Bún Thủy - Trần Nhật Duật

???? Cuối Trần Nhật Duật, đầu Nguyễn Hữu Huân, bên cạnh mấy hàng sửa xe. Đi qua đoạn giao với phố Hàng Chĩnh 2 - 3 nhà là tới. ???? Sáng lạnh lạnh ăn món này cuốn dã man. Nước dùng nóng hổi trong veo, vị đậm đà quyện với sợi bún. Viên mọc thịt to mềm, ngọt đượm thơm nồng mùi hạt tiêu. Măng tươi giòn nhai rôm rốp, bầu dục tươi. ???? Đang loay hoay tìm chỗ để xe thì chú chủ quán từ đâu xuất hiện dạt hết xe ra tạo khoảng trống cho mình phi lên vỉa hè ????. Hỏi han nhẹ nhàng, nhiệt tình. Nhân viên thì ngơ quá, mình gọi đồ rồi mà cứ ra hỏi ăn gì mấy lần. ???? 35k - 40k Bún mọc cật 40k Trà đá 3k Mọi người khen rẻ & nhiều chứ mình thấy với cái giá 40k thì lượng đồ ăn như thế kia là đúng rồi.

? Cuối Trần Nhật Duật, đầu Nguyễn Hữu Huân, bên cạnh mấy hàng sửa xe. Đi qua đoạn giao với phố Hàng Chĩnh 2 - 3 nhà là tới. ? Sáng lạnh lạnh ăn món này cuốn dã man. Nước dùng nóng hổi trong veo, vị đậm đà quyện với sợi bún. Viên mọc thịt to mềm, ngọt đượm thơm nồng mùi hạt tiêu. Măng tươi giòn nhai rôm rốp, bầu dục tươi. ? Đang loay hoay tìm chỗ để xe thì chú chủ quán từ đâu xuất hiện dạt hết xe ra tạo khoảng trống cho mình phi lên vỉa hè ?. Hỏi han nhẹ nhàng, nhiệt tình. Nhân viên thì ngơ quá, mình gọi đồ rồi mà cứ ra hỏi ăn gì mấy lần. ? 35k - 40k Bún mọc cật 40k Trà đá 3k Mọi người khen rẻ & nhiều chứ mình thấy với cái giá 40k thì lượng đồ ăn như thế kia là đúng rồi.

Quán nhìn khá ổn, rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn,và nhìn khá sạch sẽ. Ở quán có hai món chính là bún thịt mọc sườn 35k và bún tim bồ dục 40k. Bún ở đây không quá nhiều nhưng cũng không quá ít. Về sức ăn của con gái là vừa nhưng với con trai là ít. Bún thịt mọc sườn khá nhiều mọc tầm gần chục viên, thịt mọc hơi mỡ ăn dễ ngán, và có 1,5 miếng sườn vì 1 miếng sườn to chắc thịt còn nửa miếng sườn nhỏ. Ở đây 2 loại bún chan chung cùng một loại nước dùng nhưng ăn vừa miệng, vị thanh nên ăn rất vào miệng, không vị mùi vị mì chịn nhự nhiều nơi mà cảm nhận của mình thấy đây là nước ninh xương và măng tươi. Bún tim bồ dục thì về tim bồ dục ăn tươi, mềm và thơm, ăn cùng với măng tươi nấu khá lạ nhưng rất hài hoà với nhau. Bữa trưa ăn bún thì lúc đầu thấy no no nhưng ăn đc lúc thấy đói à. Nghe bảo quán còn có cơ sở 2 ở ngõ Đào Duy Từ nhưng bảo bé lắm và chỉ mở ban sáng đến trưa thôi nên cũng khá phân vân đến thử

Quán nhìn khá ổn, rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn,và nhìn khá sạch sẽ. Ở quán có hai món chính là bún thịt mọc sườn 35k và bún tim bồ dục 40k. Bún ở đây không quá nhiều nhưng cũng không quá ít. Về sức ăn của con gái là vừa nhưng với con trai là ít. Bún thịt mọc sườn khá nhiều mọc tầm gần chục viên, thịt mọc hơi mỡ ăn dễ ngán, và có 1,5 miếng sườn vì 1 miếng sườn to chắc thịt còn nửa miếng sườn nhỏ. Ở đây 2 loại bún chan chung cùng một loại nước dùng nhưng ăn vừa miệng, vị thanh nên ăn rất vào miệng, không vị mùi vị mì chịn nhự nhiều nơi mà cảm nhận của mình thấy đây là nước ninh xương và măng tươi. Bún tim bồ dục thì về tim bồ dục ăn tươi, mềm và thơm, ăn cùng với măng tươi nấu khá lạ nhưng rất hài hoà với nhau. Bữa trưa ăn bún thì lúc đầu thấy no no nhưng ăn đc lúc thấy đói à. Nghe bảo quán còn có cơ sở 2 ở ngõ Đào Duy Từ nhưng bảo bé lắm và chỉ mở ban sáng đến trưa thôi nên cũng khá phân vân đến thử

