mà béo. Gà chiên bị khô và bị khá nhạt. Cơm curry thì vị ổn hơn, thơm vị, ko quá nồng, tuy nhiên hơi ngọt so với vị curry Nhật. Đánh giá trung bình, ko đặc sắc.

Order qua app Sợi mì to và dai, thịt to bản, mềm và nhiều, trứng lòng đào mềm ngon, nước lèo ngon nhưng hơi mặn với mình.

Vì cũng biết trước là kiểu Nhật thì nước dùng sẽ rất mặn nên có dặn trước là nhạt cho mình, làm nhạt thì vừa khẩu vị mình luôn. Nước dùng đậm đà, thịt ướp ngon, cắt miếng dày ăn rất đã. Ăn một tô 120k thấy đáng đồng tiền. Salad khoai tây ăn cũng rất vừa miệng, không bị ngán.

Lần đầu ăn ở đây Rất có thiện cảm Phục vụ nhiệt tình Món ăn ok nhưng thích nhất là khoai tây nghiền ở đây Không gian lạ lùng nhẹ nhàng Chỉ là quán ở trong hẻm dễ bị nhầm lẫn khó tìm Sẽ quay lại

Chủ Nhật mà quán cũng ko đông lắm, bên trong decor như kiểu làng Nhật ngày xưa đó các bẹn, ngồi ngay bếp luôn nhưng mà ko nóng hay bị khói đâu, vô trong nữa hình như là bar hay gì đó. Nằm trong hẻm nên biết đường thì sẽ dễ đi hơn kbit tìm hơi mệt. Mình nhìn hết quán luôn có 2 anh đứng bếp và 1 chị phục vụ thoi. Mình gọi 1 ramen all in one loại sợi mì to + 1 cơm tonkatsu curry + 1 gyoza + 1 miso soup + 1 đậu nành nhật + 2 nước chanh hết hơn 300k. Mì ramen sợi mì ngon, có trứng, rong biển, chasu, nấm, nước dùng hơi ngán vì dầu mỡ trong hành boa rô phi ra, mình vừa đưa lên muỗng đầu tiên là thấy ngán rồi. Cơm curry tonkatsu ngon, mình gọi set là gồm thịt heo, tôm & khoai tây, ăn rất ngon luôn 💯 gyoza dở cực kì luôn, có 5 cái mà mình ăn ko nổi vì dở quá. Soup miso ngon, ngọt thanh, thơm nhẹ, đậu nành cũng bthuong ko có gì đặc sắc. Nói chung lần đầu ăn ramen mà ấn tượng hem tốt lắm 🤣 lần sau tới chỉ ăn cơm thui 👍🏻

Tới đây lần thứ n lần rồi , giới thiệu cho bạn bè rồi bạn bè lại giới thiệu cho người khác tới cũng k biết bao nhiêu người rồi :)) Tóm lại là ở đây ngon nên tui mới giới thiệu bạn bè tới . Mình thích Tsukimi soba ở đây , ăn nước lèo rất thAnh mát cho ngày oi bức . Yaki Udon thì mình cảm nhận xào chưa thơm lắm , mì còn ướt nhiều . Tantan men thì ngon , tuy nhiên hơi ngấy nếu ăn gần chót . Tính ra ở đây , ăn test cũng nhiều lần , có Tsukimi soba là có thể quất hết tô . Còn lại bị ngán ngang , k ăn hết nổi ^^" Cũng nên thử gà chiên với curry nha , ăn vừa miệng lắm ấy ^^ Phục vụ max cưng rồi nên k có điểm gì để chê :v

Tới lúc quán khá vắng vẻ , ramen ra nhanh , nước dùng đậm đà , không bị ngấy , phần ăn khá no bụng Điểm trừ : có gián , nhân viên không nhiệt tình cho lắm . Nên cải thiện

Hài lòng vs ramen ở đây. Nước dùng đậm đà; thịt chasu mềm ngon; cải xanh, rong biển & nấm mèo phì nhiêu. Trc h thích ramen hơn udon nên thử nhiều nhà hàng gồm Suzuki Ramen Bar, Bankara Ramen, Yakitori Shindo... So ra chất lượng ở đây ko xuất sắc bằng, nhưng khẩu phần nhiều & giá cả cũng mềm hơn hẳn. Nchung chấm điểm 8/10.

