Chateraise - Bánh Nhật Bản

Nghe tiếng quán bánh nhật mở ở Hà Nội cũng hào hứng đi thử, phi qua cầu bạt cả hơi. Quán nằm ở sảnh bên ngoài gần thang cuốn đi thẳng lên khu ẩm thực í, bị con linh vật to tướng che khuất nên nhìn từ xa chả thấy đâu. Không gian rộng rãi, sáng sủa; nhìn cách xếp đồ ngay ngắn ngồn ngộn bị hút í. Khá nhiều loại bánh lạ có thể thử như bánh ngàn lớp, phomai ông già hay các loại gato, thạch. Mình mới thử được choux matcha nhân ngập kem ngấy ngất người. Lần sau sẽ mua nama với macaroon vì thấy dân tình khen nhiều. Ăn 3 vị kem que rum, vỏ choco cứng với ốc quế thì đặc điểm chung là siêu siêu ngọt, vị thì ngon đấy mỗi tội nhanh ngán. Nhân viên ngoan, chưa thuần thục lắm nên hỏi cứ ngơ ngơ nhẹ haha

- Mình sang Aeon Mall mấy lần rồi nhưng chưa thấy hàng bánh này baoh cả, thấy bảo mới mở mà đắt nhất Hà Nội ấy ))) - Hôm nọ mình đc ăn thử 1 bánh socola vs 1 bánh mochi. Công nhận là chất lượng khác bọt hẳn. Bánh socola ăn k hề ngấy bứ như các loại Opera mình hay ăn mà có ngọt nhưng ngọt vừa, lại còn mát nữa cơ ???? Còn Mochi ăn k bị dai, nhân cũng mát ngon lắm. Mochi này mình ăn là loại Matcha ???? - Giá chát thật sự, 1 cái bánh scl cũng là 120k, bánh Mochi 1 cái thôi mà 4 mấy nghìn ))) Đáng sợ thật sự ????????

???? ???? ???? Bánh ngọt giá chát nhất tính tới thời điểm hiện tại. Lát bánh dâu tươi đúng ngon thật, dâu mọng tươi , phủ trên lớp bánh mềm xốp với hương vị dịu nhẹ, không ngấy, thơm mùi sữa . Lát bánh crepe cũng ngon không kém phần . . . Mấy loại bánh đóng gói và kem thì rẻ hơn , loại nào mình cũng thấy rất ổn . Nguyên liệu làm bánh toàn xịn xò nên giá thành coi như cũng xứng đáng . * * * Nhân viên người chuyên nghiệp, người còn lúng túng. Không gian cửa hàng chỗ ngồi ít nhưng xinh . Gía bánh 40-trên 100k / lát Kem 20-40k / cái Nước ~50k

Ở đây bánh thì nổi tiếng đắt , đẹp , ngon rồi nhá . Nhưng kem thì giá lại rất vừa phải và cũng rất ngon nha . Kem sữa tươi đúng vị sữa nguyên chất , không ngọt sắc hay gì đâu ; kem socola sữa cũng ngon ; không cái nào bị đá cả . Nói chung đồ ở đây thì cái nào cũng chất rồi :)) . Nên nếu hầu bao không rủng rỉnh mà vẫn muốn ăn ngon thì vào đây ăn kem cũng được :)) Giá kem từ 20-70k tuỳ loại . Không gian cũng không phải rộng lắm , nhưng cũng thoải mái . Nhân viên bình thường , chưa nhanh nhẹn lắm .

Quán này mình nghe tiếng đã lâu, kì thực cũng hơi lười vì giá có vẻ mắc quá. Nhưng mà tâm hồn yêu đồ ngọt mà nên được ngày chăm lại vô mua cái bánh chén thử ♥️Quán mặt ngoài hơi bé nên nhìn dễ bị khuất, cửa như hình là mình vào từ trung tâm thương mại. Quán đồ với bánh trái vô đã thích rồi, toàn đồ đáng iu thôi ♥️Mình thấy có combo khá hấp dẫn: mua hai su kem được mua kem với giá 13k, tính mua rùi nhưng hết kem :v Nên thui mua một cái ăn thử thui ♥️su kem có ba vị, nhớ ngoài vị này còn vị matcha nữa. Ngon cực kì luôn ấy, cái Su kem ngon nhất từng ăn luôn :3 Chắc chắn sẽ còn quay lại chén từ từ :3