Một tô bún mọc có thịt mọc với tý bún cả dọc mùng mà 35 nghìn! Mình thấy hơi bị bóp vì bún cũng không phải nhiều nhặn gì, mấy miếng thịt mọc tròn tròn được vài miếng thì loi choi. Nước dùng trắng ởn, nhạt nhẽo cứ như không cho tý gia vị, mì chính gì vào vậy. Quán được cái sạch sẽ, cũng không phải chờ lâu. Quán đông khách nhưng chỉ tầm 5 phút thôi là đã có bún chén zoày :)) Thế mà chém đến 35 nghìn, đúng là có tiếng từ lâu nên bát bún có dở cũng thành ngon @.@

Bún thủy 'thủ" Trần Nhật Duật ???????? Thích ăn bún mà kiểu có nhiều mọc / thịt / giò lắm luôn ý ???????????? Quán này ăn khá ok. Chỉ 35-45k là no nê cho bữa sáng rùi. Thích nhất là mọc ở quán. Cắn vào ngọt lịm. Thịt xay mềm chứ ko bị dính gân mỡ hay chưa xay nát thịt ý. Măng cả ra cỏ ăn kèm thì cũng khá ok Nhân viên phục vụ khá nhanh. Chưa nhiệt tình lắm hihi . Không gian quán khá rộng rãi , mát mẻ. Bàn ghế sạch sẽ. Cơ mà dưới sàn nhà hơi bẩn ạ :)

Bún thủy 'thủ" Trần Nhật Duật ?? Thích ăn bún mà kiểu có nhiều mọc / thịt / giò lắm luôn ý ??? Quán này ăn khá ok. Chỉ 35-45k là no nê cho bữa sáng rùi. Thích nhất là mọc ở quán. Cắn vào ngọt lịm. Thịt xay mềm chứ ko bị dính gân mỡ hay chưa xay nát thịt ý. Măng cả ra cỏ ăn kèm thì cũng khá ok Nhân viên phục vụ khá nhanh. Chưa nhiệt tình lắm hihi . Không gian quán khá rộng rãi , mát mẻ. Bàn ghế sạch sẽ. Cơ mà dưới sàn nhà hơi bẩn ạ :)

Một bát ở đây cũng khá to, nước trong trẻo và nhiều thịt mọc với măng. Cơ mà bún thì hơi ít, kiểu lèo tèo một chút thôi nên toàn ăn hết bún trước mà vẫn còn thịt mọc với măng :)) Nước dùng ở đây mình thấy hơi nhạt, cũng không có gì đặc biệt lắm mà sao nhiều người khen thế! Chắc tại có tiếng từ lâu năm, lại ở phố cổ nữa. Chả hiểu sao bún thịt mọc không hay bún thịt mọc với sườn mà vẫn ba lăm cành. !!? Bạn mình cũng mách là ở bên ngõ Đào Duy Từ cũng có hàng Bún Mọc Thủy như này, mà không biết 2 bên có phải chung một chủ có 2 cơ sở không. Bên kia thì chật chội hơn tý vì ở trong ngõ sâu, nhưng mà lúc nào cũng đông khách luôn!

???? 128D Trần Nhật Duật ???? 6-15h ???? 35-40k ???? Mới tìm ra chỗ ăn sáng chất lượng mà ngon rẻ này ???? Thấy ở đây nổi phết, khá đông. Quán to ngồi mát cũng sạch sẽ. - Bát thường 35k thôi, bát trong ảnh là đầy đủ 40k nha. Đầy ự cả mọc, tim, bầu dục, sườn, măng. Nước dùng thơm ngọt vị xương, không mùi mì chính tí nào. Mọc nhiều phết không bị bã quá. Thêm tí chanh với ớt là tuyệt luôn. - Ai ăn khoẻ thì thêm quẩy với nước là no căng rún. ~40k/ng

? 128D Trần Nhật Duật ? 6-15h ? 35-40k ? Mới tìm ra chỗ ăn sáng chất lượng mà ngon rẻ này ? Thấy ở đây nổi phết, khá đông. Quán to ngồi mát cũng sạch sẽ. - Bát thường 35k thôi, bát trong ảnh là đầy đủ 40k nha. Đầy ự cả mọc, tim, bầu dục, sườn, măng. Nước dùng thơm ngọt vị xương, không mùi mì chính tí nào. Mọc nhiều phết không bị bã quá. Thêm tí chanh với ớt là tuyệt luôn. - Ai ăn khoẻ thì thêm quẩy với nước là no căng rún. ~40k/ng

