Đây là cơm tấm sườn, nói chung là vẫn rất ổn
Phần cơm tấm rất giống các quán cơm tấm bình dân trong saigon , tức là nó phải khô, hạt cơm rời, chứ ko phải loại cơm dẻo
Miếng sườn to, không bị khô , có cả xương và bì mỡ
Rau đi kèm hơi ít, có đồ chua chống ngấy
1. Chất lượng món:
- Sườn to, nhưng khô và cứng, thịt dai, không mềm hay đậm vị gì
- Chả to, nhưng khô cứng
- Bì sệt quện dính vào nhau
- Cơm từng hạt rời rạc như hạt cơm cháy
2. Chất lượng dịch vụ:
- Giao thiếu món (Sườn bì chả trứng ốp nhưng giao Sườn bì chả)
Sườn siêu to ướp ngon
Ngon nhất mình từng ăn ở hà nội khẳng định luôn chưa ăn hàng nào mà sườn to như ở đây, ăn hết cơm chưa hết sườn mà sườn ướp đúng mùi vị sườn nướng trong sài gòn thơm cực kỳ khác hẳn mấy hàng ngoài hà nội đang bán
Cơm đúng là cơm tấm hạt gạo rời từng hạt chan nước mắm ngon vãi
Cơm tấm viễn đông 21b thụy khuê cạnh dốc la pho
Hôm nay mới có dịp review cơm tấm nhà này
Từ ngày biết quán này là bỏ luôn tư mập, sườn ở đây phải nói to gấp mấy lần chỗ khác đúng bằng bàn tay luôn hương và vị thì đối với mình ko chê vào đâu dc rất ngon thấm gia vị đậm đà, ăn ngập mồm kiểu này mới ngon, chả trứng hấp chấm nước mắm trộn cùng với cơm cực kỳ hợp
Ae đến đây ăn có cái mề vịt kiểu trung quốc ăn ngon phết
Nói chung là quán giữ phong độ thế này thì chắc chắn sẽ đến ăn thường xuyên
Ps: buổi trưa nhiều khi đông khách sườn nướng ko kịp toàn phải ngồi chờ 1 lúc...quán nên rút kinh nghiệm nướng nhanh lên 1 tí
Ae miền nam ở hà nội thì cứ tới quán này mà ăn
Đúng cơm tấm lun nè không ngờ hà nội lại có quán cơm tấm đúng vị miền nam lun. Mình ra đây 3 năm chưa thấy quán nào đúng hương vị như quán ở đây. Mấy quán khác toàn cơm gì tào lao không
Miếng sườn to ăn rất đã
Trứng ốp dữa vừa chín tới
Xíu mại mềm vị giống vị của người hoa
Hạt gạo khô tơi không bị cứng
Ý kiến riêng của mình là rất hợp với mình và chắc chắn sẽ quay lại
Mấy hôm nay làm hội chợ toàn gọi cơm tấm nhà này đối diện hội chợ ăn ngon phết mọi người ah
- Sườn thơm, mềm, tẩm ướp đậm vị và rất thơm nhé với cả to nữa
- Bì trộn thính thơm dai nhỏ sợi
- Chả trứng ăn như mùi cua biển ngon phết
- Cơm tấm rời từng hạt đúng cơm sài gòn
- Canh chua bình thường giống canh chua những nơi khác
- Nước mắm sệt sệt đậm đà
Nói chung chả đi bình luận bao giờ bây giờ thấy hàng này hay hay lạ vị nên chia sẻ ai chưa ăn thì nên thử...
Ngon thật sự luôn mọi người ơi,
Em chưa được ăn miếng sườn ở đâu ngon như này. Sườn ướp vừa vặn đều tay mà nướng không hề khô, miếng to hết cả hộp cơm. Em ăn hết cơm với sườn còn thừa nguyên miếng chả để ăn vã. No không thở được. Canh dứa chua dịu, nước chấm đỉnh. Lại còn ngay gần chỗ em đi làm, gọi được freeship á khổ tâm lắm, lại phải đóng họ.