Thiên đường bánh ngọt nằm trong Aeon Mall Long Biên nè. Quán này bánh Nhật luôn chứ không sản xuất nên giá hơi cao đó mà vẫn khá tươi ngon. Một miếng bánh ngọt ở đây tầm 70-80k lận miếng be bé thui. Mình thích cheesecake dâu nè, bánh ngàn lớp cũng ngon. À bánh đây điểm trừ là ngọt quá với miệng mình. Nhưng cốt bánh thì ngon nguyên liệu cũng toàn hịn cả. Quán này hơi mắc với số đông nên mở trung tâm thương mại thấy hơi vắng vẻ quá. Siêu nhiều loại bánh trong tủ bánh nên vô thích mắt nèe.

Nghe danh đây là hàng bánh ngọt siêu ngon đến từ Nhật, với quy trình vận chuyển bánh nguyên chiếc bay từ nơi sản xuất đến, nằm trong wish list đã lâu nay mình mới được thử: - Bánh có vẻ k được đa dạng như mình xem review trước đây. Có vẻ như su kem vẫn là loại phổ biến nhất, đặc biệt là su kem 2 lớp, ngoài ra bánh miếng chỉ thấy có vài loại cơ bản như dâu, hoa quả, chocolate... - Phải công nhận là mình chưa từng ăn su kem ngon hơn ở đây, kem rất mượt, thơm mát với 2 lớp 2 vị khác nhau, có thể chọn vani, chocolate hay matcha. Tuy nhiên điều mình chưa hài lòng là bánh su kem đóng thành gói để tiện takeaway nhưng khách dùng tại quán cũng k được serve ra đĩa cho tử tế mà phải tự túc. - Mình có dùng bánh Fluffy mont blanc. Phần kem rất ngon, ngậy tuy nhiên phần đế bánh hơi bị khô, và tổng thể bánh này cũng hơi ngọt quá. Về phục vụ thì chỉ lấy cái bánh này ra mà làm quá lâu, hơn nữa cũng k thấy trang trí lung linh như ảnh checkin tại quán mà mình được xem. Khi nhắc đến hàng quán của Nhật là mình đã nghĩ ngay đến việc phục vụ chu đáo nhưng ở đây thấy có vẻ k được ổn lắm.

Nghe giang hồ đồn bánh của Chateraise được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật nên mình đã vượt đường xá xa xôi để thử bằng được. May quá chất lượng bánh ngon hết xẩy, bỏ xa nhiều bakery nổi tiếng ở Hà Nội. Nhìn chung bánh ở đây không được decor đẹp như các hãng bánh Hàn nhưng vị thì ăn đứt nhé. Cốt bánh mềm như mây, tan ngay trong miệng. Kem tươi có độ ngọt ngậy vừa phải, đặc biệt quả mọng trang trí bánh rất rất tươi. Về món kem Hokkaido thì hơi ngọt, bù lại thơm vị sữa, béo ngậy như một miếng bơ Pháp xịn. Su kem là món bình dân nhất ở đây nhưng không vì thế mà kém phần ngon. Bánh to, nhân filling ngập 2/3 bánh, cắn vào là đã đời. Vì đã thử 7749 món ăn trước đó nên mình không thể thử thêm đồ uống ở đây. Có lẽ vì là đồ nhập khẩu nên giá cả các món cao so với mặt bằng chung. Nhưng đúng là sau khi thử các món mình không còn lấn cấn về giá cả nữa. Cầu xin Chateraise hãy mở thêm nhiều tiệm khác để mình có thể ăn thường xuyên hơn.

Đến với chateraise chúng mình chọn vài chiếc su kem cùng chiếc cheese tart xinh xinh. Bánh tuy được nhập nhưng vẫn thấy được độ tươi như mới làm ý. Su kem khá ngon mát nhưng bánh cheese khá mặn chắc do mình ăn không quen. Thích nhất em gấu trúc kia cơ ngon gì ngon dữ ạ. Ngoài ra quán còn có cả kem nhìn chất lượng cực luôn. Đi đooi với chất lượng là giá cả cũng cao không kém bánh từ 45-500k cũng có ạ.

Lần nào sang cũng fai tha về