Chè 75 Trần Huy Liệu

Vài ngày trước mình khen quán bao nhiêu thì hôm nay thất vọng bấy nhiêu. Mình order 3 bột chiên, 3 bò lá lốt, 1 bún riêu cua với 1 chè đậu xanh hột. Mở hộp đầu tiên là bột chiên ra thấy bị sống, làm hết muốn ăn mấy món sau luôn đó. Bột chiên mà không chiên hay gì á. Bột còn trắng nhách. Tệ của chữ tệ luôn á. Bình thường ăn tại chỗ hay đứng đó đợi mua mang về không sao chứ đặt Deli là bị như vậy! Quán này nên tới tận nơi ăn chứ không nên đặt deli như mình, cùng lắm take away nhưng nhớ đứng nhìn nhân viên làm. Chứ làm ăn ẩu tả quá :)

????Vị trí: nằm gần ngã tư Huỳnh Văn Bánhh với Trần Huyy Liệu. Nằm ngay mặt tiền với cả quán khá là đông khách ra vào tấp nập nên cũng rất dễ tìm, dễ thấy ???? Gửi xe: ngay kế bên quán có người chạy xe lên bục cao cao nên cũng đỡ sợ, giữ xe không tốn phí. ???? Không gian: chỉ là quạt thôi nên hơi nóng và ngộp mỗi lúc khách đông. Vì lý do này nên mình hay mua take away thôi. ???? Món ăn: mình mua bột chiên mang về sau bao lần chiên bột bị sống, lần này mình dặn nhân viên kỹ, thì lần này bột chiên giòn rụm, ngon nè. Nói chung là phong độ quán không ổn định, lúc ngon lúc tệ.

Quán này bán lâu năm lắm rồi nè, quán tuổi thơ của mình luôn, gần nhà với cả đa dạng món mặn lẫn ngọt nên nhà mình cũng hay ghé. Nhà mình gọi bò lá lốt, bột chiên với xiên thịt heo nướng. Bò lá lốt hơi mặn, nhưng cuốn với bún và rau chấm mắm nêm thì ổn, bột chiên lúc mình đợi take away thấy chị bán làm nhìn rất sạch sẽ nhưng em của mình ăn thấy ok, chứ mình cảm thấy bột chiên không ngon, không giòn. Xiên thịt heo nướng (14k/1 xiên). Thịt heo nướng ướp ngon. Quán lúc nào cũng đông khách hết á. Nhân viên với ông tính tiền cũng vui vẻ. Lúc ông tính tiền cho bàn nhà mình cũng cười rồi nói đùa với nhà mình. Rất dễ thương. Dạo gần đây mình tới mua take away thì đổi thành 1 chú khác rồi. Hông dễ thương vui vẻ bằng ông nên nhà mình cũng toàn mua take away thôi vì ngồi lại đông với ngộp lắm.

Ghé quán chỉ vì đây là quán tuổi thơ của mình. Ăn đĩa bột chiên & 2 chè , bún riêu cua với mấy cái gỏi cuốn : Bột chiên vẫn ngon như xưa. Chè đậu xanh đánh : Đá với nước dừa thì nhiều, đậu xanh lè què vài cục vón lại đánh ko tan @@ cho gọi là có vị đậu xanh Bún riêu cua tạm Gỏi cuốn : dính 1 sợ tóc thiệt dài quấn mấy vòng làm mình kéo ra ko được nên bỏ luôn em gỏi cuốn ấy ..... ko dám ăn Nhân viên chả thân thiện gì lắm, cũng chả tươi vui gì Bảo vệ : Sau khi ăn xong bọn mình đi qua quán trà sữa kế bên mua trà sữa , uống đc tầm 20 phút quay lại lấy xe về. (Mưa đang khá to nên ngại đi xe máy) Ông bảo vệ già hoạch hoẹ : - Sao đi đâu r quay lại đây lấy xe * mặt lườm lườm khó chịu * - Tui : Con Đi mua trà sữa kế bên , nãy có ăn bên quán rồi giờ quay lại lấy xe về - Ổng : Chú ngồi đây từ 2h chiều có thấy 2 đứa đâu , ko ăn thì nói ko ăn. Ko ăn gì sao gửi xe ở đây. ( ng nhận xe của mình là 1 con bé nhân viên chứ ko phải ổng, mình ghé quán lúc 2h30) - Tui : Chú cần ko? ra nói chuyện vs nhân viên đối chứng , chú nói chuyện cho cẩn thận đi - Ổng : Thôi khỏi , bỏ đi. Đi ăn mà làm như tao đi xin. Thất vọng toàn diện. một lần và mãi mãi. Ko bao h quay lại. Bye bye kí ức tuổi thơ xưa kia. Ko còn gì lưu luyến nơi này @@

Chè ăn cũng được, không quá ngọt, Quán còn bán nhiều món khác, cả mặn và ngọt. Lần đầu ghé ăn, nghe đồn quán này mở bán từ lâu lắm rồi..thấy cũng bình thường, ngồi đợi lên món hơi lâu nha.

