Cô Phương - Bò Khô & Gan Rim

Thấy Foody giới thiệu bên này có gỏi bò khô nhìn hấp dẫn lắm luôn nên tụi mình cũng ghé qua ăn thử. Quán khá nhỏ nằm trong kiệt quán chay Bồ Đề, chỉ có vài ba bàn nhỏ và quầy đồ ăn thôi, khách ở đây chủ yếu là mua mang đi vì cũng không có chỗ để xe nữa. Mình gọi một phần thập cẩm, nhìn dĩa gỏi đầy đặn, nhiều topping mực, gan, bò nữa. Nước gỏi vừa miệng, nếu ăn mặn một chút thì chan thêm chút nước bò nữa thì xuất sắc luôn. Ở đây còn có bán thêm tóp mỡ, và rong biển sấy nữa.

Chiều đói được bà chị mách nước ăn món này. Đây là lần đầu tiên mình ăn món này luôn ad. Vì bò khô k phảo là món khoái khẩu của mình. Phần này 15k, ăn cũng khá ok. Thích đậu phụng nhất. Haha Thịt bò cũng nhiều

Món ăn đân dã xế chiều của dân văn phòng, học sinh, sinh viên giá cả cũng bình dân bữa thấy foody đăng bài chiều đói nên sực nhớ order ăn phần này giá 15k hay 10k chi đó ăn lâu rồi chừ mới review nên k nhớ giá lắm ăn cũng ổn đó mọi người, k gọi là xuất sắc đâu nha

Quán này nhìn hấp dẫn quá, trình bày bắt mắt quá nhưng mình chưa có dịp ghé quán nên order bên now về ăn cho khỏe nè. đu đủ ngâm vôi nên hơi cứng, gan cũng cứng, được cái bò khô rim ngon và cô còn bỏ cả cá khô vào nữa, mình thì không thích cái cá khô sợi lắm vì nó có vẻ quá ngọt và tanh tanh, ăn không có hợp với gỏi này. nếu nói là gỏi đu đủ chuẩn vị thì ko phải nhưng cô chế tác nước chan, món ăn thì mình đánh giá cao. Nói chung khá là ổn với mức giá 15, 20k.

Biết đến quán nhờ foody vì quán nằm trong hẻm nhỏ. Thật bất ngờ là quán chỉ bán bên đường thôi mà khách đông lắm luôn. 1 đĩa 15k thôi mà thấy khá nhiều đồ khô, nào là gan rim, cá, mực...thấy cũng rẻ mà ăn rất ngon. Cô bán cũng thân thiện lắm. Chắc chắn sẽ ghé lại

Gỏi khô bò hay còn gọi là bò bía, đây là món ăn vặt khá quen thuộc với nhiều bạn trẻ. Thấy foody đăng bài quán này lâu rồi nhưng bây giờ mới thử. Quán nằm trong kiệt nên khá nhỏ, lúc tới mình có gọi 2 dĩa thập cẩm có bò nè, khô mực, gan rim nữa. Gan cô rim rất ngon nha, mình thấy có vài người tới ăn hay mua đi cũng chỉ bảo cô bỏ mỗi gan thôi. Lúc tính tiền mình khác bất ngờ vì 2 dĩa to đùng mà chỉ có 30k, những chỗ khác mình hay ăn giá cũng tầm 20-25k cho một dĩa. Lúc ăn xong cô còn đem cho bình nước, không phải nước trà, hình như là nước đậu. Ăn xong một dĩa cay cay mặn mặn xong uống ly nước mát lạnh thiệt là thoã mãn cái dạ dày ????????.

Chiều ngồi làm đói bụng vào deliverynow order về ăn luôn. Cô bán ko bỏ trong hộp mà bỏ vô bịch ri đây, còn ko có tô đũa gì hết làm mình ko biết phải ăn thế nào :)) Sau một hồi ngâm cứu thì mình cũng kiếm được cái hộp đổ vô trộn ăn đỡ. Nói chung vị cũng lạ, ngon, ăn vui miệng, nhưng mà đói bụng thì ko nên ăn món này nhiều vì đu đủ sẽ làm cào ruột hơn đó nha :))

????Ta nói lâu lâu mới ăn được dĩa Khô Bò ngon như vậy. Thèm món này từ hồi ở Sg rồi, về Dn thấy cũng nhiều chỗ bán nhưng ăn không đã cho lắm. ⭐Được hôm có người chỉ cho quán này nên mò vào xem sao. Quán sâu trong kiệt ông ích khiêm, quán nhỏ xíu ah, chỉ là 1 cái tủ để đồ và vài ba cái bàn thôi ! Nhưng phải nói là khá nhiều thành phần, nào là mực tẩm, gan rim, và nhiều loại cá khô nữa. Nước chua ở đây mình thấy được làm 1 tô riêng, ngâm từ chanh, sấu ,tắc chứ không phải là nước giấm bt như mấy chỗ khác. ⭐1 Dĩa chỉ có 15k thôi ! Mà đu đủ thì ít, Gan - mực - cá quá chừng, ăn phải xin thêm dĩa đu đủ để trộn thêm vào ak, hehe. Nước trộn khá vừa miệng, không quá mặn hay đậm, nước chua thì có vị chua nhẹ và thanh không bị gắt. Mực vs Cá rim ngon lành luôn, không bị ngọt nè. Gan tuy rim thấm vị nhưng kg hề bị khô cứng mà mềm vừa phải nên ăn thích lắm luôn. ????Ngó quán nhỏ vậy, chứ Cô bán cũng được 17 năm rồi đó ! Mình ngồi ăn có tí mà thấy khách tới mua về cũng nhiều lắm !

Trên đường đi làm đi ngang qua thấy quán có vẻ đông dừng lại ăn 1 dĩa rồi đi tiếp tóp mỡ cũng ngon xứt sắc quá rẻ:)

Mới biết quán cô mà cho thành quán ruột luôn. Bây giờ thèm bò khô và gan rim là chỉ tới mỗi quán cô, không muốn ăn quán khác nữa.