Chị Mai - Bún Riêu & Miến Trộn

Một tô bánh đa đầy ụ, nhiều đồ cực: chả cá, giò, thịt bò, rau muống trụng xanh, hành phi và đậu phộng. Bình thường ăn được ít tinh bột thôi thế mà nay đả hết nhẵn bánh đa trong bát, tại trộn ngon quá, đậm đà mà ngậy béo, ăn không dừng được. Chả, giò, hay bò đây đều ngon lắm luôn, miếng chả dày dặn chứ không kiểu lát mỏng dính như nhiều nơi, giò nóng hôi hổi giòn giòn nữa. Bò thì mềm ngọt, không bị dai luôn. Đến rau cũng thích ý, chỗ nào rau trụng xanh như này coi thôi cũng mê rồi. Quán bán trưa trong ngõ chợ, siêu đông khách luôn ý mà ra đồ cũng nhanh nhanh.

Toàn nguyên liệu chuẩn ngon. Ăn gần chục năm vẫn ngon

10h sáng đói quá rủ đồng nghiệp ăn miến trộn, ngồi 15’ lên foody tìm quán, khổ tâm hết sức vì chưa có quán nào bán hoặc phải chờ đến gần 12h trưa mới được ăn nên mình ord ở đây. Hí hửng chờ shipper mang đến, lúc nhận được choáng toàn tập luôn vì cả 2 bát chỉ có miến, rau, lạc và hành khô. Dù chỉ còn 1% tia hy vọng nhưng mình vẫn cố bới cả bát lên xem có thịt hoặc giò không nhưng tất nhiên là không có :) không biết vì có phải giá chỉ 23k/bát nên topping chỉ thế này hay quán quên cho nữa :) thậm chí không có cả đậu luôn, miến trộn chay hay gì?