Chè Mỹ và gỏi cuốn ngon. Mình thường hay ăn ở đây.

- Ăn nhiều lần, mà lần này là tệ nhất. Kêu 5 tô phở, bánh canh, hủ tiếu các thứ, chờ mòn mỏi bưng lên 4 tô, thiếu 1 tô, nhắc xong chờ thêm 10 phút nữa. Mà ko có bưng rau với chanh để vắt, nhắc thì mãi 15 phút sau ăn xong mới bưng lên mấy vắt chanh, phát chán. Tô bánh canh mà sao hơi hơi ám mùi như bún bò, giò ko ngon. Chè quá ngọt. Nhân viên bưng chậm, kiểu như nhân viên mới, chạy nhiều chứ thật ra làm ko đc bao nhiêu. Bưng tô bún thì thiếu dĩa rau, chanh, bưng đĩa bò bía thì thiếu chén tương. Ngồi khát nước gần chết, mọi khi thì có mấy cái ly nhỏ uống trà đá, giờ ko có bưng trà đá. Mình ra cái chỗ cái thùng mọi khi để ly trắng để uống trà thì ko còn cái ly nào. Kêu nhân viên mang ly lên để khách tự phục vụ trà đá chứ chẳng dám nhờ phục vụ trà đá nữa. Ấy thế mà chờ nửa tiếng mới có trà mà uống. - Còn ông quản lý già già, hôm nay ông ấy tiếp bạn, bàn toàn mấy bô lão, ko lo quản lý, lo đi ăn với mấy bô lão bạn bè. Xong kêu mãi ko thấy, ông ấy nói “Tôi còn phải đợi ăn nè”. Trời ơi làm ăn ko lo làm ăn, lo ăn ko. Ổng ko quan tâm khách đang nghẹt ra ấy, đi bưng tương mắm phục vụ bàn bô lão bạn bè với phần của ổng, ko đếm xỉa tới khách. Nhớ hồi trước có ông bác khác quản lý, chân ông ấy bị đau khớp đi khó khăn mà quản lý đâu ra đấy, nhanh gọn niềm nở, khác xa với ông này. - Rồi ra lấy xe, thuê ông giữ xe tóc bạc phơ, xe thì thồ hết nhét chồng chất. Khách nam lấy xe còn vã mồ hôi, khách nữ xe kẹt cứng luôn. Ông giữ xe chỉ đứng nhìn chứ làm gì được nữa bây giờ.

Hôm qua trên đường tìm quán súp cua cho cháu mình ăn, sẵn cũng đói nên tấp vào quán, kêu liền 2 phần bánh canh cua, 1 súp cua với thêm 1 ly chè thập cẩm để tráng miệng. Bánh canh cua hơi mặn, súp cua hình thức còn thua mấy cô đẩy rong bán nữa. Thôi thì nhắm mắt ăn vì cũng đói, xong lại chuyển qua ăn chè, ăn được mấy muỗng đầu thì cũng ok đó, cho đến khi ăn hạt đậu ngự thì nó chua lè, nhả ra liền và bỏ nguyên ly, sợ quá phải kêu chú tính tiền. Có nói với chú là đậu bị chua rồi, chú ăn thử trong quầy thì không hiểu sao chú lại nói đậu ngự nó chua vậy á ???? lắc đầu ngán thôi đi về, chẳng nằm ngoài dự đoán là hôm nay em bị ảy chỉa nha mọi người ???? P/s: lúc đợi món thì thấy khá nhiều tiểu cường nô đùa ????

Gỏi khô bò chỉ có vài miếng bò đen thui + đu dủ. Ăn chỉ thấy vị đường, không biết mùi vị bò là gì. Không bao giờ ăn nữa.

Không phải là thịt bò mà là khúc lòng bò đen thui Nước trộn có mùi hồi quế quá khó ăn Không còn gì để diễn tả Nhân viên thì mặt cứ đơ ra làm cái gì cũng chậm