Bạn mình dẫn đến và giới thiệu ramen ở đây. Phải công nhận ăn no thật sự, ngon lắm, chắc là ngon nhất SG, mới ăn có 2 lần à 😝 Chỉ ăn món này, chưa thử mấy món khác nữa. Có dịp sẽ thử món khác ☺️

Món ăn ngon miệng nước dùng đậm vị phần thịt thì mềm nói chung là tuyệt tuy giá hơi cao so với mình

Đi kiếm quán mà xém bị lạc vì địa chỉ trong khu này hơi khó tìm . Bù lại thì quán đồ ăn vô cùng xuất sắc, các món cơm cà ri ở đây cực kì đúng vị, thịt gà tẩm ướp chiên rất ngon nha. Mì ramen cũng không kém, nước hơi mặn đúng vị Nhật, sợi mì ngon. Chắc chắn sẽ ghé lại Điểm cộng là quán lên đồ ăn khá nhanh, nhân viên tươi cười nhiệt tình Điểm trừ chắc chỉ là địa chỉ hơi khó tìm xíu với các bạn mới lần đầu ghé ăn T___T

Lần đầu ăn ramen thấy ở đây giá ổn và được khen nhìu nên đi thử, mình ăn tô đặc biệt súp nước tương và súp nước muối 140k, thấy vừa ăn ko bị mặn nè, quán có trà đá miễn phí, mình gọi nước ép ổi siu ngonnnnn lun, cảo chiên có vị gừng chấm với tương giấm khá chua mình ăn k quen :( Gửi xe miễn phí trước quán, vị trí đối diện fami mart như các rv trước thui :v

Cà ri ở đây không ngon lắm, ăn tạm được, cảm thấy chất lượng cà ri bình thường nên với giá này (90k+/phần) không đáng lắm. Chắc tại quán chuyên món ramen. Vị trí quán trong hẻm có không gian thoải mái, quán đẹp. Nhân viên phục vụ tốt. Đánh giá thấp vì món cà ri, có thể lần sau sẽ quay lại thử món ramen để đổi ý đánh giá.

Đến quán lúc ấy cũng khá vắng và gọi 1 phần ramen đặc biệt nhưng quán chuẩn bị đồ ăn LÂU QUÁ!!! Bù lại thì mì khá ổn chỉ có điểm mình không thích là quán bỏ hành phi vào ăn nó không quen do đến lần đầu nên không biết nếu có quay lại sẽ nhắc không bỏ vô.

- Ramen thực sự ngon. - Quán quá nóng và ngột ngạt, còn cho hút thuốc bên trong nữa T.T - Nhân viên tạm được.

Nghe hội bạn ghiền ramen khen nức nở nên có dịp là lôi thằng em ra test thử. Ngạc nhiên là menu giá rất ok so với địa điểm và chất lượng nha các bạn. Bưng tô mì ra mà hết hồn vì nó to đùng :))) topping đầy đặn, nước dùng béo và ngọt xương, húp muỗng đầu tiên thằng em khảnh ăn đã khen ngay ( về nhà rồi còn nói để lưu lại hôm nào đánh lẻ đi một mình đã ghiền :v ). Trà đá free rất lịch sự like bự nè. Tụi mình dặn làm nhạt thì đem ra rất vừa ý. Sẽ quay lại

