Canh Bún - Hoàng Phan Thái

Mình có ghé đây đến mua về ăn thử cảm nhận khi lần đầu ăn canh bún ở đây là ngon nước dùng đậm đà, rau muống xanh tươi, cho nhiều án đã lắm, cua ngọt, da heo nấu mềm, đậu hủ béo béo, chả cũng ngon, huyết cho nhiều, huyết ăn cũng ngon nữa gói mang về là khoảng 2 phút sau là có rối phục vụ nhanh, vui vẻ ăn bao no , giá rẻ bình dân, 12k/ tô thôi  quán bán cũng khá sạch sẽ giá 12k nên nhìn tô canh bún chỉ có vậy là chất lượng rồi mang về có cho thêm chanh ớt, mắm ruốc riêng nữa nói chung là ăn được và có dịp sẽ tiếp tục ghé ủng hộ quán

Hôm nay có việc đi công chuyện dưới Bình Chánh, giữa đường đói bụng nên ghé vào 1 quán canh bún bên đường ăn lót dạ. Nhận xét ban đầu của mình là quán nhỏ nhưng sạch sẽ, bàn ghế inox, đặc biệt là không có ruồi nhặn gì hết. Chạy theo hướng quốc lộ đi về Long An, qua khỏi chợ Bình Chánh sẽ thấy đường Hoàng Phan Thái, quẹo vào đường này, chạy khoảng 300m sẽ thấy bảng hiệu Đặc biệt CANH BÚN 12. 000/ tô. Chạy xe lên lề, ngồi vào ghế, gọi 1 tô canh bún. Khoảng 2ph sau đã thấy chị chủ quán bưng qua 1 tô canh bún thơm lừng đang bốc khói nghi ngút. Dù chỉ 12k/tô nhưng theo mình tô canh bún này có đầy đủ cả màu sắc lẫn hương vị, từ màu xanh tươi của rau muống non vừa trụng, màu vàng của miếng đậu hũ chiên béo ngậy, màu nâu cam của da heo tươi, màu trắng của những lác chả điểm thêm vài hột tiêu đen. Nước lèo được nêm rất vừa ăn. Nếu bạn nào muốn đậm đà hơn thì có thể nêm thêm mắm ruốc hoặc mắm me nhé!