Ko quá ngon ko quá nhiều :)))

Quán bún mọc thần thánh bán cả ngày chiều lòng các con nghiện bún đây ???? . Đầu tiên phải kể đến bát bún đầy ắp nào mọc, thịt, sườn. Mình thích ăn mọc ở đây quá nên chỉ gọi full mọc thôi. Thịt mềm nêm nếm vừa vặn, có lẫn cả mộc nhĩ nên vừa giòn vừa tan trong miệng. Nhớ xin nhân viên một chiếc bát con, pha chút nước gia vị cay cay chấm mọc một miếng, bún một miếng nhé. Đảm bảo đi ngay một bát Một điểm quan trọng nữa là nước dùng trong, thanh không bị ngọt kiểu mì chính, thêm chút măng rồi ớt là đủ ngon rụng rời ????????

Quán bún mọc thần thánh bán cả ngày chiều lòng các con nghiện bún đây ? . Đầu tiên phải kể đến bát bún đầy ắp nào mọc, thịt, sườn. Mình thích ăn mọc ở đây quá nên chỉ gọi full mọc thôi. Thịt mềm nêm nếm vừa vặn, có lẫn cả mộc nhĩ nên vừa giòn vừa tan trong miệng. Nhớ xin nhân viên một chiếc bát con, pha chút nước gia vị cay cay chấm mọc một miếng, bún một miếng nhé. Đảm bảo đi ngay một bát Một điểm quan trọng nữa là nước dùng trong, thanh không bị ngọt kiểu mì chính, thêm chút măng rồi ớt là đủ ngon rụng rời ??

Thực sự phải khen là món ăn ngon rất ngon. Bún cho nhiều thịt (mình gọi sườn mọc thì quá trời mọc) ăn sướng mồm lắm chứ ko lèo tèo như bên ngoài. Giá bún ở quán hình như là 40k/bát trong khi order qua now là 50k/bát cơ ạ. Đây là quán mà m ăn bên ngoài xong còn phải order về lần sau ăn lại. Điểm trừ duy nhất là quán vẫn có vị mỳ chính trong nước dùng. cái này thì nhiều quán ở***có quá nên mình cũng thông cảm được. có gì thì khi gọi đồ mọi người nhắc ko cho mỳ chính vậy.

Thực sự phải khen là món ăn ngon rất ngon. Bún cho nhiều thịt (mình gọi sườn mọc thì quá trời mọc) ăn sướng mồm lắm chứ ko lèo tèo như bên ngoài. Giá bún ở quán hình như là 40k/bát trong khi order qua now là 50k/bát cơ ạ. Đây là quán mà m ăn bên ngoài xong còn phải order về lần sau ăn lại. Điểm trừ duy nhất là quán vẫn có vị mỳ chính trong nước dùng. cái này thì nhiều quán ở***có quá nên mình cũng thông cảm được. có gì thì khi gọi đồ mọi người nhắc ko cho mỳ chính vậy.

Lại thêm một quán bún siêu ngon cho mọi người đây ạ. Mình vừa đi ăn về xong phải viết "rì-viu" ngay để khoe vì quá ok. Nói là ok ở chỗ 1 bát bún 30-45k như này mà ăn thứ nhất là ăn no căng rún vì cái gì cũng nhiều: từ bún, mọc đến măng nhé. Thứ hai nữa là nhiều nhưng mà chất, chất ở nước dùng trong veo, nhưng ngon và ngọt vô cùng, kiểu ngọt thịt, ngọt thanh chứ không phải từ mì chính nhé. Mọc viên tròn to vừa, ăn thịt mọc lẫn mộc nhĩ và nấm hương, ướp vị đặm ăn ngon lắm luôn. Cả măng cũng được cho nhiều nữa, măng ăn giòn kiểu măng mới, không bị nhũn cũng không bị chua quá. Tổng thể lại vị rất hợp. Bát bún đầy đặn, thêm tí thịt cà chua nên khi bưng ra nhìn đã thấy gợi vị rồi ạ. Ở đây chủ quán còn mang cả quẩy và rau sống ra ăn kèm, chấm với xì dầu ớt tỏi nhé! Mình ăn rất nhiều quán rồi, nhưng quán này thật sự khiến người ta phải ấn tượng và có ý muốn quay lại lần nữa í. Mình đã ăn no nhưng đến bây giờ đã về nhà rồi mà vẫn cứ thấy thèm vị bún ở đấy :)))) Quán kiểu bình dân nhưng sạch sẽ lắm. Chị chủ tên Thủy cũng thoải mái mà niềm nở với khách. Ưng luôn quán từ lần đến ăn đầu tiên. ^^