Lần thứ n tự ghé quán mà không có đồng bọn tháp tùng, chứng tỏ đã bị nghiện rồi :)) Mình đã ăn gần hết các món mì ở quán (nghe bảo gyudon và cà ri cũng ngon nhưng đã đi ăn ngoài mà ăn cơm thì chán :)) ) Ramen ngon thì ai cũng biết, nhưng nếu muốn thử ăn thanh đạm thì có thể gọi tsukimi soba (trong hình là tsukimi udon nhưng m cảm thấy soba sợi mỏng dễ ăn hơn, udon có vẻ luộc hơi cứng chưa chín tới), nước lèo dịu đằm, húp vào ấm bụng mà ko ngấy. Gà chiên của quán thì ko ổn lắm vì vỏ hơi ngấm dầu mà thịt ko có mấy. Gyoza ăn ổn. Salad khoai tây ngon lắm hôm nào chén mì xong mà còn dư bụng sẽ kêu thêm ngồi chấm mút. Quán này như kiểu rất hợp với nhóm đi tầm 3 người đổ xuống ấy, mình đến chả bao giờ thấy đông hay bát nháo cả, rất riêng tư dễ chịu.

The place shares location with a karaoke/escort bar of some sort, occasional girl in a stimulating outfit could be spotted (this is not a complaint though). Ordered the 180k combo (beverage was included), but asked for Tsukemen replacement. - Enjoyed gyoza after not having it for a longest time - Noodles, chashu and other ingridients were acceptable - Dipping soup was quite confusing for my taste, very flat and sour, sourness itself was a bit unpleasant Overally, Tsukemen was nowhere near the realm of excellence, not a bowl of craftmanship… But a cheap and decent meal of mediocrity.

2 chữ rất ngon Nước dùng ngon đậm đà Trứng luộc của quấn rất đặc biệt ăn thơm không khô như mấy chỗ khác Thịt heo ngon ko quá nhiều mỡ Chỉ ko thích sợi mì ở đây vì ăn dể ngán , mì mềm ko dai 1 phần ramen ăn ná thở haha quá no nhưng rất ngon

Quán hơi khó kím xíu, không gian ấm cúng thoáng dù ngồi gần bếp mà k bị ngộp mùi nha. Menu quán đa dạng, đồ ăn ngon giá hợp lý. Mình gọi 1 ramen còn bạn mình là 1 cơm cà ri heo chiên, vị cả 2 món rất ngon, vừa miệng lắm, 1 phần nhìu lắm mà giá qá hợp lí lun nên chắc chắn sẽ ghé nữa. Ngoài ra thì mình rất thích cách phục vụ của các bạn nhân viên phục vụ ở đây, siêu thân thiện luôn ^^

Mỳ rất ngon, nước siêu đậm đà, thịt siêu thơm, y chang ăn bên Nhật. Mỗi tội ra mỳ hơi chậm vì còn phải chuẩn bị. Anw chắc chắn sẽ quay lại nhiều lần.

Không bàn về chất lượng thức ăn nhưng phải nói quán này mất vệ sinh nhất trong các quán ăn Nhật đã từng đến Không biết quán có lau dọn vệ sinh thường xuyên không nhưng gián và chuột chạy ngay trên bàn ăn khi khách đang ăn Không hiểu sao vẫn có nhiều khách đến ăn riêng tôi chỉ ăn 1 lần duy nhất là chạy mất dép.

Quán khá rộng, thoải mái, không gian lại trang trí đẹp nữa tha hồ chụp ảnh sống ảo 😊😊 có bàn ngồi gần bếp nên có thể vừa nói chuyện vừa nhìn mấy anh đầu bếp làm nên cảm thấy đợi ko lâu lắm 😍 Đồ ăn thì khỏi nói....1 tô mì bự hoành tráng luôn cả mì và thịt đều ngon, đặc biệt là nước súp ☺️☺️ Lúc vào thì có anh nhân viên rất dễ thương ra dắt xe giùm mình, nhân viên thì rất thân thiện nên nhất định mình sẽ ghé đây hoài luôn 😊😊 Quán rất dễ tìm nha các bạn, quán nằm ở phía sau family mart ak

