Bạn mình trên Sài Gòn về rủ đi ăn, mà đúng ngày nắng nóng quá, mà trưa thì không có quán nào ăn ngon nên thôi tụi mình kéo nhau vào Crystal Jade ăn luôn. Ngồi ở đây buổi trưa khá dễ chịu do không gian rộng rãi trong mall, ăn xong còn có thể bước qua Highlands uống cà phê luôn.
Menu nhiều món, mình nhẩm thử mỗi lần đi ăn 2 trang menu thì chắc phải đi hơn chục lần mới ăn giáp các món. Mình gọi dĩa Vịt quay Hong Kong, há cảo, với cơm chiên dương châu. Vịt quay thì ngon danh bất hư truyền rồi, nước chấm thì xuất sắc luôn. Nhân há cảo chất lượng, nhiều thịt, con tôm tươi xanh.
Do ở Cần Thơ không có nhà hàng món Trung nào gọi là chuẩn gốc nên mỗi khi thèm là mình chỉ có quán này để đi. Lần này mình đi hơi trễ, thấy nhân viên có vẻ không vui cho lắm. Lần này mình gọi há cảo tôm hấp, cơm dương châu với một phần vịt Bắc Kinh. Phần cơm ăn phải nói là khác xa tất cả các loại cơm trước giờ mình từng ăn, gia vị thấm vào từng hạt cơm, cơm rất ráo nhưng không bị khô, tôm thì tươi xanh. Thịt vịt thì ngon miễn chê, ngon nhất là chấm nước chấm của họ pha sẵn.
Vào đây nhất quyết là phải chiến hai món hợp du mình nhất. 1 là vịt quay Bắc Kinh và 2 là cơm chiên dương châu. Đỉnh của đỉnh luôn á. Kêu 1/2 con vịt mà làm ra được 2-3 món ăn tha hồ luôn, vào oder nhân viên sẽ tư vấn kỹ hơn. Nước súp canh thanh tao lại ngọt từ thịt vịt, mà quan trọng là không bị hôi lông như bên ngoài. Còn cơm rang dương châu khỏi bàn luôn, ăn là ghiền.
Về phục vụ thì khỏi cần nói rồi, tận răng luôn, chả tìm ra được gì để chê. Không gian ấm cúng.
Đi ăn tiếp thôi....Về không gian với phục vụ thì khỏi chê vào đâu luôn rồi. Còn về món ăn lần này ăn cơm dương châu, canh cải với hủ tiếu xào thì phải. Món nào giá cũng cao và chất lượng thì đương nhiên là khỏi bàn rồi, đắt thì xắt ra miếng mà lại. Nói chứ cơm rang gạo không quá khô, topping thì nhiều vô đối nào là lạp xưởng, mực, đậu que, thanh cua,v.v... kết hợp hương vị rất chuẩn không bj mặn. Còn canh ăn rất thanh mát mặc dù mỡ lênh láng hơi nhiều. Còn hủ tiếu xào (hình như vậy) thì xuất sắc luôn
Quán chuyên các món Hoa, có 1 số món ăn kiểu party rất đặc sắc. Còn này là nhóm đồ hấp dimsum, đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Bánh xếp Triều Châu với bánh xếp lá hẹ có phần bột mềm dẻo, trong suốt phần nhân đậm đà, ngon. Còn về phần bên trong thì bánh xếp lá hẹ thì có thêm phần hẹ dai dai, sột sột. Món tàu hủ ki tôm thịt xốt dầu hào. Món này vị lạ, vị rất đậm từ bên ngoài tới tận bên trong. Không gian quán sang trọng, giá cũng hơi cao.
Cũng vào quán này ăn được vài lần rồi nhe, đồ ăn của quán này mình thấy khá là ưng ý ấy, không gian quán khá là rộng rãi và thoải mái nhe, menu quán mình thấy cũng cực kỳ đa dạng ấy chứ, giá cả cũng khá là rẽ nhe, nhân viên quán nhanh nhẹn và thân thiện lắm luôn, phục vụ cực kỳ chu đáo, mình hay gọi theo set lắm luôn vì như vậy khá là ngợi nhe, đồ ăn cũng vừa đủ ăn ấy, món thì lên cũng điều lắm nên không đợi lâu mới có đâu
Ngoài vit bắc kinh mình ko thích thì tất cả món còn lại ăn đều thấy ngon
Riêng món bò phải nói là siu ngon luôn
Còn mòn dưa leo có chén cơm trắng chắc phê thặc lun qá , rất là bắt cơmmmm
Thức ăn ngon, hợp khẩu vị Châu Á.
Quán sạch sẽ và sang trọng
Phục vụ món có hơi lâu nhưng chấp nhận được
Giá tiền phù hợp khi đi số đông gia đình, nếu đi ít 2 người thì chi phí có hơi cao.
Thời gian mở cửa trễ do gắn chung với vincom nên chưa phù hợp với giờ điểm tâm!
Bánh bao kim sa vô cùng ngon, vịt quay tạm ổn, nói chung là ăn được nhưng không bằng vịt quay bên ngoài các quán lề đường, chè dương chi kim lộ cũng ngon, lạ miệng. Nhân viên thiếu nhiệt tình, gọi hoài vẫn không thấy đâu và gọi món rất lâu, nhưng vì quán đông nên thông cảm.
Nhiều lần đến quán rồi vì thức ăn ngon và không gian sang trọng.
Vịt quay ngon, phần da gói bánh pía, phần thịt rang cơm hoặc xào mì, xương thì nấu soup hoặc rang muối. Cá nhân mình thì thấy cơm rang ngon hơn mì xào, ăn mì xào cũng ngon nhưng hơi ngán, nước soup vừa ăn và xương rang muối ngon. Phần da gói bánh pía thì có dưa leo và cọng hành kèm theo, mình ko ăn được hành sống nhưng phải công nhận gói cọng hành chung thì ăn ngon, không còn mùi hăng của hành và làm cuốn da vịt ngon hơn, bỏ cọng hành ra ăn nhanh ngán lắm, nước chấm cũng rất ngon.
Các món Dimsum của quán thì chuẩn rồi, ngon nhưng giá hơi cao. Trong các món ăn nhẹ thích nhất món da gà rang muối, lần nào đến cũng order món này.
Bữa có gọi thử gà quay và phá lấu nhưng thấy không hấp dẫn lắm, có lẽ vì không hợp khẩu vị.
Nước uống chỉ có 1 số loại, giá hơi cao, vị tạm được.
Đa số mọi người đến quán để thưởng thức vịt quay và dimsum.
Nhớ sử dụng thẻ G-people hoặc cài The Golden Spoon để tích điểm, thẻ này sử dụng được ở Gogi house, Vuvuzuela... hình như tích đuợc 10% hoá đơn.