Chả Cá Ân Ngư

Huhuu ltrc' bị hụt 1 bữa ở đây ???? Mà mình là cái con mê Chả cá thì chớ. Nên k thèmm, dẫn a nhà tự đi luônn ✋????✋???? ❤️ Ấn tượng ban đầu là nhà hàng hơi bị xiêu vẹo ))) Và rất vắng! 2 đưa mình vào ăn thì tầng 2 bị full bàn nên ngồi tầng 1. Nhìn trông cũng sang chảnh, cũng đẹp ???? ❤️ Cminh gọi 2 suất chả cá thôi. Ăn rất ngon. Tuy cá k đầy đặn lắmm nhg ăn rất ổn ???????? ❤️ Nvien thì khá ngoan ngoãn, đc mặc đồng phục chỉn chu. Tuy k tiếp xúc vs nvien nhièu nhg tới quán thì cảm giác dễ chịu lắm ????

✔️quán nằm ngay mặt đường rất dễ nhìn, có chỗ để xe thoải mái, điểm trừ một xíu là hôm mình đến không thấy có bảo vệ trông dắt xe:)) ✔️không gian quán thực sự rất đẹp và sang, decor đơn giản thôi nhưng vẫn tạo cảm giác sang chảnh ý )) các bàn kê không quá sát nhau, có tầng 2, cầu thang vòng lên tầng rất đẹp luôn ý. quán khá rộng, sức chứa chắc phải hơn 150 người, có cả phòng riêng để tổ chức liên hoan đông người. ✔️về đồ ăn thì bọn mình đi có gọi chả cá, lòng cá và 1 lẩu đầu cá để ăn sau. -chả cá lăng tươi 100%, miếng nào cũng to, thịt mềm ẩm, gia vị tẩm ướp rất vừa miệng, khi cho vào chảo đảo thơm lừng luôn. -lòng cá dai giòn sần sật, lòng cá được làm sạch rất kĩ, không hề có mùi hôi hay tanh luôn, ăn cũng không bị đắng, ngon:)) lòng và chả cá được cho vào chảo đảo cùng các loại rau thơm, chảo ở đây được cái ko bị sát nên không phải dùng nhiều dầu ăn. mắm tôm ăn cùng món này cũng cực ngon, vừa mang ra đã thấy mùi mắm tôm thơm lừng luôn mà độ mặn cũng rất vừa phải. -lẩu đầu cá thì là lần đầu tiên mình ăn nên thấy không quen lắm, được cái nước dùng chua ngọt khá dễ ăn, đầu cá to đùng luôn và cũng nhiều thịt. ✔️nhân viên ở đây cũng rất ok luôn, nhẹ nhàng và khá quan tâm đến khách. ✔️về giá cả thì mình thấy rất phải chăng, tầm 200-250/ng là no, ăn chả cá trong một không gian như thế này thì giá thế là quá rẻ:))

Quán khá lâu rồi, gần ngã ba Lê Duẩn. Quán to, không gian đẹp. Tầng 2 có phòng vip. Menu tất nhiên là các món về cá. Chả cá 139k/ suất (tầm đoa, k nhớ chính xác). Cá ngon, thịt chắc. Rau gọi thoả mái. Mắm tôm đặc biệt ngon. Đang có KM tháng 1, gọi 4 suất tặng lẩu đầu cá. Nhân viên ngoan, nhiệt tình.

Chả cá 1️⃣2️⃣0️⃣/suất có 5 miếng. Lúc đầu mang ra bị shock vì 5 miếng cá bé con con xếp lọt thỏm giữa cái chảo inox to kềnh. 2 đứa nhìn nhau ái ngại 5 miếng chả ăn sao dính răng. Nhưng sau khi xào cùng nguyên tô hành, thì là thì chảo trông có đầy đặn hơn chút. Bỏ qua phần làm điêu thì hương vị của cá khá ổn. Cá lăng thái miếng con chì bằng đốt ngón tay, ăn mềm, béo, tẩm ướp gia vị vừa miệng, ko bị ướp với quá nhiều giềng. Thực sự cảm thấy không thích quán chả cá nào mà giềng tẩm ướp đầy quanh miếng cá, cảm giác giềng át hết vị cá, cá không tươi, dễ làm cá bị khô hơn. Quay trở lại chả cá ở đây, thì mình nghĩ 120k/phần là đắt, nhưng chế biến không hề tệ, ăn hợp khẩu vị nên có thể thử. Cá xào cùng 1 bát tô hành thì là là át đi mùi tanh của cá, ăn bớt ngất hơn, lại thơm thơm cái mùi thì là, hơi hanh hanh vị hành lá. Chả cá phải đi với mắm tôm, mắm tôm ở đây hơi mặn vị mắm cốt, và hưa đạt đến độ bông đều hoàn hảo. Lấy 1 chút bún, 1 gắp cá và rau hành, chan đều mắm tôm lên và cuối cùng rắc thêm lạc rang, trộn tất cả lại thì buồn rầu gì cũng tan biến. Sau khi chén gần hết chảo cá thì mình gọi thêm 1 đĩa lòng, giá cũng 1️⃣2️⃣0️⃣/đĩa. Mình khá thất vọng về món này. Ở đây dùng lòng cá basa, là loại lòng dùng để nhúng lẩu thì ổn hơn. Lòng cá lăng ăn mới là tuyệt nhất, miếng lòng phải to bản, sần sật giòn giòn sau đó xào cho săn lại, chứ lòng cá basa ăn nó không thể đạt đến độ vậy được, huống chi lại 120k/đĩa bé tí luôn ấy, cần suy nghĩ khi gọi món này. ... Sau 2 phần chả và lòng chưa mấy đẫm họng thì mình gọi luôn 1 nồi lẩu đầu cá. Cứ nghĩ nồi lẩu 2️⃣0️⃣0️⃣ này sẽ bé bằng cái bát tô ???????????? nhưng không sao cái nồi nó to dã man ấy. Nồi to nhiều nước và 1 đầu cá tươi ngon. Đi kèm là đĩa rau đủ loại húng ngổ hành thì là hoa chuối ... thả hết vào nồi lẩu thì nó dậy lên cái mùi canh cá kiểu miền Nam ấy, thơm mùi dứa, cà chua, mùi ngò mùi ngổ chua thanh dễ chịu. Cho nước canh vào bát xâm xấp, rồi ăn kiểu bún chấm, ăn kèm rau sống nữa ấy nhẹ bụng dễ ăn. Sau đó gặm cái đầu cá, có nước chấm riêng, đầu cá béo ngậy, ăn mắt cá siêu béo, rồi mút mát cái thịt còn sót lại trên xương nữa chấm mút vậy hoài không ngán luôn. Cái nước lẩu này nó hay ở chỗ là không vị bọt bị đục, ăn mãi ko thấy mặn hơn nên cứ từ từ mà thưởng thức thôi nhé !!!