Sáng nay nhóm mình mở tiệc nên mình quyết định order đồ ăn bên Daiichi, phải nói là trước giờ mình rất thích đến quán này ăn, đồ ăn vừa ngon giá cả lại hợp lý nữa chứ....cả nhóm mình hôm nay ăn ai cũng khen đồ ăn quán làm ngon, giao hàng rất nhanh lúc giao qua đồ ăn còn nóng không thua gì ăn ở quán hết, chắc những tiệc sau còn order quán dài dài rồi ❤️❤️

Mình làm ở khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng 4 năm nên thường xuyên ăn ở Ajiichi, một nhà hàng chuẩn vị Nhật theo phong cách Trung Hoa ở Đà Nẵng. Về lại SG thì ăn rất nhiều chỗ Ramen thất vọng lắm vì hầu hết đều giảm độ mặn lại theo kiểu Việt và không đủ 3 loại gốc nước lèo là Miso, Shoyu và Shio. Tuy nhiên, khi ăn ở Daiichi thì tất cả những gì mình cần đều có, thậm chí trong menu cũng có cả Đậu Phụ Ma Bà Tứ Xuyên trứ danh hay gà Karaage không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật kiểu Hoa. Dĩ nhiên Gyoza không thể ngoài cuộc chơi. Kare (curry) thì đậm đà vị Ấn, ăn với cơm hay Udon đều rất ổn. Những món khi mà đến một nhà hàng Nhật nhưng mang phong cách Hoa thì dĩ nhiên không thể thiếu các món cơm chiên mì xào, tuy nhiên các món cơm bò Gyudon ở đây cũng khá là khác biệt .Chưa kể cảm giác ăn kiểu quầy bar vừa ăn vừa xem các đầu bếp nấu. Không biết có bà con gì với Ajiichi không vì tên ông nào cũng là -ichi hết nhưng mà ở SG thì mình không cần đi đâu nữa, chỉ việc ăn ở đây thôi, có dịp ra lại Đà Nẵng thì sẽ ăn Ajiichi, cũng là một điểm mình muốn giới thiệu với các bạn nếu quen vị ở Daiichi thì ra ngoài đó nhớ ghé Ajiichi :) Điểm trừ của quán thì chắc là cái địa chỉ dễ lộn và quán ở cái chỗ hơi bị thiếu ánh sáng thôi.

Đi ăn tối qua Mình với chị đi 2 người, gọi 2 món chính 3 món phụ 🎋Chasiu Ramen : một tô có nhiều thịt, miếng thịt dày, đậm vị, hơi ít rau. Trứng lòng đào nhưng mình thích lòng đỏ chảy nhiều hơn xíu 🎋 Cơm bò xào củ hành : quên tên tiếng Nhật r nhưng chị mình ăn, mình ké thấy ngon :)))) nước sốt đặc biệt ngon 🎋 Gyoza : mình k biết quán tự làm hay s mà ngon lắm. K phải dạng đậm gia vị mà nhân rất thanh, mọng nước, ăn không bị khô cũng không bị ngán 🎋Đậu hũ kimchi : kimchi không ngon bằng kimchi Hàn Quốc. Đậu hũ không phải dạng đậu hũ của mình, ăn rất thanh đạm, vị lạt nên ăn kèm với xíu nước sốt quán có để sẵn trên bàn. Ai mà ăn lạt k quen thì k có ăn đc đâu nha, vì chủ yếu là cảm nhận vị thanh mát của đậu hũ nha :))))

Mình chưa thử cơm cà ri nhưng ramen ở đây vị bình thường và ăn không đặc sắc để lại ấn tượng. Thứ cứu vát lại tô mì là thịt chasiu, còn những topping còn lại ăn chung với mì và nước không đậm đà như suzuki ramen bar hay danbo ramen. Nếu muốn ăn nước dùng đậm đà authentic kiểu nhật về mì chasiu béo hay miso nước sệt thì nên ăn suzuki.

