Chang Kang Kung - Hấp Thủy Nhiệt Hong Kong - Vạn Hạnh Mall

Được chị dắt đi ăn, này dạng món hấp phía dưới có gạo lát ăn xong sẽ có cháo ở phía dưới mà húp - Cá chình: tươi rói, ăn giòn và ngon - Mực nút: ngon tươi mềm - Thịt bò mềm có ướp gia vị thơm Các món ở đây đều tươi và ngon cả. Ăn không bị dầu mỡ. Nên rất thanh đạm Xôi lá sen rất ngon nhé Nước sauce ăn kèm ngon đậm đà Giá cả lại khá ổn khi đi đông

Tết hông biết đi ăn ở đâu, thấy chỉ có ở vạn hạnh mall mở cửa xuyên tết nên đi đây chơi sẵn ăn cùng gia đình luôn. Vậy là vô Chang Kang Kung ăn cho healthy. Mình đi sơm chừng 5h nên có nhiều chỗ, chứ tầm 7h tối là xếp hàng đông đợi luôn á. Tết có 2 set combo lựa chọn, nhưng nhiều món hải sản thì tạm ngưng bán. Set combo phúc lộc vừa có trứng muối, thịt gà nấu cùng cháo và các món hải sản hấp cách thuỷ nhiệt. Nhân viên nhiệt tình, món ăn cũng lên nhanh lắm nha. Giá ổn, thức ăn tươi ngon.

Bữa tối tất niên của nhà mình, lựa đồ hấp ăn cho thanh đạm. Nhìn chung ăn cũng ngon, chỉ là nhà mình gọi hơi nhiều nên không đủ bụng ăn cháo. Nước chấm giống giống loại dùng để chấm dimsum nên ăn với các món há cảo, bánh cuốn rất hợp. Các món dimsum vô cùng chất lượng, nhân tôm tươi giòn. Cá chình cũng là món must try, có tẩm ngũ vị hương thì phải, béo ngậy và thơm lừng. Sò nghêu các loại thì nếu có quay lại sẽ tránh gọi vì dễ bị cát, làm mình ăn mất ngon :(. Nghêu có con bị hư. Tôm nhảy là con tôm còn sống á nên nhảy tưng bừng. Thất vọng nhất là càng cua tuyết, nhà mình thấy siêu mặn luôn, mà cũng ko được tươi nên thịt teo tóp và dính hết vào vỏ. Mực bình thường quá nên chán. Tàu hủ ky cuộn tôm cũng không có gì đặc biệt. Không gian khá nóng :(

Ghé ăn với nhà cũng 4 lần rồi. Này review khen quán chút ???? - Menu đẹp, dễ coi, dễ lựa, dễ hình dung - combo rất đáng tiền và nhiều lựa chọn. Cách tốt cho khách order thử dc nhiều món. - phục vụ tốt. Hỗ trợ khách liên tục. - món ăn ngon, tươi, hấp dẫn. Nước uống cũng ngon, có điều k có muỗng nên mình k ăn dc mấy thứ nho nhỏ trong ly nước ???? hỏi phục vụ nhưng quán k có. Đành chịu. Mới ăn hôm thứ 2 đầu tuần, 4 người lớn + 1 bé 6t. Tổng bill 1.4tr. Lần sau sẽ ghé ăn tiếp. Nhưng mong có chương trình thẻ thành viên hay có promotion để ăn đỡ “nhẹ bóp” xíu. ????

Đầu tiên nv sẽ đưa mình 1 tờ giấy ghi số lượng các món order. Thời gian hấp mỗi loại đều ghi rõ, hẹn giờ xong chờ 2-6 phút bếp kêu là mở nắp xực ngay. Khói bốc nghi ngút nóng hổi mà ko ám mùi. Món nào cũng vừa chín tới, tươi, ngọt. Hấp xong nước chảy xuống cháo, càng ăn lâu cháo càng nhừ càng đậm đà.

Nhân viên phục vụ chu đáo Món ra cũng nhanh, món ăn được hấp nóng ăn liền đã cực kì, còn sốt chấm của quán cũng ngon, cái vị sốt giống món cháo ếch sing. Mình gọi chủ yếu dimsum, dĩa đầu ăn còn thấy ngon, dĩa sau là bắt đầu thấy ngán ròi, vì vậy nên gọi món đa dạng xíu, như các thể loại rau củ hấp, hải sản để đỡ ngán, nếu đi 2 người ăn 4 món là sẽ no căng luôn á

Tự nhiên lắm, đồ ăn ngon lắm, hợp khẩu vị lắm. nói chung là ăn ngon, đồ hấp còn có cháo, ăn nhiều thì cháo càng ngon do nước hấp chảy xuống nên có nước nấu cháo. ăn lâu nên cháo nhừ ăn đập vị lắm. mà được cái mấy món thịt rất tươi, cá chình ướp rất ngon và đạm vị nên tạo nên cảm giác vừa miệng lúc ăn.

