Cô Ba - Chả Đùm Bánh Đa - Vạn Kiếp

Xe chả đùm này nằm ngay gần chỗ giao Vạn Kiếp - Phan Xích Long, bán tầm chiều chiều, chắc bán toàn take away vì mình nhìn xung quanh cũng không thấy bàn ghế để ngồi lại. Cô bán khá vui vẻ, dễ thương. Phần mang về 50k gồm 1 viên chả đùm, rau ăn kèm, ớt xắt và bánh đa, ai thích ăn kèm bánh phồng tôm thì cũng có bán bánh phồng tôm luôn. Viên chả đùm siêu chất lượng, tầm 2 người ăn thì vừa chứ 1 người ăn no lắm. Bên ngoài chắc là lớp mỡ chày, vì nhai thấy dai dai giòn giòn sựt sựt.

Mình thấy xe này lâu rồi nay mới có dịp ăn, cô bán trông hiền và dễ gần ghê :) Rất ngon luôn, 55K một cục chả to đùng, 3 người ăn luôn, rất thơm, vừa vị, không chê vào đâu được. Không quá ngọt cũng không quá mặn, cô cho nhiều rau và bánh đa nướng. Không hề tanh mùi gan, mà rất thơm, từ lớp mỡ chài bọc ngoài đến phần gan và thịt băm bên trong. À có điều hôm mình mua, cô lấy bánh đa ở đâu mà nướng không được vàng thơm cho lắm :((

thích ăn món này lắm mà ở Sài Gòn ít chỗ bán, đây chỉ là 1 chiếc xe hơi khuất, phải để ý mới thấy. 1 cục chả đùm to lắm, phải 3-4 người ăn mới hết. béo béo bùi bùi của gan, thơm mùi thịt bò, gia vị nêm nếm vừa miệng, ăn kèm với bánh đa giòn rụm hết sẩy.

được nhỏ bạn chỉ cho chỗ này nên mua về ăn thử & kết quả bị ghiền cái vị bùi bùi béo béo của gan, thịt bò không bị khô, ăn chung với bánh đa giòn siêu ngon. 1 cục nhìn vậy chứ to đùng, 3 đứa ăn no luôn

Bữa mới ăn vì đã lâu muốn ăn thử món chả đùm này. Ngon thiệt á mng )) một cục chả to đùng ăn kèm bánh đa và quá trời rau. Chắc cái này 2-3 ng ăn được thì giá 50k cũng ổn. Nhưng mình 1 mình cân hết vì ngon hihi :))))) đề nghị anh em bốn phương về đây ăn thử!!! Mà chỗ này hình như mua mang về tiện hơn thì phải.

Quán nằm ngay góc giao giữa phan xích long với vạn kiếp, ngay cạnh mấy xe gà nướng, vịt nướng nên hơi bị lấp bóng, phải để ý mới thấy cái xe nhỏ nhỏ của cô. Quán nhỏ xíu vậy thôi nha, mà cô đầu tư lắm, thấy có cả giấy chứng nhận vệ sinh là an tâm rồi. Chả đùm ăn bao ngon, 1 phần nhiều lắm ý, cỡ 2 người ăn là vừa.

Mình đặt 2 phần ăn thử. Theo mình thấy thì vị cũng vừa miêng nhưng cũng khá ngán. Bánh đa nướng giòn , thơm(nhưng mình nghĩ nếu để bánh nguyên cái ko bóp vỡ ra thì hay hơn). Tóm lại là chất lượng chấp nhận đc với giá cả.

Biết quán lâu rồi,nay ghé mua,ấn tượng đầu tiên là chị chủ nhìn hiền lành, mặc đồ gọn gàng, sạch sẽ, chả tưởng nhỏ nhưng mở ra cục to chà bá, nêm vừa miệng, bánh đa ngon, sẽ tiếp tục ủng hộ quán