Lần đầu đi hơi khó kiếm, tốt nhất các bạn vừa vào cổng khu 8A thì hỏi bác bảo vệ, bác chỉ rẽ trái cái tới ngay. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện luôn tươi cười. Mì ăn khá ổn, đồ ăn rất tươi, thịt heo muối lát dày, ít mỡ, trứng lòng đào ngon béo tuyệt vời, ăn hết mình còn phải gọi 2 phần thêm

Quán trang trí rất bắt mắt , thích mấy cành đào ở trước quán , nhân viên lịch sự , quán có 2 loại ramen chính vị shio và shoyu , tô ramen khá bự ăn xong no hết muốn về mình chọn loại shoyu cọng mì to ăn ko ngán như mấy chỗ khác mình từng ăn, ăn kèm với gyoza rất ngon , nói tóm lại rất ok , lần sau sẽ ghé lại ăn tiếp cari

Mình đã ăn ở đây cũng được 4 lần rồi và lần nào cũng thích cả , phải nói là đỉnh , ramen thì có 2 vị shio và shoyu , có cả cơm bò gyudon và cà ri nữa và món tsukimi udon ko thể bỏ qua , nói tóm lại ai đã là tín đồ món nhật thì nên thử quán này

Bạn đã ăn Curry ở đây chưa? Nước dùng rất đậm chất, tôm, gà, thịt heo chiên rất dòn. Những ngày mát trời như thế này kuê 1 đĩa curry nóng hổi thì khỏi phải bàn. Ngon tuyệt! Sẽ nghé lại. またね！

Ramen ở đây rất ngon, mình kêu 1 tô thập cẩm nhưng mà lấy vị soup là nước tương vì ăn vị này mình cảm thấy rất ngon và ở trong tô thập cẩm này có trứng, thịt, rong biển, nấm mèo. Đặc biệt tứng ở đây k phải là trứng luộc bình thường mà luộc theo kiểu hồng đào nên nhìn thấy lạ lạ và hấp dẫn. Theo đó là một ít ớt sate khi bỏ vào trộn chung với mì thì còn gì bằng nữa " hít hà ". Ngoài ra quán còn có cơm cà ri và cơm thịt bò xào với hành tây, nghe thì có vẻ bình thường nhưng khi ăn vào thì mới biết nó ngon đến cỡ nào và đặc biệt là có 1 lần tôi nhìn thấy qui trình chế biến thật là công phu. Nói chung ramen, curry và gyudon ở đây khỏi phải chê, nhân viên từ bếp đến phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo, còn cách trang trí của quán rất sang trọng và chuẩn phong cách Nhật. Nhất định lần sau sẽ quay trở lại đây.

Mình kêu tô ramen vị shoyu , nước súp ngon đậm đà hơn những chỗ khác mình từng ăn , đúng là súp xương heo chính hiệu , trứng hồng đào được ngâm với nước tương nhật nên vị thơm thơm , phía ngoài còn có gừng đỏ và tỏi xay . Khăn lạnh với trà đá được free nữa chứ .

Nghe ông sếp người nhật bảo quán có curry ngon nên cùng nhỏ bạn đến ăn , mình kêu 2 món đều là curry ,1 món mì udon với curry và 1 món cơm ,phải nói là hương vị rất đậm đà chắc tại hay đi ăn với mấy ông sếp nhật nên riết khẩu vị nhật luôn ,còn con bạn thì là hơi mặn ,nói chung với những ai từng nến thử cuury nhật rồi thì quán này phải nói là đỉnh nhé, Quán thiết kế nhìn rất dễ thương kiểu như mấy quán bình dân bên nhật vậy

