Cơm Gà Hoài Phố

Cơm bên này nấu bằng nước dùng gà nên tơi mềm chứ không phải cơm rang như nhiều chỗ. Cơm màu vàng nhẹ khá bắt mắt. Gà rôti mình tưởng gà kho nhưng thực ra nó kiểu gà ướp gia vị chiên lên nên hơi dầu mỡ và ngấy. Dĩa dương châu cũng 30k mà k thèm trang trí cho cọng rau nên nhìn bần dễ sơj :)) nhìn như dĩa cơm 15k ở quán phở ấy:)) Đặc biệt là canh bên này nấu có tâm lắm. Canh đậm đà, ly uống nước khách ăn xong đem xuống rửa đàng hoàng hồi nào có khách sẽ dọn ly lên. Nhà này có bà cụ khá vui tính khen cháu bà dthuong bà kêu mày xách về nuôi giùm, chịu hết nỗi rồi ))

Nghe nói ở đây chuyên bán các món ăn Hội An nên mình cũng tìm tới ăn thử. Có cái bánh bao Hội An tên là lạ: bánh hoa hồng trắng. Thực ra thì là một kiểu của bánh bao, mà giống giống như hoa hồng nên người nước ngoài ở Hội An đặt cho cái tên yêu kiều là white rose - bánh hoa hồng trắng. Ăn vào thì thấy vỏ bánh dai dai, nhân nhỏ xíu, ăn cho vui miệng thôi chứ hổng no.

Ăn ở đây tính ra cũng khá lâu rồi. Quán dễ tìm. Không gian rộng, thoáng, sạch. Món ăn có cơm gà, cao lầu, cơm sườn, cơm xíu, cơm Dương Châu. Cao lầu hơi nhạt. Các món cơm ăn ngon hơn. Phục vụ nhanh, chu đáo. Giá cả ngang với mặt bằng chung.

Lúc trước đói bụng quá nên có ghé ăn đại một lần. Cơm gà ở đây đắt so với chất lượng của nó, ăn rất bình thường. Cao lầu cũng dở tệ, thua xa ở Hội An. Quán này mở cũng lâu năm rồi mà không hiểu sao chất lượng không cải thiện được (có khi chủ quán nghĩ như thế là ngon lắm rồi :)) ). Tuy nhiên...quán vẫn khá đông khách...

Quá tệ, mình ăn đã cố tình kêu cơm gà xé để cho bớt dầu mỡ rồi. Đây đầu bếp ko biết từ đâu chui lên lại chan dầu lên ngập mặt cơm, rồi gà xé gì đâu mà toàn dầu với dầu

Dặn quán làm một đàng quán làm một nẻo. Không tiêu không ớt thì bỏ tiêu ớt ngập mặt. Mình mua về cho người bệnh ăn nên bức xúc gọi cho chủ quán thì chủ quán trả lời đem ra trả tiền lại không 1 lời xin lỗi. Chất lượng không xứng đáng với giá tiền.

Mình hay ăn trưa ở đây. Khá thích cơm sườn nướng quán này. Sườn nướng rất ngon, tẩm gia vị rất vừa miệng. Cơm tấm ngon. Ăn kèm với nước kho gà rất đậm đà và canh cải. Mình ăn khoẻ nêm thường gọi thêm 1 dĩa cơm thêm là no cành bụng lun. Dưới đây là hộp cơm mình mua mang về nhà. 1 suất thế này là 25k. Một hộp hoặc dĩa cơm thêm thì 5k nhé.