Mình hiếm khi ăn cháo do bản tính không thích ăn cháo :)) mà mỗi lần ăn cháo mình lại ra đây, một phần vì gần nhưng quan trọng nhất vẫn là phải ngon nữa. Mình đã thử mấy chỗ cháo sườn như bên Hai Bà Trưng thấy không ưng lắm, rồi cũng quay về đây ăn, vừa ngon vừa rẻ.
Một phần cháo sườn 15-20k, ăn ít thì gọi 15k, còn 20k là full hộp nhiều sườn hơn. Sườn ở đây sườn non, sườn sụn cho quá trời ăn sướng miệng, sườn sụn mềm mềm giòn giòn thấy nhiều bạn mê lắm nè, à ở đây còn có thịt bằm cho ai hông thích gặm sườn nha. Và có thể mix thịt bằm và sườn vì thịt bằm đã nêm nếm sẵn nên ai thích ăn mặn mặn thì nói kêu cho thêm nhé, mà ít sườn lại đó. Còn mình thấy vị bình thường là oke rồi chứ thêm vào thì hơi mặn.
À cháo ở đây là cháo xay ra như bột í, nếu chưa ăn thì cẩn thận nhen, ban đầu mình tưởng ăn hông được ai ngờ ăn thử ngon quá chừng ???? Quẩy thêm chỉ 3k thôi mà quẩy hông biết sao thấy hơi yểu, mềm mềm í, hông ngon lắm.
Túm lại thì cháo vẫn best nha, nhiều sườn ăn béo béo nhai đã :))
Vừa tạm giãn cách xã hội là mình đi ăn cháo sườn liền, thèm quá trời thèm
Mà buồn cái là càng ngày cô càng lên giá, hồi đó 10k - 15k - 20k, sau đó rhif 15-20k-25k, còn giờ thì 20k - 25k - 30k, lên liên tục luôn í, mà chất lượng thấy ko còn như hồi đầu nữa, phần 20k còn 2/3 hộp thui, mình order cháo sườn thịt bằm mà hộp có thịt bằm hộp ko :(( order mang về xin thêm nước thịt cho mà ăn tại chỗ thì hông được nhiều :(( ăn vẫn ngon mà hông hài lòng lắm
Trời lạnh lạnh tạt qua đây làm tô cháo sườn là ấm lòng lắm à nghen ????
Cháo sườn ở đây được xay thành bột rồi nấu lên thành cháo ( dành cho cả em bé và người lớn nha).
Sườn được sử dụng là loại sườn non chặt khúc nhỏ nhỏ, ăn béo vô cùng ha. Trong tô cháo ngoài sườn còn có thịt bằm nữa nha. Thịt bằm được cô chủ xào chung với nước thịt mặn mặn chan chung với cháo thì tuyệt vời đó nha.
_______________
Có tô cháo hoi mà thơm dễ sợ à. Nếu không ngại thì cứ ngồi ngoài đường nhé, ăn liền cho nóng nè.
Chỗ cô bán ngay gần khúc ngã tư***với*** đối diện ken's house nhé.
Này mình order về nha
Hồi giờ mình hay ăn cháo sườn tự nấu. Tại thường mình k thích vị ngọt ở miền trong nhưng order ăn thử ở đây mình thấy vị đậm đà, ít ngọt và rất ngon hơn mong đợi luôn. Mình order phần đặc biệt thêm 1 cái quẩy, lúc ăn xong là vừa no. Cháo không quá nhiều thịt nhưng mình ăn thấy cũng vừa đủ chắc tại đang ốm. Nói chung là mình k biết nói gì ngoài cháo ngon quá nhất định sẽ đi ăn lại và dẫn luôn lũ bạn mình tới ăn thử ))
❗ Nhấn vào hashtag #linginquan1 để cùng ăn nát Quận 1 nhé mọi người ????
.
????Cháo Sườn Ông Tạ số 402 Phạm Văn Hai, Phường 5, Tân Bình.
. ????Hôm nào mưa lất phất tự nhiên lại thèm được ăn cháo sườn. Thế là xách xe chạy lên tận Tân Bình để mà mua mấy hộp về ăn dần mới chịu )) Xe cháo sườn nhỏ xíu mà tầm giờ chiều dù mưa hay nắng người ta vẫn “bu đen bu đỏ” để mua. Nhìn nồi cháo đầy mà nóng hổi có nồi thịt băm bên trong nữa hấp dẫn vô cùng. Khách mua liên tục nhưng cô bán nhanh lắm nha, cháo từ 15k đến 20k để hộp hay bịch cũng có luôn. Tuy là quán vỉa hè nhưng mọi người ngồi lại ăn cũng khá đông, nhưng bữa đó mưa nên mình chỉ mua về thôi!
. ????Lúc nào mình cũng thích ăn phần đặc biệt ở đây, kiểu như như vậy mới đủ đô với mình ))) 1 phần cháo sườn đặc biệt có rất nhiều sườn và thịt bằm luôn. Cháo nhuyễn, được nấu rất mịn và mình cảm giác như bột nhưng đục và lỏng hơn xíu. Vị cháo được nêm khá là mặn đối với mình. Sườn được cắt khối vừa ăn, thịt mềm mà không bị khô. Thịt bằm cũng vừa vặn không bị vụn nát. Cháo được cho nhiều hành phi và hành ngò ăn kèm. 1 hộp nhìn nhỏ vầy mà ăn cũng no ngang bụng luôn chứ. Buồn miệng thì gọi thêm phần bánh quẩy ăn kèm có giá 3k/phần nè. Quẩy ở đây được cắt miếng vừa ăn, ngoài giòn trong mềm ăn với cháo siêu hợp luôn nha!!
.
.
.
#saigon #vietnam #vscocam #vsco #diadiemanuong #review #foodaholic #foodoftheday #foodininstagram #foody #foodlover #foodporn #milktealife #milktealover #bubbletea #milkfoam #cheesetea #eatanddrink #foodblogger #saigonstreetfood #eatsaigon #matchaholic #lingeatdelicious
Đã ăn rất nhiều lần quán này, cháo nấu rất dẻo và sánh, hơi mặn với mình do mình ăn lạt thôi, còn lại người nhà thì thấy vừa ăn.
Cháo sườn thì ngon hơn cháo thịt bằm.
Mình ăn cháo ở đây từ hồi mới lên sg. Ngót cũng đc 7 năm rồi. 1 năm trở lại đây cháo nấu khá mặn. Chủ yếu mặn từ thịt bằm và sốt thịt bằm. Thỉnh thoảng sốt thịt bằm còn làm cho cháo bị chua nữa. Ai ăn mặn ko đc thì mua cháo sườn ăn ko thôi, đừng lấy thịt bằm.