Sáng nay được đứa bạn dẫn đi ăn giỗ vua hùng ở khu phố nhật ,nó dẫn vào 1 quan tên daiichi nge bảo nó ăn 1 lần rồi ,ngon nên lần này dẫn mình đi cho biết ,không gian ấp áp yên tĩnh lắm , lúc vào thấy 4 người nhật đang ăn ,nhìn mấy ảnh ăn thấy ngon ghê .mình gọi tô ramen với phần bánh xếp và gà chiên 2 đứa ăn vì lúc sáng ăn trễ nên không đói lắm .Nói chung hương vị rất tuyệt hẹn sẽ quay lại chén tiếp cùng đồng bọn

Hôm nay mình quay lại quán sau lần trước ghé. lần này sau khi lướt qua hết menu mình quyết định chọn set cơm ăn đổi vị vì lần trước đã được thưởng thức ramen và curry của quán ,ăn hết menu mới thỏa mãn kaka mình gọi set cơm saba miso ,nghe a đầu bếp nói đây là cá saba của nhật được kho với miso đỏ j đấy ôi nge thôi đã thích ,món cá béo ngậy hợp với miso nên mùi rất thơm luôn ăn kèm với salad và 1 chén miso súp,phải nói là ngon tuyệt , mình thích không gian quán này, sau khi cũng đã ăn 1 số quán trong khu này rồi ,mấy anh đầu bếp ở đây vui lắm hỏi cái j cũng nhiệt tình trả lời ,

Ramen ở đây ngon ,thích nhất cái trứng hồng đào béo béo ngon ngất ngay .Mấy miếng thịt chashu dày ,thấm vị tuyệt vời ,mình kêu nước súp vị shoyu cho dễ ăn , húp sạch nước súp luôn nhá ,thấy ông nhật kế bên ăn vậy ,sợi mỳ dai ,thơm .Gía thì mềm so với khu này nhưng chất lượng lắm

Mình thích ăn ramen ,tìm trên foody thì thấy daiichi nên nay có dịp ghé thử. Vị trí cũng dễ tìm ,nằm trong khu phố nhật đối diện là family mart ,có chỗ để xe luôn không phải gởi, Quán decor nhật nhìn thích thích ,ngồi tại quầy luôn , Món ăn thì mình gọi 1 cari tôm chiên với 1 tô ramen vị shoyu ,khẩu phần rất nhiều ,ramen thì đúng là nước súp tonkostu chính hiệu nhé ,cari thì cũng rất ngon chắc chắn sẽ quay lại

Nước súp này có màu trắng sữa và không đổi, nhờ xương tủy xương và chất béo được nấu chín hàng giờ liền. Tonkotsu Ramen là một trong những món ăn được biết đến nhiều nhất của Nhật Bản, nổi tiếng vì những nét đặc trưng của nó và được ăn ở khắp Nhật Bản. Mỗi khu vực cụ thể trong một loại ramen cụ thể - một trong bốn loại được mô tả dưới đây - và mỗi đầu bếp ramen cuồng tín đều chuyên về điều này, tinh chỉnh công thức để tạo ra phong cách nhà hàng, luôn là bí mật được bảo vệ chặt chẽ. Nước súp được kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để làm cho một trong bốn loại ramen: shoyu, miso, tonkotsu và shio (muối). Toppings rất khác nhau tùy thuộc vào loại ramen và đầu bếp, từ ngô ,hành đến mè và tỏi , nhưng trong hầu hết các trường hợp, sẽ có thịt heo và một trứng ướp muối.

Trước đây quán ramen ruột của mình là Suzuki ramen bar nhưng giờ chuyển hẳn sang đây luôn. quán rộng hơn mấy quán ramen khu này, giá rẻ so với một tô mì ngon và ăn sấp mặt. mình thích nhất chính là súp ramen rất vừa ăn. không bị mặn. Đã vậy Daiichi còn có salad khoai tây siêu ngon luôn, béo ngậy mà có 25k thôi mạ ôi. Nghìn like 👍👍 Mải ăn quên chụp hình salad rồi 😂😂