Cháo Quảng

Tên quán là cháo Quảng nhưng bán cả cháo cá, cháo lòng, cháo gà,... Nhưng sau khi hỏi cháo Quảng có gì thì thấy chả khác cháo lòng mấy nên đành gọi cháo cá. Một tô cháo cá 26k. Cháo ngọt, đặc sệt vừa đủ. Cá mềm, đã lóc hết xương. Ai không ăn gừng, tiêu nên dặn trước. Ăn gừng ấm hẳn bụng. Không hề cảm thấy vị tanh. Được cho đĩa rau 3 loại.

Quán này cũng mở khá lâu rồi, mình kím mãi mới có địa điểm trên foody để review. Quán cháo tên cháo quảng vậy chứ có nhiều loại cháo lắm, cháo thịt bằm, cháo cá, cháo lòng, cháo quảng.. Giá cũng lên đắt hơn lúc trước. Mình mua 1 hộp cháo thịt bằm về là 30k, có cho thêm giá và rau má. 1 hộp cũng khá là nhiều cháo, cháo nhuyễn, nóng, thịt bằm nhỏ có gừng. Cháo ở đây mình thấy ăn được, vị của cháo cũng vừa ăn, có bán cháo em bé dành cho con nít ăn nữa. Ở đây thường bán từ sáng đến tầm 11h thì nghỉ, 3h chiều mới bán lại. Nhân viên cũng vui vẻ, lại mua về tầm chừng 5p là có ^^

Lâu rồi mới ghé lại đây ăn cháo, mình đến buổi sáng, và quán cháo này mở bán từ sáng đến trưa thì nghỉ, tới chiều tầm 3 4h sẽ mở cửa bán tới tối luôn. Do bạn mình bệnh nên ghé vào ăn cháo buổi sáng và chọn ngồi lại ăn luôn chứ không mua mang về. Mình gọi cháo quảng thay vì bình thường mình hay ăn cháo thịt bằm, cháo quảng có vẻ hấp dẫn hơn, cháo quảng gồm có thịt viên, cật, gan, và nhất là dĩa rau của quán rất hấp dẫn, có giá với rau má, bắp chuối nữa, tuy mình không thích ăn rau chưa được trụng nhưng cảm thấy là quán chuẩn bị dĩa rau rất sạch sẽ cho khách. Đến ăn thì mình mới biết là quán đã lên giá 1 tô là 30k rồi, thay vì lúc trước là 27 28k, thật ra chất lượng hay cháo ít hoặc nhiều thì cũng vậy, mùi vị cũng giống hệt không thay đổi, mà giá cả thì lên tí xíu cũng chấp nhận được, cháo cũng nóng hổi, khách đến mới làm mang ra, với lại hạt gạo của cháo cũng hạt gạo ngon. Mấy cô chú phục vụ toàn người lớn tuổi nên lịch sự và cũng nhanh nhẹn lắm!

Mình nhớ hồi đó quán cháo này nằm khúc bên Đề Thám, sau này dời về bên Nguyễn Khuyến. Hồi đó thích ngồi ăn tại quán nhưng sau này có mua về bằng dạng hộp này nên mình muốn ăn thì ghé mua hộp ăn cho tiện. Hầu như các loại cháo ở đây mình ăn hết rồi, mình thích nhất là cháo quảng với thịt bằm, còn cháo cá thì mình thấy tanh quá nên ăn không được, chắc do ăn không quen hay sao đó. Cháo quảng có đủ thứ luôn, thịt viên, cật, gan.. Cháo ở đây nóng lắm, mua về tới nhà vẫn nóng và ngon chứ không bị nguội. Mà mua về bằng hộp thì 30k, còn bịch bình thường chỉ có 28k. Có bán cháo cho em bé nữa ^^

Quán có bán buổi sáng, nhưng khi qua trang Now thì lại chỉ book được buổi chiều? ăn cháo xong thấy uể oải, có phải nhiều bột ngọt quá? cháo nóng nhưng múc***nhựa, đựng cháo cũng trong xô nhựa

Quán chuyên trị cháo, với khá nhiều loại cháo khác nhau, từ cháo Quảng, lòng, cật, thịt bằm, v.v... Giá khoảng 35k/tô

Tô to đùng đầy cháo và thịt nhé. 30k thì quá hợp lý. Rau thì ăn tuỳ thích. Gặp cái đứa hay ăn rau như mình nên thấy giá này rất ư là hợp lý!

Mình hay lại ăn cháo tại đây! Cháo ngon, hầu như mình lại họ mới nấu thịt nên ăn rất ngọt! Rau tươi, ngon