Cháo Lòng - Mai Hắc Đế

Cháo lòng và lòng rán siêu ngon. Một hôm đi ăn giờ muộn khoảng 2h chiều, nhìn tận mắt công đoạn người ta làm lòng thì cảm thấy yên tâm, rất sạch sẽ. Cả lòng luộc lẫn lòng rán ở đây ăn mấy lần chưa bao giờ bị đắng. Lòng rán thì rất thơm, ngon, vừa miệng. Cháo lòng sánh, bùi, có thể gọi cháo đầy đủ có lòng hoặc cháo không. Ngoài cháo ra ở đây cũng có thể gọi bún để ăn với nước tiết. Giá cả phải chăng khoảng 100k/2 người. Quán có khoảng 5,6 bàn ở tầng 1 và 1 gác xép nhỏ ngồi được khoảng 2,3 bàn. Buổi trưa đông lắm nên đi ăn sớm hoặc quá giờ ăn trưa 1h-2h sẽ ít người hơn.

Cháo lòng - 127 Mai Hắc Đế Ở đây buổi trưa dân văn phòng ra ăn đông lắm nên ai mà muốn ăn trưa thì ra tầm 11h30 nhé. Quán bán lòng, cháo lòng và có cả bún đậu nữa. Hôm nay t gọi 1 đĩa lòng lẫn và 1 bát cháo lòng nhỏ. Lòng luộc nóng hổi khá tươi và sạch sẽ, 1 đĩa thập cẩm gồm dồi tiết, dồi thịt, dạ dày, nõn đuôi, gan,...Trong đó ưng nhất là dồi tiết, dồi tiết mềm mà không mỡ nên không gây ngấy. Gan thì hơi nhanh khô nên bị cứng. Còn cháo ở đây cũng khá ngon nữa nhưng hơi nhạt, cháo hạt nấu sánh mịn, thích hợp ăn mùa đông hay những hôm nào lạnh lạnh. Giá: 110k

Giữa trưa đầu hè oi ả hai đứa lôi nhau qua quán cháo lòng ngay gần Vincom Bà Triệu. Bữa này mình ra muộn nên hết bún, chỉ gọi được mỗi đậu rán thêm bát cháo tiết ăn kèm với một đĩa thập cẩm (vì không ăn được gan nên cô chủ đổi sang tim với bầu dục ????) Đậu mơ rán già, óc đậu mềm, không bị ọp, chấm mắm tôm siêu hạp. Dồi chiên ngon, nhân không bị khô, điểm sáng luôn ạ, dạ dày lòng non cũng làm khá sạch sẽ. Mắm tôm ở đây hơi mặn nên phải vắt thêm kha khá quất. Bữa này thêm 2 trà đá nữa là 116k/ 2 người. Điểm trừ chắc chỉ là quán nhỏ, bình dân nên ngồi hơi ồn ào