Cháo Vịt Bà Đệ

Đà Nẵng những ngày cuối năm tìm quán ăn không dễ ah, cũng chẳng biết ăn gì nên tìm trên google ra quán này. Quán cháo vịt nổi tiếng nhất vùng Mân Thái và Thọ Quang mà trên Foody không có. Anh bán cháo là thừa kế từ cô Đệ. Mình biết quán này từ lâu, vịt ngon vì lựa chọn kỹ, cháo ngon, phục vụ nhanh. Mình gọi 2 phần cháo và một đĩa vịt chặt, vịt nạc nhiều nhưng thịt dai và ngon, không bở và mềm như mấy quán khác. Có dịp mình sẽ lại ghé ủng hộ quán.

Thất vọng thật sự, đặt được mấy lần ăn ổn mà giờ đặt cháo mà cơm ra cơm, nước ra nước, đậu xanh trong cháo còn sống nhăn, chứng tỏ mới nấu không bao lâu đã bán. Nếu nấu chưa xong thì lùi giờ mở cửa hay kêu hủy đơn đi chứ làm ăn vậy chẳng có tâm gì.

Cháo thơm ngon cộng với thịt vịt ngọt bùi cùng các loại rau thơm đăc trưng làm cho món cháo vô cùng hấp dẫn,Mình mới ăn vài lầ nhưng vẫn nhứ hương vị của nó. Nghĩ đến cháo vịt sẽ nhớ đến Chồng và đà nẵng. Xin cảm ơn