Lại thêm một quán bún siêu ngon cho mọi người đây ạ. Mình vừa đi ăn về xong phải viết "rì-viu" ngay để khoe vì quá ok. Nói là ok ở chỗ 1 bát bún 30-45k như này mà ăn thứ nhất là ăn no căng rún vì cái gì cũng nhiều: từ bún, mọc đến măng nhé. Thứ hai nữa là nhiều nhưng mà chất, chất ở nước dùng trong veo, nhưng ngon và ngọt vô cùng, kiểu ngọt thịt, ngọt thanh chứ không phải từ mì chính nhé. Mọc viên tròn to vừa, ăn thịt mọc lẫn mộc nhĩ và nấm hương, ướp vị đặm ăn ngon lắm luôn. Cả măng cũng được cho nhiều nữa, măng ăn giòn kiểu măng mới, không bị nhũn cũng không bị chua quá. Tổng thể lại vị rất hợp. Bát bún đầy đặn, thêm tí thịt cà chua nên khi bưng ra nhìn đã thấy gợi vị rồi ạ. Ở đây chủ quán còn mang cả quẩy và rau sống ra ăn kèm, chấm với xì dầu ớt tỏi nhé! Mình ăn rất nhiều quán rồi, nhưng quán này thật sự khiến người ta phải ấn tượng và có ý muốn quay lại lần nữa í. Mình đã ăn no nhưng đến bây giờ đã về nhà rồi mà vẫn cứ thấy thèm vị bún ở đấy :)))) Quán kiểu bình dân nhưng sạch sẽ lắm. Chị chủ tên Thủy cũng thoải mái mà niềm nở với khách. Ưng luôn quán từ lần đến ăn đầu tiên. ^^

Quán đông khách, mọc thơm, nước dùng vừa, ko nhiều mì chính! Ăn ổn!!!

Tình cờ một lần xem review của bạn Ninh Tito nên mấy lần định qua bún mọc thủy ăn mà chưa có dịp. Hôm nay trót nghe dại phóng xe lên cơ sở 2 của bún mọc thủy để ăn. Phải nói là có một trải nghiệm khá tệ và ấn tượng vô cùng kém. Trước tiên, cảm nhận ban đầu khi chưa ăn thử đồ như sau: Khi đi vào trời nắng nóng, mấy người bọn tớ chưa kịp đặt mông ngồi xuống ghế, nhân viên mặt đã hầm hầm đứng nhìn bảo gọi đồ, ăn gì. Thái độ khá khó chịu. Cũng có thể do các bạn nhân viên làm nhiều nên mệt. Nhưng thái độ với khách vô cùng ko ổn. Tiếp sau đó mấy người bọn tớ đang định kiếm chỗ có quạt ngồi vì rất nóng. Thấy một bàn trống, có quạt nên định ra thì thấy bàn chưa dọn, khá bẩn. Sau đó có bạn nv ra lau. Nhưng, khách cũ ăn, xương và giấy ăn đầy trên bàn, có thùng rác mà bạn nv lau ko hứng rác vào thùng mà hất thẳng xuống đất luôn chỗ chân khách. Khiến cho chỗ ngồi phía dưới đầy rác, rất bẩn. Nhóm tớ thấy thế dịch sang chỗ khác xa hơn và ko có quạt ngồi. Khi gọi đồ ăn lên, phải nói là khá thất vọng. Tớ ko hiểu sao lại đc khen thế. Nước dùng rất mặn, thực sự là mặn lắm luôn. Ăn xong về nhà còn uống bn NC. Ở đấy đã phải gọi mấy cốc trà đá uống rồi. Nói thật, tớ ko thấy đồ ăn ở đây có gì xuất sắc như review. Mọc ăn chỉ ở mức tạm ổn, nhưng mặn. Đúng là mọc to nhưng tớ a ko thấy ngon bằng mọc bên chỗ Bún Thang Tư Lùn (bên đó mọc nhỏ, nc dùng nhạt nhẽo nhưng riêng mọc lại khá ngon) Sườn bình thường. Nước dùng thơm mùi măng nhưng quá mặn. Tổng kết lại: một bát giá 45k như này, ko rẻ cũng ko đắt. Ở đây chuyên mọc nên mọc cho nhiều hơn các chỗ khác. Nhưng để bảo có quay lại đây ăn nữa ko, nhóm tớ sẽ ko quay lại.