Quán to thật vì thuê được cả cái nhà to vật. Anh chủ quán trẻ măng còn bảo có 5 tầng nhưng mà a còn ém hàng 3 tầng trên cùng :o Quán bài trí đơn giản nhưng trông rất lịch sự và trang nhã. Chả cá là món ăn khá nổi tiếng ở Hà Nội. Menu của quán cũng đầy đủ các món tuyển chọn từ cá, từ chả cá thường, lòng cá đến lẩu đầu cá, cháo cá. Chả cá ăn khá là ngon, ướp rất ngấm vị, lên chảo rất thơm, rau thơm kèm tươi, giòn :like: Đặc biệt là mắm tôm ở quán cực kỳ ngon, cảm giác còn rất sạch sẽ và ngon mắt nữa :) lòng cá giòn, ăn rất tốn mồi nếu có chút bia. Lẩu đầu cá nước dùng phải nói khá chuẩn, không hề bị tanh vị cá, chua dịu, mỗi tội hơi ngọt quá so với mình. Dù sao thì nồi lẩu này cũng quá đủ để nhúng rau ăn kèm bún rồi. Chả cá cũng là món cũng nằm trong dạng sang choảnh ở đất Hà thành này. Nhưng mà giá cả ở quán khá là mềm, quy ra mỗi nhân nộp vào trên 200k một tẹo là có cả đồ ăn và đồ uống ăn ấm bụng luôn! Quán đẹp và lịch sự nên cũng là một chỗ tiếp khách khá là ổn cho đoàn nhỏ :)

Cá ngon , lòng cá khác những chỗ khác . Nhưng theo mình giá ở đây hơi đắt so với các quán chả cá khác . Và gọi cá theo xuất dường như không đầy đủ với số người

Dạo này đi ăn mình ít khi chụp ảnh, nhưng quán này khá ổn, ăn được. Chắc mới khai trương, dù đang chạy khuyến mại, nhưng quán không quá đông. Mắm tôm còn mặn, chắc do cho hơi nhiều cốt.

Hôm qua minh vs bạn sang đây ăn gọi 1 phần chả chá và khá bất ngờ là có 5 miếng ???????? Kiểu bối rối lắm ấy. Nhưng sau khi cho rau vào thì nhìn nó khá khẩm hơn. Ăn kèm vs 2 đĩa lạc, bún vs mắm tôm, mắm tôm ở đây ko đc ngon lắm. Nói là ít nhưng 2 đứa ăn cũng vừa bụng, cá ngon, dai dai ăn rất thích. Phục vụ tốt, không gian lịch sự.

Anh ý từ SG ra chơi, muốn ăn món chả cá của HN trước khi về. Dắt ảnh đi ăn thử ở đây. 2 người gọi 2 phần chả cá, 1 phần lòng cá. Ban đầu dọn ra mình thấy hơi ít, nghĩ kiểu này phải gọi thêm rồi )) nhưng ko ngờ đồ ăn vừa đủ no. Miếng cá dày, ướp vừa ăn. Lòng cá to, ăn ko bị tanh. Rau ăn kèm có thì là, hành lá, Trời lạnh lạnh ăn món này rất vào. không gian ấm cúng, phong cách kiểu hà nội xưa. nhân viên phục vụ nhiệt tình, vui vẻ. mải ăn nên mình ko chụp ảnh )) Gọi thêm bún free, lúc tính tiền mình còn thắc mắc ủa bún thêm ko tính tiền hả e :)) 2 người ăn hết 380k. Trà đá 10k hơi mắc, tầm 5k là đẹp :) #chaca #monngonhanoi #dacsanhanoi

Cả nhà mình vừa ăn ở quán. Rất ưng. Đồ ăn ngon. Miếng cá mềm thơm, lòng cá giòn giòn ăn lạ miệng. Đồ ăn ko bị tanh. Mình đưa cả ông bà nội, ông bà ngoại và cháu nhỏ đến ăn. Mình ko ăn được mắm tôm nên ăn nước mắm thì thấy vừa miệng. Còn ông bà nhà mình khó tính nhưng cũng khen mắm tôm ngon và thơm (may quá các cụ thích). Cháu nhà mình thì rất thích súp cá. Nhưng cá nhân mình thấy súp hơi nhạt. Hoa quả tráng miệng rất tươi. Nhân viên phục vụ lễ phép, chỗ ngồi rộng rãi, ko gian lịch sự, sạch sẽ, ăn xong ko bị ám mùi. Chỗ đỗ xe ô tô thoải mái. Nói chung là rất ưng. Hết tầm 200 - 250k/ng là no nê.