Hôm nay đặt ăn thử món sườn bì chả chổ này. Ưu điểm của món là hộp nhìn bắt mắt lịch sự sắp xếp món ăn gọn gàng ngăn nấp, nước mắm đựng trong hộp riêng nên k cần thiết phải mở túi nước mắm như các chổ khác, cơm nóng mềm k có bị sượn sượn đánh giâ cao gạo nấu chổ này rất ok, dưa chua ngon, sườn ướp thơm .
Khuyết điểm là sườn khô chắc nướng hơi bị lâu rồi, chả trứng chắc làm từ sâng lúc đặt cũng 5h mấy chiều ăn vị hơi chua chua hay tại miệng mình nữa nhưng hậu hơi chua, phần cơm gômd sườn bì chả hơi ít khẩu phần hơi nhỏ. Không có ớt xay ăn cơm tấm k có ớt giống như đi Club mà 8h đã về vậy nhạt nhẻo. ????????????