Tình cờ một lần xem review của bạn Ninh Tito nên mấy lần định qua bún mọc thủy ăn mà chưa có dịp. Hôm nay trót nghe dại phóng xe lên cơ sở 2 của bún mọc thủy để ăn. Phải nói là có một trải nghiệm khá tệ và ấn tượng vô cùng kém. Trước tiên, cảm nhận ban đầu khi chưa ăn thử đồ như sau: Khi đi vào trời nắng nóng, mấy người bọn tớ chưa kịp đặt mông ngồi xuống ghế, nhân viên mặt đã hầm hầm đứng nhìn bảo gọi đồ, ăn gì. Thái độ khá khó chịu. Cũng có thể do các bạn nhân viên làm nhiều nên mệt. Nhưng thái độ với khách vô cùng ko ổn. Tiếp sau đó mấy người bọn tớ đang định kiếm chỗ có quạt ngồi vì rất nóng. Thấy một bàn trống, có quạt nên định ra thì thấy bàn chưa dọn, khá bẩn. Sau đó có bạn nv ra lau. Nhưng, khách cũ ăn, xương và giấy ăn đầy trên bàn, có thùng rác mà bạn nv lau ko hứng rác vào thùng mà hất thẳng xuống đất luôn chỗ chân khách. Khiến cho chỗ ngồi phía dưới đầy rác, rất bẩn. Nhóm tớ thấy thế dịch sang chỗ khác xa hơn và ko có quạt ngồi. Khi gọi đồ ăn lên, phải nói là khá thất vọng. Tớ ko hiểu sao lại đc khen thế. Nước dùng rất mặn, thực sự là mặn lắm luôn. Ăn xong về nhà còn uống bn NC. Ở đấy đã phải gọi mấy cốc trà đá uống rồi. Nói thật, tớ ko thấy đồ ăn ở đây có gì xuất sắc như review. Mọc ăn chỉ ở mức tạm ổn, nhưng mặn. Đúng là mọc to nhưng tớ a ko thấy ngon bằng mọc bên chỗ Bún Thang Tư Lùn (bên đó mọc nhỏ, nc dùng nhạt nhẽo nhưng riêng mọc lại khá ngon) Sườn bình thường. Nước dùng thơm mùi măng nhưng quá mặn. Tổng kết lại: một bát giá 45k như này, ko rẻ cũng ko đắt. Ở đây chuyên mọc nên mọc cho nhiều hơn các chỗ khác. Nhưng để bảo có quay lại đây ăn nữa ko, nhóm tớ sẽ ko quay lại.

Mùa hè nên chỉ có bún là dễ ăn, quán này rỗng rãi, chỗ ngồi thoải mái, dễ tìm. Bát bún đầy đặn, gồm mọc, sườn, măng, cật (cho 1 suất đầy đủ)

Mùa hè nên chỉ có bún là dễ ăn, quán này rỗng rãi, chỗ ngồi thoải mái, dễ tìm. Bát bún đầy đặn, gồm mọc, sườn, măng, cật (cho 1 suất đầy đủ)

Quán ngay mặt đường ngay chỗ hàng Chĩnh đi ra Trần Nhật Duật nói chung dễ tìm. Chỗ ngồi sạch sẽ rộng rãi. Bún ngon thôi rồi ạ, nước chua chua thanh thanh rất vừa miệng. Bát bún đầy đủ 40k đủ thịt mọc sườn tim cật ăn xong là no lắc lư luôn. Sẽ còn quay lại dài dài để ủng hộ quán :)))

Quán ngay mặt đường ngay chỗ hàng Chĩnh đi ra Trần Nhật Duật nói chung dễ tìm. Chỗ ngồi sạch sẽ rộng rãi. Bún ngon thôi rồi ạ, nước chua chua thanh thanh rất vừa miệng. Bát bún đầy đủ 40k đủ thịt mọc sườn tim cật ăn xong là no lắc lư luôn. Sẽ còn quay lại dài dài để ủng hộ quán :)))

Nước dùng ngon,bún nhiều,mọc nhiều nhưng không ngon lắm.Giá không rẻ

Thực sự món ăn siêu bình thường, cá nhân mình ăn ko ngon chút nào cả, cảm giác quan ko đc sạch sẽ, rác ko dọn của ng trước ăn đầy dưới đất. Giá 40k ko đắt nhưng ko ngon, đánh giá tổng quan vs mình xứng đáng 4/10, chắc chắn ko bao giờ quay lại.

Nước dùng đậm đà. Ăn rất là vào.