Quán nằm trong phố cổ cũng bị vướng nhưng ngày cấm đường, không gian bình dân, bàn vỉa hè, phố 1 chiều nên đi từ đầu phố cho dễ tìm. Quán bán tầm tối, có vẻ là nổi tiếng với che khúc bạch, mà mình cũng được giới thiệu chè khúc bạch nên là gọi thôi. Bát chè nhìn khá ngon mắt, nước trong veo nhìn thích, ăn cũng thanh thanh mát mát, khá ưng, phục vụ thân thiện, nhiệt tình.
Dù bên cạnh là hàng 19 có phần đông khácg hơn và tối nay qua thì hàng này lại chả có mống khách nào. Nhưng vì lần trước ăn ngon quá nên mình vẫn quyết định chọn ăn ở đây ????. Đúng là cố chấp mà ????
Lần này thì chúng mình đều gọi chè khúc bạch cả. Mình ăn cả 3 vị trắng, cà phê với trà xanh luôn. Trong mỗi bát được tận 4-5 quả nhãn to í. Khúc bạch cũng được cho nhiều. Nước nhài thanh mát, ngọt vừa vẫn ngon nghẻ lắm. Tuy k thấy cực ngon như lần đầu ăn nhưng vẫn rất chi là ưng nha. Cô bán hfng cũng thân thiện nữa. Giá cả thì cũng k phải rẻ nhưng cũng k đắt. 25k 1 bát chè khúc bạch này nha.
Sau hôm trước vào nhầm hàng 19 thì đến hôm nay quyết mò lại vào buổi tối để ăn đúng hàng 17. Đúng hàng đúng quán chất lupwing vẫn khác hẳn í ????
✔️ Vị trí: quán này chỉ bán ngoài vỉa hè. Mà phải tầm tối tầm 7h trở đi mới bán cơ. Hàng Giấy là đường 1 chiều nên quán này nằm bên tay phải nhé. Cạnh đó là 1 quán chè cũng vỉa hè số 23 nên cẩn thận nhầm nha.
✔️ Món ăn: ở đây có vẻ khá nổi tiếng với món chè khúc bạch nên mình cũng ăn thử. Khúc bạch ở đây có 3 loại là phomai, trà xanh và cafe. Mình chọn khúc bạch trắng xanh là phomai và trà xanh ăn thử. Ngon dã man í ạ ????. Nước dùng của chè cực thơm mùi nhãn, độ ngọt hài hoà, ăn mát mà vừa miệng lắm. Nổi bật nhất là khúc bạch. Khúc bạch ăn ngon cực kì, nhất là vị phomai í. Thơm ngậy, ăn vào mà cứ như đang ngập chìm trong phomai vậy, thích mê luôn. Trà xanh thì mình k thích vị này nên thấy cũng bình thường ????. Trong bát còn có 5 quả nhãn tươi, tách hạt sẵn và ngọt lịm. Sấu đá hơi ngọt chút nhưng mà mùa này uống thì vừa ngon vừa mát.
✔️ Giá cả: chè khúc bạch thì mình thấy rẻ. Có 25k mà vừa ngon vừa nhiều ????. Sấu đá 15k thì hơi đắt chút ????
✔️ Không gian: Quán ngồi vỉa hè. Vỉa hè to và rộng nên thoáng mát và thoải mái lắm. Đối diện tối hay có chốt. Được xem chốt cũng vui phết ????
✔️ Nhân viên: có khoảng 3-4 người bán, ai cũng cực kì nhiệt tình, thân thiện và chu đáo với khách luôn í ❤️
✔️Chè khúc bạch - 17 Hàng Giấy (18-23h)
????25k/bát
.
Ở đây có 3 loại khúc bạch là: xanh - nâu - trắng (matcha - socola - phomai), đến chỉ cần gọi 1 xanh, 1 trắng hoặc 1 lẫn là các cô làm chè sẽ hiểu luôn, không cần nói nhiều nè:))
Khúc bạch ở đây làm khá đanh, không quá mềm. Về hương vị thì mình thích vị socola nhất, hơi đăng đắng và thơm rõ mùi. Matcha thì nhàn nhạt, thơm nhẹ thôi. Phomai thì thơm mùi sữa, không quá béo ngậy. Nước đường ở đây thấy có hoa nhài ngâm cùng nhưng cũng không có thơm mùi nhài.
Được cái nhãn ở đây to và mọng????
Ngoài khúc bạch thì ở đấy còn có cả tào phớ nha.
Hàng giầy có 1 dãy chè, nếu k nhầm thì 3 hàng. 1 hàng chè xoan rồi hàng chè truyền thống rồi đến hàng khúc bạch này, 2 hàng này chỉ mở buổi tối thôi. Đi hết chợ đêm mỏi chân, khát nước thì chỉ thèm cái gì mát mát, mà chè khúc là hợp lý nhất luôn. Ở đây khúc bạch có 3 vị là phô mai, socola và matcha. Phô mai ngon nhất 2 vị kia không rõ vị ăn bị lợ. Nước thanh, ngọt dịu, dùng chung cho cả tào phớ và khúc bạch. Bán hành nhiệt tình, niềm nở. K thích mỗi cái là dùng nhãn khô (long nhãn ) chứ không phải nhãn tươi huhuu. 25 nghìn 1 cốc mà thấy cốc hơi bé
Không ngon. Viên sữa không có vị gì, không ngậy bùi whipping hay ít nhất là thơm vị sữa, thêm vào đó khá dai và cứng, trà xanh hay cafe cũg có tý gọi vị, lúc ăn khôg đọg nổi gì. Cứu vãn chắc duy nhất là nước dùng thanh thanh.
-__-
✅Chè khúc bạch - 17 Hàng Giấy (Cau Miu)
❌Giá: 25k
????Ở đây có loại mix matcha, sữa, cà phê (cái viên màu nâu là cà phê nhé)
Đánh giá chung: viên khúc bạch ở đây có độ ngậy nhưng mình cảm thấy chưa đủ độ mềm, tan trong miệng mà cảm giác còn hơi dai mà vẫn phải nhai ấy ???? recommend mn ko thích cà phê thì chỉ nên gọi vị matcha và sữa thôi vì viên cà phê mình thấy vị cà phê đăng lắm, chính mình cx ko thích vị ấy, vì ăn lần đầu nên cứ gọi lẫn để thử cả 3 vị, ăn cũng khá là tạm ổn nhưng mình chưa ưng lắm, ăn kèm vs nước mình quên tên rùi ???? khá là vừa mồm, ưu điểm ở đây cho cực kì nh nhãn nên b nào thích nhãn thì cứ quất nhaa ????????
Khúc bạch ngon nhất vbb đây rồi!!! Quán chỉ bán sau 7h tối thôi nhen, quán chỉ có khúc bạch, tào phớ và sấu đá thôi ạ nhưng ít mà chất lượng thì cũng đáng ☺️
Lúc mình ra là buổi trưa 11h nên quán hơi vắng tí.
Miếng khúc bạch mềm mịn khiến vị phô mai ngậy ngậy béo béo như tan chảy trong miệng ý trời ơii. Nước đường thanh thanh ngọt ngọt mát mát hòa quyện với khúc bạch thì thôi rồi :(. Mỗi tội không có nhãn, nhưng vì thế nên giá cũng rẻ hơn, còn 25k. Đắt xắt ra miếng ạ ????
Cửa hàng cũng có bánh gối bánh mì nên ăn trưa ra đây cũng ổn nhé.