Cô Hằng - Bún Cá Thái Bình - Hàng Bài

- lần thứ n lên quán ăn cho đỡ vã bún cá nơi quê nhà của mình????Nói chung là mình thấy vị khá giống với mấy quán mình hay ăn ở Thái Bình lắm rồi.

- sau bao lâu cũng tìm được quán bún cá mang hương vị quê nhà????Trời ơi tô bún cá 30k ngon nức lòng người hâm mộ????Sợi bún to, cá ướp vàng ươm, ngon phát sướng đi được ấy???? - quán này chủ là toàn các bác dân thái bình luôn. Nên bún cá mới chuẩn như vậy được á????‍♀️ - cái mình thích nữa là rau trần , nước dùng cũng ngon nữa í. Cảm thấy công sức đi từ nghĩa tân lên ăn không phí chút nào cả ???? - quán nhỏ thôi nhưng các bác nói chuyện thân thiện lắm í. Mn nên đến ăn hoặc đặt ship về nha❤️

Vị ăn ngon, thịt cá chắc không bị bở. Mỗi tội cá thêm 15k mà hơi ít

Mấy lần định qua đây thử vì nghe bảo quán bún ở đây làm chuẩn vị Thái Bình mà ngon lắm..Thế nên hôm nay mới có dịp được qua đây thử nghiệm tô bún cá xem như thế nào ???? Quán nằm ở trong ngõ 21D Hàng Bài (số nhà 1), nhìn bên ngoài thấy biển bún cá Thái Bình là chuẩn quán rồi đấy, bên trong quán có hai cô bán hàng thân thiện, niềm nở với khách hàng nên cảm giác ấm cúng cực. Quán không to và tương đối ít bàn nên chỉ hợp đi tầm 2-3 người thôi chứ 4-5 người e là hơi chật một xíu ???? Một bát bún cá tại đây đầy đặn phết, sợi bún to nhưng sợi bún bò Huế ấy nên tui thích, bát nhiều cá phết luôn, mà cá được ướp, rán giòn vàng ươm trông hấp dẫn cực, trong còn có cả tóp mỡ ngậy ngậy mê phết, ngoài ra còn có cả măng chua nhưng cá nhân mình không thích lắm do chua hơi gắt, nước dùng được chan ít chứ không đầy nước dùng như bát bún bình thường nhưng đậm đà lắm. Ăn xong là no phè phỡn luôn keke ???? ???? 30-35k/bát

Đi tìm theo địa chỉ của quán thì khá dễ tìm. Từ đầu ngõ đi vào là thấy ngay chảo cá thơm lừng :))) thơm đến mức muốn lao vào ăn luôn Về bún, bún đậm đà, nhiều cá, nhiều rau nhưng nên cho thêm giấm và quất để vị hài hòa hơn. Cá mềm và ngấm gia vị. Thỉnh thoảng thấy có vài miếng tóp mỡ ngậy ngậy, cảm giác như được quay về tuổi thơ Quán nhỏ, chỉ khoảng được 10 bàn. Mình đến muộn nên vắng lắm. Cô làm nhanh nhẹn nên chòe khoảng 3p là có đồ ăn. Nước có nhiều loại: chanh, quất, mơ, sấu,... Tha hồ lựa chọn. Khoảng 10-15k/ cốc 2 người ăn hết hơn 100k (bao gồm cả 2 cốc nước và 1 bát cá gọi thêm). Giá cá hợp lý cho 1 bữa ăn khu phố đắt đỏ :))

Được cái là sợi bún to giống bún cá Tb quê em. Cơ mà nước chan mặn quá shop ơiiii. Em vắt cật lực 2 quả quất xong vẫn o thấy đỡ mặn đi tí nào. Cá thêm 15k mà em cũng hơi ngạc nhiên, vì được tầm 1 miếng rưỡi bé xíu xíu :))) biết thế gọi 2 bát. Nói chung o biết có phải tại vì em dân Tbinh nên khó tính o chứ em thấy ăn tạm ổn o quá đặc sắc. Ngon nhất chắc được măng ngâm dấm tỏi.

Mình chưa ăn ở quán bao giờ nên mình sẽ đánh giá theo những gì mình nhận được. Gọi ship qua now, bún đựng trong bát xốp có nắp, cá thêm và nước dùng để trong túi ni lông. Với khẩu vị của mình thì: - cá ko giòn và cực kì nguội - nước dùng khá là mặn, mình vắt 2 quả quất vào vẫn thấy mặn Đặc biệt thấy nhiều bạn khen là ăn ở quán nhiều cá nhưng mình cũng ko biết nhiều ít là như thế nào nên mình đăng kèm ảnh bên dưới ???? Thêm 1 điểm nữa ko đc vui lắm đó là mình ko ăn đc măng nên ko lấy măng, thế mà cũng ko đc thêm 1 cọng rau nào thành ra nhìn bát bún hơi bị buồn ???? tất nhiên cái này ko bắt buộc nhưng bt các quán khác họ sẽ thêm cho nếu có nhiều loại rau mà mình ko ăn đc í. Cuối cùng, có thể mỗi ng 1 khẩu vị nên nếu thích các bạn vẫn nên ăn thử còn mình thì chắc sẽ ko ăn lại. Ảnh 1: cá thêm 15k Ảnh 2: bát bún tổng 50k sau khi đã trộn lên ????

Đam mê tất cả những món liên quan đến bún ????

Nhà sâu trong ngõ, mọi thứ cáu cạnh bẩn thỉu, ngồi ăn chỉ thấy một mùi mốc bốc lên Bát bún nguội, rất tanh, tóc vương vãi trong bát, có thể do mình k quen ăn bún kiểu này nên k thấy ngon Đối với người ăn ngoài 3 bữa/7 ngày như mình thì k quá quan trọng vấn đề vệ sinh lắm mà thấy hàng này thật sự bẩn khó chấp nhận

Quán yêu thích vì cá miếng to, đậm đà, có măng cay, quất thơm, nước trộn vừa miệng. Khi tới quán còn được free nước tự phục vụ. Mà lười đi thì gọi qua Now, hơi buồn vì để nước trong túi bóng, mà vì hợp vị nên vẫn chén vô tư :D