Cơm Tấm Sài Gòn Xưa

Chiều làm về ghé ăn cơm tấm. Tính là ghé quán cơm sườn cây cũng trên đường Trường Chinh ăn ngon, nhưng nhớ có thấy quán Sài Gòn Xưa chưa ăn thử nên khám phá thử quán mới vậy. Mình dùng 2 dĩa Sườn mỡ 25k và Sườn + Chả hấp 33k. Tổng 58k. + Chỗ ngồi rộng rãi, thoáng. + Sườn miếng lớn, dày. + Chả hấp vị ngon, có bún tàu và nấm. + Có bình trà và khăn giấy. + Phần canh cải khá ngon dớt lại phần nào các khuyết điểm dưới. Vị canh ổn, có vị gừng ấm thơm. - Cơm bị sượng, hơi khó ăn. - Sườn nướng nhiều chỗ bị khét, mà khi lên dĩa không cắt bỏ, không an toàn. Thịt cũng hơi khô chút. - Đồ chua không thấm vị không chua gì, có thêm kim chi thì chua ít mà có mùi như bị ủ. - Trà có màu mà không có mùi, không vị. - Nước mắm không đậm đà, khi chan vào cơm mình cảm giác không hòa quyện gì. - Điểm trừ lớn nhất là khi tính tiền xong mình góp ý là cơm bị sượng thì quán im lặng chẳng nói năng gì, làm lơ luôn. Quán có bì, lạp xưởng nhưng với mình thấy không ngon. Có thêm chả bò chiên hay nướng gì nữa, cũng lạ, tính lần sau thử nhưng không thích thái độ khi được góp ý nên chắc mình không ghé lại nữa.