Nhìn tưởng không ngon nhưng vô ăn mới biết là ngon thiệt, hôm em mình bị bệnh không ăn được đồ chiên xào nên thử vào đây ăn. Đồ hấp khá ngon, hải sản tươi, nước sốt ngon nên ăn không ngán tí nào. Có món cá chình sốt hoa tiêu ăn ngon lắm, quên chụp hình luôn. Ăn xong nước hấp các món hải sản dùng nấu cháo nêm thêm tí nước tương ăn "xức xắc" luôn. Nhân viên dễ thương, hấp đồ giùm.

Lần đầu tiên ăn kiểu hấp thủy nhiệt giữ lại hết chất dinh dưỡng của nguyên liệu hấp, trái với suy nghĩ của mình những món hấp thường nhạt vị, đồ ăn ở đây tẩm ướp ngon, chấm kèm tương đặc biệt của quán càng đậm đà hơn nữa. Túm lại là ăn kiểu này tốt cho sức khỏe, ai nóng trong người, bị yếu gan, dạ dày hay sỏi mật không ăn được chua cay béo dầu mỡ thì cứ vào đây. Sẽ ghé quán lần nữa! 1/ Chất lượng đồ ăn: 7.5/10 -7 người gọi 9 món hấp (cháo là tặng kèm), 8 ly nước, 7 cái khăn hết 2tr300, vị chi là tầm 335k/người -Món đinh ở quán là: cá chình, dẻ bò, tôm nhảy (tôm còn sống có đậy nắp, nhớ kiu mấy bé nv hấp dùm món này), set rau "nhan sắc" (cực tươi xanh) -Dĩa dưa leo & đu đủ muối dọn ra hồi đầu là có tính xèng nhen -Tương ở đây ngon nha, ra quầy nước sốt muốn lấy bao nhiêu thì lấy. Tương mằn mặn ngòn ngọt tự trộn thêm chút tỏi băm, hành lá & ngò thơm xắt nguyễn.  2/ Phục vụ: 8/10 -Mấy bé nhân viên rất dễ thương, nhiệt tình, quán đông mà luôn nhớ canh chỉnh nút hấp cho từng món, còn cầm đtdđ của mình đi sạc giùm nữa :)) 3/ Không gian: 6/10 -Hơi nhỏ so với quy mô 1 quán lẩu, phần cũng vì Vạn Hạnh Mall quy hoạch mỗi slot là thế. Quán này hợp với nhóm đông người vì bàn ghế to, đi tầm 2-3 người thì qua CKK Cresent Mall cho ấm cúng loãng mạn hehe. Quán decor cũng bình thường, sáng sủa sạch sẽ. P/s: quán này chung chủ với Sườn Cây & Mr Park, nhớ hỏi nv tick điểm

- Đồ ăn + Há cảo tôm, sò điệp: ngon , không ngấy như các loại dimsum những nơi khác. +Bánh cuốn tôm : ăn bình thường,không được thơm như các loại bánh cuốn khác. +Hàu,sò,ốc: không hiểu sao đã hấp mà ăn vẫn khô * ăn còn mặn và còn sạn nên không biết có rửa kỷ ko nữa -> món này cực kỳ thất bại. + Mực ống: tươi, giòn-> ngon. + Xôi lá sen so với cái giá thì ko đáng bởi chỉ có trứng muối và vài lát lạp xưởng. +Viên thập cẩm: mặc dù thập cẩm nhưng ăn không khác gì nhau, có phô mai bên trong ,ăn ngon. +Rau thập cẩm: rau rất tươi, đặc biệt là mướp nấu vừa tới ko mềm cũng ko sống, chấm với sốt riêng của quán thật sự ngon. +Nước sốt ckk: thơm và vị vừa phải +Tàu hủ ki cuộn tôn: mặc dù là best seller nhưng thấy ko ngon, không có gì đặc biệt. -Đồ uống: ngon -Phục vụ: đếm chắc 4 người và 4 người phải phục vụ rất nhiều bàn nên nhìn họ làm lần đầu xong tự làm luôn cho nó khoẻ. Thời gian nấu,nhiệt độ(cao thấp vừa gì đó) cho từng loại món ăn cũng có dán trên bàn và cái bếp điều chỉnh cảm ứng cũng dễ nên tự xử cho nhanh. -Giá cả: có thể ăn no. Nói chung là vẫn ổn