❗Vị trí gần ngay ngã ba Nguyễn Công Trứ giao với Ngô Tất Tố
❗Ko gian 1 trệt 1 lầu. Dưới trệt ngồi ngay quầy bếp luôn mà hơi chật, trên lầu thì rộng rãi hơn chút, decor đc nhất là cây hoa anh đào ở giữa nhưng tổng thể vẫn khá bình dị, ko có sang mấy nhưng sạch sẽ và chỉnh chu
❗Menu có món lẻ, combo và set menu cơm. Ramen có 2 vị nước tương và nước muối. Ai thích đậm đà thì chọn nước muối. Mình chọn combo 1 (180k) gồm có 3 món là mì ramen (đc chọn bất kì loại nào - mình chọn loại special tonkotsu shio ramen), tofu, gyoza và 1 ly nước ngọt. Combo này có thể ăn đc 2 người nè. Tô mì to bằng cái mặt mình luôn :))) sợi mì dai ngon, nước muối cũng ngon luôn. Tofu 1 miếng tròn bé xinh :))) Gyoza có 4 miếng chiên mềm, mình ăn có chỗ khác thì chiên giòn
❗Phục vụ : mình ra vào nhân viên đều chào lịch sự cơ mà do quán vắng khách, chỉ có mình ngồi nói chuyện với bạn mà nhân viên kia cứ đứng nhìn như canh chừng ấy nên cảm giác ko thoải mái lắm
Không gian: quán nhỏ hơi nóng, có máy lạnh nên cũng đỡ, tuy nhiên ngồi dưới sẽ nóng vì ngay chổ khu bếp
Món ăn: mì ramen ăn ổn, nước dùng đậm đà, gyoza ăn đc,
Giá cả: giá ổn so với chất lượng món ăn
Nhân viên: nhiệt tình tư vấn món ăn, vui vẻ nhanh nhẹn, lịch sự
Đậu xe: chổ đậu xe hơi nhỏ, k có chổ đậu xe oto
Mình gọi 1 tô tonkotsu đặc biệt, phải nói là một quyết định hoàn toàn đúng đắn. Phần ăn vừa phải, không quá nhiều khiến mình ngán, mà chỉ vừa đủ no. Nước dùng đậm vị thịt heo, tỏi và béo đúng kiểu tonkotsu. Ăn nhanh đến độ không kịp chụp hình review luôn. Chỉ kịp chụp một tấm ngay chân cầu thang và 1 tấm sau khi hành sự.
Hôm nay Mình được bạn giới thiệu đến ăn tại nhà hàng mì ramen daiichi ramren vừa mới mở ở Quận Bình Thạnh. Nghe nói đây là chuỗi nhà hàng ramen với nhiều chi nhánh ở HCM.
Trời mưa mưa lạnh lạnh mà ăn ramen nóng thì ngon phải biết, thật tuyệt! ????
???? Mì ramen ở đây là chuẩn vị nhật, với nước dùng được ninh kĩ từ thịt và xương nên có màu trắng đục, siêu ngon ngọt, siêu đậm đà.
???? Topping rất chuẩn chỉnh, gồm có thịt Chasu, trứng lòng đào và nấm mèo. Mình thích nhất là miếng thịt Chasu, phần thịt mỡ như tan chảy ngay khi vừa bỏ vào miệng.
Nhà hàng Daiichi Ramen ở bình thạnh, Nội thất bên trong nhà hàng được thiết kế phong cách truyền thống Nhật Bản.
Hôm bữa dẫn gấu vào thưởng thức kêu 1 tô ramen và 1 dĩa cury rất hợp khẩu vị của tôi, nội thất khoảng khắc của sự yên tĩnh, thư giãn không kém phần sang trọng.
Có 2 lầu á nhưng thích ngồi trên hơn.
Là một trong những nhà hàng Nhật Bản ngon có tiếng ở Sài Gòn, Daiichi Ramen bán rất nhiều món ăn: Ramen, Udon, Curry, salad, yaki soba, ... toàn những món ăn theo phong cách Nhật Bản
Mình cảm nhận vì hương vị vừa lạ mà phong cách chế biến vừa ngon, vừa sang trọng. Trung bình một lần mình đi ăn no nê tại đây mất khoảng 160k - 250k.