Cháo dễ ăn, ếch nêm nếm đậm vị, ngon, vừa miệng, con gái chỉ cần ăn phần thường 40k là đủ, thịt ếch khá nhiều
Nhân viên quán không đông nhưng khá là chu đáo
Hôm qua trời mưa nên có rất nhiều vị khách đến ăn và phải xếp hàng, nhân viên để ghế ra ngoài cho khách ngồi đợi ????
Không gian quán nhỏ (chỉ có 6 bàn), nhưng sạch sẽ, thoáng mát
Về phần ếch thì tạm ổn, hắc xì dầu hơi nhiều làm ếch hơi nhẫn
Còn về cháo thì chưa mịn đúng chất cháo Singapore
Mình không hài lòng phần quán dùng muỗng nhựa cho khách ăn tại chỗ như vậy
Cháo ếch Singapore
Hôm nay ghé ăn cháo ếch Singapore, đường Trần Nhật Duật, phần ếch ở đây vị vừa ăn không quá ngọt như bên Hoàng Hoa Thám, được lựa chọn độ cay, có 4 mức độ cay, mình thuộc loại ăn cay khá nên chọn cay độ 3, cay nóng ruột luôn nha, mà ăn vậy mới ngon.. ????, giá 40k/phần.
Nước sốt nhạt, mình có thể húp ko nc sốt ko cần cho vào cháo (cho vào cháo thì nhạt như cháo), chắc phần của mình chủ quán quên gia vị với hơi vội hay sao, thịt ếch k thấm sốt, tách lớp thịt bên trong thấy hơi tái (chắc vội đun ko kỹ)
- Ếch to, thịt chắc, nếu ko quên bỏ gia vị và đun kỹ hơn chắc sẽ ngon